Sadržaj
Yoshta ribiz je zanimljiv hibrid crnog ribiza i ogrozda, koji kombinira prednosti obje kulture. Lako se brinuti za nju u svojoj ljetnoj kućici, hranjiva vrijednost biljke je visoka.
Povijest selekcije
Hibrid Joshta uzgojio je 1970-ih godina njemački oplemenjivač R. Bauer na temelju običnog ogrozda, crnog ribiza i šiljastog ogrozda. Istodobno, pokušaji križanja voćnih kultura bili su napravljeni prije stotinjak godina. Znanstvenici su željeli stvoriti biljku koja bi istovremeno imala visoku produktivnost, dobar imunitet na bolesti i štetnike te glatke izdanke bez trnja.
Novi usjev doveden je u Rusiju 1986. godine, a tri godine kasnije počeo se uzgajati u industrijskim razmjerima. Unatoč činjenici da Yoshta ribiz još nije uvršten u Državni registar, na tržištu hortikulture postoji nekoliko sorti ove biljke.
Opis Yoshta ribiza
Yoshta ribiz je grm srednje veličine do 1,5 m visok s raširenim i snažnim, glatkim izdancima bez trnja. Korijen biljke je dugačak, ide oko 50 cm duboko u tlo, dok se na površini tla gotovo ne stvaraju izdanci. Lišće Yoshta hibrida je tamnozeleno, sjajno, cijelo s izrezbarenim rubom, sa slabom aromom ribiza i može ostati na granama do početka hladnog vremena. Kruna biljke može doseći 2 m u promjeru.
Plod grma traje jako dugo - do 30 godina
Sredinom travnja Yoshta ribiz nosi vrlo svijetle cvjetove s crvenim laticama i svijetlim središtem. Ljeti se na njihovom mjestu pojavljuju plodovi - velike okrugle bobice crno-ljubičaste boje, skupljene u grozdove od 3-5 komada, težine do 5 g. Yoshta ima gustu i hrskavu kožu, meso je sočno i slatko, s blagom kiselkastom notom i aromom muškatnog oraščića.
Kako razlikovati Yoshtu od zlatnog i crnog ribiza
Razlike između Yoshte i zlatnog ribiza omogućuju da se hibrid ne zbuni s običnom biljkom:
- Lišće. Hibrid Yoshta ima konveksne i teksturirane ploče, dok obični ribiz ima glatke i ravne ploče.
- Cvijeće. Zlatni ribiz daje vrlo velike žute pupoljke.Yoshta proizvodi manje cvjetove s crvenim laticama. Na taj je način hibrid sličan crnom ribizu, ali pupoljci potonjeg nisu tako svijetli.
- Voće. Yoshta donosi vrlo ukusne slatke bobice s laganom osvježavajućom notom. Zlatni i crni ribiz imaju puno slabije desertne kvalitete, a kiselost je izraženija.
Razlika između usjeva leži u obliku grma; kod hibrida, izbojci se ne pružaju u obliku luka iz jednog središta, već su raspoređeni nasumično. Yoshta se također razlikuje od zlatnog ribiza po tome što gotovo ne daje korijenske izdanke.
Tijekom razdoblja cvatnje, zlatni ribiz izgleda spektakularnije od Yoshte, iako su njegove bobice manje ukusne
Karakteristike
Da biste razumjeli je li Yoshta prikladna za sadnju na ljetnoj kućici, morate pažljivo proučiti osnovne kvalitete i zahtjeve biljke. Općenito, hibrid se smatra prilično zanimljivim za uzgoj.
Otpornost na sušu, otpornost na zimu
Jedna od prednosti Yoshte je povećana otpornost grma na mraz. Biljka podnosi niske temperature do -30 stupnjeva i prezimljava bez skloništa u južnim i središnjim regijama Rusije. U Sibiru i na Uralu, bolje je pokriti hibridni ribiz, pogotovo ako se u hladnim mjesecima očekuje malo snijega.
