Sadržaj
- 1 Opći opis grma
- 2 Vrste i sorte gojia
- 3 Kako se goji razmnožava?
- 4 Kako posaditi goji bobice
- 5 Kako uzgajati goji bobice
- 6 Značajke uzgoja goji u različitim regijama
- 7 Je li moguće uzgojiti goji bobice iz sjemena?
- 8 Kako uzgajati goji bobice kod kuće
- 9 Bolesti i štetnici
- 10 Sakupljanje i skladištenje goji bobica
- 11 Zaključak
Goji bobice – ova kombinacija je svima na ustima posljednjih godina. Čak i za ljude koji su daleko od vrtlarstva. I ne shvaćaju svi da ova biljka, koja se čini tako egzotičnom, tiho živi u divljini u prostranstvima Rusije, iako uglavnom u južnim regijama.Biljka nije osobito ćudljiva, pa je sadnja i njega goji bobica na otvorenom terenu većine regija Rusije prilično dostupna čak i neiskusnim vrtlarima.
Opći opis grma
Tako poznate goji bobice imaju pravo, sasvim obično botaničko ime – vučja bobica. Rod Dereza dio je obitelji Solanaceae, koja također uključuje mnoge dobro poznate vrtne kulture: rajčice, krumpire, paprike i fizalis. Postoje dvije glavne vrste vučjeg bobica ili goji bobica: kineski i obični.
Kineska dereza potječe iz Tibeta, koji je trenutno autonomna regija Kine. Tamo raste u prilično teškim uvjetima tibetanske visoravni.
Ako izgovorite riječ "dereza" na kineskom, rezultat će biti nešto što najviše odgovara riječi "goji". Odatle potječe i danas popularni naziv za ovu biljku. Dalje u članku nećete pronaći samo opis grma goji bobica, već ćete naučiti i značajke sadnje i brige o njemu.
Druga vrsta, obična vučja bobica, zapravo nije mnogo inferiorna u svojim svojstvima od svoje kineske sestre. Ali ima mnogo šire područje distribucije. Nalazi se posvuda diljem Kine, te u drugim zemljama jugoistočne Azije, kao iu središnjoj Aziji, Ukrajini, Primorju i Kavkazu.
Dereza je prilično visok grm, sposoban narasti do 3-3,5 m visine. Grane isprva rastu ravno, ali se vrlo brzo spuste.Izbojci gojima imaju trnje, a listovi su mali i uzdužno izduženi. S gornje strane lišće ima svijetlozelenu boju, s naličja ima plavkastu nijansu. Lišće zimi otpada.
Biljke goji bobica imaju snažan korijenski sustav koji može rasti na znatnim udaljenostima i formirati mnogo korijenskih izdanaka. Stoga se u južnim krajevima vučja bobica, poznata i kao goji bobica, smatra zlonamjernim korovom ako uđe u vrt. Krošnja također može dobro rasti u širinu, na kraju formirajući šikare do 5 m u promjeru.
Goji bobica ima mnogo srodnih narodnih naziva: tibetanska žutika, crvena mušmula, kineska vučja bobica, pa čak i vučja bobica. Sva ova imena najvjerojatnije su se pojavila zbog oblika i boje bobica. Doista pomalo podsjećaju na bobice žutike, ovalno-duguljastog oblika i najčešće koraljne boje. Iako se nijanse različitih sorti mogu razlikovati. Najveće bobice mogu doseći 12-14 mm duljine. U pravilu, oni okružuju izdanke u cijelim raspršenjima.
Ovisno o sorti i klimatskim uvjetima regije, goji bobice dozrijevaju između svibnja i listopada. U Kini za to vrijeme uspiju ubrati čak 13 žetvi. Istina, najvrjednije bobice u pogledu svojih svojstava sazrijevaju u kolovozu-rujnu.
Kako goji cvjeta?
Grm goji bobica može cvjetati u povoljnim uvjetima već u svibnju, a razdoblje cvatnje traje do listopada. Međutim, u srednjoj zoni cvjetanje obično počinje ne prije lipnja.Umjesto uvelih cvjetova ubrzo se formiraju bobice, ali se istodobno na mladicama formiraju novi pupoljci.
Goji bobice su male veličine (1-2 cm u promjeru), posađene pojedinačno ili po 2-5 u pazušcu listova. Boja im je ljubičasto-ljubičasta, oblikom podsjećaju na široko otvoreno zvono ili zvijezdu. Cvjetovi se odlikuju suptilnom ugodnom aromom. Pčele ih rado posjećuju, skupljaju pelud i nektar.