Yoshta ima lošu otpornost na sušu, biljka preferira dobro navlaženu zemlju. Uz nedostatak vode, hibrid usporava svoj razvoj i počinje lošije rađati.
Oprašivanje, razdoblje cvatnje i vrijeme sazrijevanja
Hibrid ribiza i ogrozda Yoshta pripada kategoriji djelomično samooplodnih grmova. To znači da će i bez oprašivača biljka imati bobice, ali će prinos biti vrlo nizak.Da biste dobili veliki broj plodova, pored Yoshte morate posaditi crni ribiz bilo koje sorte ili ogrozd sorti Kolobok i Rozovy.
Yoshta cvjeta u travnju
Fotografija Yoshta hibrida ribiza i ogrozda pokazuje da biljka cvjeta kompaktnim, ali svijetlo crveno-žućkastim pupoljcima. Plodovi sazrijevaju krajem srpnja i početkom kolovoza.
Produktivnost i plodnost
Yoshta prvo daje bobice u drugoj godini života, a maksimalni prinos postiže tek u četvrtoj sezoni. Uz pravilan uzgoj i dobre uvjete, biljka može godišnje dati 7-10 kg plodova s jednog grma. Bobice postupno sazrijevaju, ali dugo ostaju na granama ribiza pa se mogu brati u isto vrijeme.
Otpornost na bolesti i štetočine
Hibrid Yoshta ima snažan imunitet i rijetko pati od gljivica i insekata. Bolesti koje predstavljaju opasnost za grmlje uključuju:
- hrđati - bolest ostavlja crvenkaste i smeđe mrlje na lišću usjeva, koje se postupno šire, povećavaju i spajaju jedna s drugom;
Hrđa hibridnog ribiza nastaje zbog preplavljivanja tla
- mozaik - bolest je virusne prirode i može se prepoznati po pojavi šarastih žutih mrlja oko najvećih žila na lišću.
Nositelji mozaika su lisne uši i grinje.
Borba protiv bolesti hibridnog ribiza provodi se pomoću fungicidnih pripravaka i Bordeaux smjese. Jako pogođeni grmovi uklanjaju se s mjesta kako ne bi zarazili susjedne zasade.
Od insekata, Yoshta najosjetljivije reagira na staklenu bubu, bijelu gusjenicu koja se hrani mladim lišćem i izdancima hibrida.Kada se na zelenilu biljke pojave rupe i karakteristični prolazi na granama, potrebno je prskati insekticidima.
Staklašnicu je teško uočiti jer štetnik živi uglavnom ispod kore
Prednosti i nedostatci
Yoshta ribiz ima važne prednosti. To uključuje:
- visoka otpornost na mraz;
- djelomična samoplodnost;
- otpornost na bolesti i štetočine;
- izdržljivost i nepretencioznost;
- desert slatki okus voća;
- visoka produktivnost;
- dobro čuvanje kvalitete i transportabilnost bobica;
- očuvanje plodova na granama nakon potpunog sazrijevanja.
U isto vrijeme, Yoshta ima neke nedostatke. Među njima:
- potreba za dobrom hidratacijom;
- osjetljivost na sastav tla;
- niska produktivnost u nedostatku obližnjih oprašivača.
Općenito, vrtlari pozitivno govore o hibridu i primjećuju da je, u usporedbi s običnim ribizom, prikladniji za uzgoj.
Yoshta sorte
Yoshta je na hortikulturnom tržištu zastupljena s nekoliko popularnih sorti. Imaju zajedničke značajke i primjetne razlike.
EMB
Hibridni ribiz britanske selekcije doseže 1,7 m visine, ima polurasprostranjenu krunu i općenito je vrlo sličan crnoj sorti. U isto vrijeme, bobice biljke više liče na ogrozd - prilično su velike, ovalne, težine od 5 do 12 g. Okus ove sorte ribiza je slatko-kiseo, ugodan i desertan.