Upotreba goji u dizajnu krajolika
Biljke goji bobica, naravno, izgledaju slatko u vrtu, ali teško da će biti toliko dekorativne da privuku svačiju pozornost. Dobro će izgledati u živici koja zatvara prostor ili služi kao podjela vrta na zone.
Međutim, profesionalni vrtlari uz pomoć redovite rezidbe čak uspijevaju uzgojiti i formirati standardna stabla od biljaka, koja čak i kao trakavice izgledaju vrlo elegantno.
Koristeći zaostali oblik izdanaka, goji bobice se mogu uzgajati kao drvenasta loza, slično grožđu. U tom slučaju, prilikom sadnje, biljkama treba osigurati stabilan oslonac i povremeno vezati izdanke na njega. Također je važno pravilno ih orezati, dajući im pravi smjer rasta.
Zahvaljujući snažnom korijenskom sustavu biljke, goji bobice su dobre za uzgoj kako bi ojačale padine, ako ih ima, u vrtu. Ali ne biste ih trebali saditi blizu vrta, tako da kasnije ne biste morali imati posla s obilnim rastom korijena.
Vrste i sorte gojia
U Tibetu i Kini postoji najmanje 40 različitih sorti goji bobica. Od sve veće popularnosti ove biljke, europski uzgajivači također su učinili mnogo na dobivanju novih zanimljivih sorti goji bobica.Sljedeće su sorte najnepretencioznije za uzgoj i vrijedne pažnje ruskih vrtlara.
Novi Veliki
Ova sorta je plod stvaranja uzgajivača iz Poljske. Biljke mogu donijeti prve plodove doslovno u prvoj godini nakon sadnje. Raznolikost se odlikuje snažnom energijom rasta, u samo jednoj sezoni njezini izdanci mogu narasti metar u duljinu. Dodatna prednost sorte je mali broj trnja.
New Big je vrlo otporan na nepovoljne uvjete okoline: podnosi jake vjetrove, vrućinu i onečišćenje zraka. Lako se uzgaja čak iu gradu. Otporan je i na mraz - podnosi temperature do -30-33 °C.
Bobice su slatke i velike (do 1 cm široke i do 2 cm duge), vatreno crvene boje. Dozrijevaju od sredine kolovoza. U sjevernijim regijama, razdoblje sazrijevanja New Big goji bobica može se pomaknuti na rujan-listopad.
Lhasa
Ova sorta, porijeklom iz Kine, također se razlikuje po ranom razdoblju plodonošenja. Prilično zamjetna žetva može se dobiti već u drugoj godini nakon sadnje sadnice. Grmovi dosežu visinu od 300 cm i prilično su bodljikavi. Plodovi su krupni, slatko-kiselkasti s jedva primjetnom gorčinom u okusu, duboko narančaste boje. Iz jedne biljke možete dobiti od 3,5 do 4 kg bobica po sezoni.
Šećerni div
Ova sorta ima najveće plodove, do 2,4 cm duljine. Istina, formiraju se tek 3-4 godine nakon sadnje. Grmovi se također odlikuju značajnom snagom rasta i dobro rastu u visinu i širinu. Prinos je impresivan - do 5 kg bobica po biljci po sezoni. Plodovi sazrijevaju relativno kasno, od kraja kolovoza do listopada. Okus bobica je vrlo ugodan, sladak s blagom kiselošću.Ova se sorta najčešće naziva tibetanska žutika. Dosta je otporan i na mraz, izdanci podnose temperature do -30 °C bez smrzavanja.
Slatka Amber
Prilično nova sorta goji bobica, uzgojena u Kini tek 2016. Bobice imaju posebnu jantarnu, prozirnu nijansu i gotovo medeni okus. Plodovi se pojavljuju 2-3 godine nakon sadnje i sazrijevaju u kolovozu-rujnu. Same biljke nisu jako velike, dosežu prosječno 2,5 m visine. Sorta ima posebne zahtjeve za rasvjetu. Desertni okus bobica zajamčen je samo na osunčanim područjima. Inače ga je lako uzgajati kao i druge goji sorte.
Superhrana
Jarko crvene, prilično velike bobice pojavljuju se na gusto lisnatim, blago trnovitim granama otprilike 3 godine nakon sadnje sadnice na stalno mjesto. Sorta je dobivena u Tibetu. Grmovi dosežu prosječnu visinu od 300 cm, otporni su na mraz, ali zahtijevaju sunčevu svjetlost.
Kako se goji razmnožava?
Biljka goji bobica može se vrlo jednostavno razmnožavati gotovo svim poznatim metodama:
- Metoda sjemena je najpopularnija zbog svoje relativne jeftinosti. Ali biljke počinju donositi plod tek 4-5 godina nakon sjetve i ne zadržavaju uvijek svojstva matične biljke.