Yoshta EMB karakterizira dobra otpornost na sušu i otpornost na grinje i gljivice
Kroma
Švicarski hibrid naraste do 2 m i karakterizira ga visoka otpornost na bolesti i štetočine. Bobice koje rađa su sitne, prosječne težine do 6 g, ali jako dugo ostaju na granama, ne padaju na tlo i ne pucaju.
Uz dobru njegu, Yoshta Kroma omogućuje žetvu do 5 kg voća
Yohelina
Jedna od najboljih sorti hibridnog ribiza karakterizira visok prinos i dobar imunitet na plamenjaču i antracnozu. Nedostaci biljke uključuju gust rast, koji se mora redovito prorjeđivati. Hibridna sorta Yohilina ima vrlo slatke plodove gotovo bez razlike u kiselosti.
Iz jednog grma Yohilina možete sakupiti do 10 kg bobica
Naprijed
Raznolikost ruske selekcije raste samo do 1,2 m, ali u isto vrijeme ima dobru sposobnost širenja. Prikladno ne samo za žetvu, već i za ukrasni vrtni ukras. Bobice hibrida su male, težine do 3 g, ali izvrsnog okusa. Yoshta Rext se koristi za stvaranje živica.
Uz zadovoljene uvjete uzgoja sorta Rext može dati oko 10 kg plodova po grmu.
Moro
Yoshta Moro doseže visinu od 2,5 m i ima kompaktnu stupastu krunu. Rađa male sjajne bobice, vrlo slične trešnjama, gotovo crne boje s ljubičastom nijansom. Okus ploda je sladak, ali s dobro izraženom kiselošću i ugodnom orašastom aromom.
Yoshta Moro je pogodan za slijetanje u sjevernim regijama
Crandall
Američka sorta Krondal ima široke listove koji podsjećaju na ribizle. Rađa crne bobice, po obliku slične ogrozdu, s vrlo velikim sjemenkama iznutra. Za razliku od većine sorti Yoshta, cvjeta žutim pupoljcima.
Visina Yoshte Krondala ne prelazi 1,7 m
Značajke sadnje i njege
Yoshta ribiz preferira otvorena područja s dobrim osvjetljenjem, hranjiva i vlažna, ali prozračna tla obogaćena kalijem.Sadnja se provodi u proljeće s početkom vegetacije ili u jesen do sredine rujna u južnim krajevima. Prije ukorjenjivanja ribizla, prekopajte odabrano mjesto i u zemlju dodajte humus i pileći izmet te pripremite jamu duboku oko 60 cm.
Na dno jame za sadnju stavi se sloj kamenčića ili lomljene opeke radi drenaže, do pola se nasipa plodna zemlja i na nju se položi sadnica pažljivo ravnajući korijen. Zatim se Yoshta ribiz potpuno prekrije zemljom, ostavljajući korijenski vrat iznad površine, i obilno zalije. Hibridni ribiz treba odmah nakon sadnje malčirati slamom ili tresetom kako bi se usporilo isparavanje vlage. Ako se na mjesto smjesti nekoliko biljaka odjednom, između njih ostavite razmak od oko 1,5 m.
Njega biljaka svodi se na jednostavne postupke:
- U toploj sezoni, u nedostatku kiše, Yoshta zahtijeva zalijevanje dva puta tjedno s tri kante vode. Nakon postupka, morate popustiti i ponovno malčirati tlo.
- Hranjenje se provodi četiri puta u sezoni. U proljeće se ribizle gnoje salitrom ili ureom za rast lišća, nakon cvatnje - kalijevim monofosfatom, a sredinom ljeta ptičjim izmetom ili divizmom. U jesen, neposredno prije početka hladnog vremena, superfosfat se dodaje u tlo zajedno sa zalijevanjem ili se humus raspršuje ispod biljke.
- Yoshta ne zahtijeva dekorativno obrezivanje jer raste vrlo sporo. Ali svakog proljeća i jeseni potrebno je izvršiti sanitarnu frizuru i ukloniti stare, suhe i bolesne izdanke.
Yoshta ribiz ima dobru otpornost na mraz.Za zimu se grm ne umotava, dovoljno je izolirati korijenje biljke slojem treseta od oko 10 cm kako bi se spriječilo smrzavanje.
Sakupljanje, skladištenje i rok trajanja bobičastog voća
Prvi plodovi Yoshta ribiza sazrijevaju sredinom srpnja, ali preporuča se žetva najkasnije sredinom kolovoza. Bobice sazrijevaju neravnomjerno, u roku od dva do tri tjedna.
Yoshta bobice ne padaju s grmlja, pa se obično skupljaju u isto vrijeme na toplom, suhom danu
Hibridni ribiz ima gustu kožicu koja ne puca kada sazrije. Zbog toga Yoshta pokazuje dobar rok trajanja i pogodan je za transport na velike udaljenosti, a pritom zadržava atraktivan izgled.
Plodovi hibrida pogodni su za svježu potrošnju i konzerviranje, od njih se pripremaju džemovi, kompoti i želei. Za dugotrajno skladištenje, bobice ribiza mogu se zamrznuti na temperaturi ne višoj od -16°C, u kojem slučaju će ostati upotrebljive godinu dana.
Metode reprodukcije
Hibridni ribiz Yoshtu razmnožava se na nekoliko vegetativnih načina. Stopa preživljavanja biljke je visoka, moguće je povećati populaciju usjeva na mjestu bez puno napora.
Reznice
Nekoliko izdanaka duljine do 20 cm izrezano je iz Yoshta hibridnog grma i potopljeno u vodu na sobnoj temperaturi nekoliko sati. Nakon toga, reznice se umotaju u film i odlažu na hladno i toplo mjesto do proljeća. S početkom topline, mladice se mogu posaditi izravno u zemlju.
Reznice s grma najbolje je uzeti u jesen, ali to možete učiniti i krajem zime
Slojeviti
U rano proljeće jedan od donjih mladih izdanaka hibridnog ribiza savije se do zemlje, prikliješti, produbi u tlo i učvrsti da se grana ne ispravi.Tijekom ljeta reznice je potrebno zalijevati istovremeno s matičnom biljkom dok se potpuno ne ukorijene.
Ako ukorijenite reznice u proljeće, do rujna ih možete odvojiti i premjestiti na novo mjesto
Dijeljenje grma
Zreli ribiz pažljivo se iskopa iz zemlje i uzduž rizoma sjekirom podijeli na nekoliko dijelova. Svaka sadnica treba imati jake mlade izdanke i zdrave podzemne izdanke. Podjele se odmah prenose na novo mjesto i provodi se standardna sadnja.
Dijeljenje grma za Yoshta ribizle provodi se u rano proljeće
Yoshta cijepljenje na ribizle
Yoshta se može cijepiti na zlatni ili crni ribiz kako bi se povećala otpornost na mraz i prinos usjeva. Postupak se provodi krajem ožujka ili sredinom travnja, ovisno o regiji, ali u svakom slučaju prije otvaranja pupova. Reznice Yoshte mogu se rezati neposredno prije cijepljenja ili pripremiti u jesen.
Kod cijepljenja Yoshte na ribizle najčešće se koristi metoda kopulacije.
Reznica Yoshta i izdanak ribizla su odrezani pod kosim kutom i čvrsto povezani, a zatim fiksirani vezicom. Ispod mjesta cijepljenja uklanjaju se svi izdanci, a odrezana mjesta prekriju vrtnom smolom. Nakon otprilike mjesec dana, namot se može ukloniti.
Zaključak
Yoshta ribiz je vrlo zanimljiv hibrid za uzgoj s visokim prinosom i desertnim slatkim plodovima. Biljka ima skromne zahtjeve za njegu, pa vrtlarima obično ne stvara probleme.
Recenzije s fotografijama o sorti ribiza Yoshta