- Goji biljke koje su navršile 3-4 godine razmnožavaju se slojevima, po mogućnosti nakon prvog ploda. Ljeti je dovoljno samo iskopati dio bočne grane i do jeseni se nova biljka može presaditi na stalno mjesto rasta.
- Također je lako uzgojiti goji bobice iz reznica. Da biste to učinili, potrebni su vam segmenti izdanaka duljine od 15 do 20 cm, s najmanje 3-4 pupoljka.Ukorijenjuju se u stakleniku ili ispod boce, a sljedeće sezone sade na stalno mjesto.
- Najlakši način je razmnožavanje korijenskim izdancima. Da bi to učinili, u kasno proljeće jednostavno iskopaju jedan od izdanaka koji rastu u blizini matične biljke.
Kako posaditi goji bobice
Goji bobice nisu nimalo izbirljive oko mjesta rasta i njege. Samo će mlade, tek posađene biljke zahtijevati nešto pažnje. Važnije je redovito ograničavati i rast izdanaka rezidbom i rast korijenskog sustava.
Kada saditi goji sadnice: proljeće ili jesen
U regijama s relativno blagom klimom, gdje je jesen topla i duga, bolje je saditi goji bobice tijekom jesenskih mjeseci. U srednjoj zoni iu sjevernijim regijama mudrije je saditi sadnice u proljetnim mjesecima kako bi biljke imale vremena da se bolje ukorijene na novom mjestu.
Izbor mjesta i priprema tla
Većina vrsta divlje vučje bobice nije nimalo izbirljiva u odabiru mjesta za uzgoj. Naravno, više vole sunčano mjesto, ali lako će podnijeti i malo hlada tijekom dana. Istina, preporučljivo je uzgajati određene sorte isključivo na sunčanim područjima.
S obzirom na snažan korijenski sustav gojia, ne smiju se saditi u blizini biljaka s osjetljivim korijenjem. S vremenom ih goji svojom snagom lako može slomiti. Bolje je odmah iskopati škriljevce ili željezne barijere u zemlju kako bi se korijenje moglo proširiti na velikom području. Ili odaberite mjesto gdje goji nikome ne može smetati. Uostalom, njegovi zahtjevi za sastav tla su minimalni - biljke mogu uspijevati čak i na kamenitim i vrlo siromašnim tlima. Kiselost tla može biti bilo koja.Iako goji najbolje uspijeva na neutralnim ili blago alkalnim tlima.
Biljke dobro podnose suhe uvjete. Odrasli primjerci mogu rasti gotovo bez zalijevanja. Ali goji baš i ne voli bliske podzemne vode. U tim slučajevima potrebno je tijekom sadnje stvoriti dobar drenažni sloj.
Priprema sadnica za sadnju
Goji sadnice se često nude za sadnju sa zatvorenim korijenskim sustavom. U ovom slučaju ne zahtijevaju nikakvu posebnu pripremu. Osim ako je tlo u posudama jako suho. U tom slučaju, cijeli lonac treba uroniti u posudu s vodom 30 minuta.
Ako su korijeni biljke goli i prekriveni samo papirom i polietilenom, prije sadnje moraju se nekoliko sati natopiti u vodi sobne temperature.
Kako posaditi goji bobice
Obično je postupak sadnje goji sadnica na otvorenom terenu prilično tradicionalan. Nekoliko dana prije sadnje pripremite rupu dimenzija oko 30 x 40 cm, a ako voda stagnira na tom mjestu, potrebno je na dnu rupe napraviti drenažni sloj od šljunka ili krhotina opeke visok najmanje 15 cm.
Zatim se priprema smjesa za sadnju od vrtnog tla i pijeska u jednakim količinama uz dodatak humusa, drvenog pepela i šake dvostrukog superfosfata. Rupu ispunite polovicom količine sadne smjese, stavite sadnicu i dodajte preostalu količinu zemlje. Goji sadnica se može malo produbiti prilikom sadnje.
Nakon sadnje grm goji se umjereno zalijeva i prekrije malom količinom treseta ili nasjeckane slame.
Kako uzgajati goji bobice
Za uspješan uzgoj stabala goji bobica preporučuje se pridržavati se samo najosnovnijih pravila njege.
Raspored zalijevanja
Mlade goji biljke su najosjetljivije na režim zalijevanja u prvoj godini nakon sadnje. Ne smiju se prepuniti. A tijekom razdoblja jake ili dugotrajne kiše, preporuča se čak zaštititi zonu korijena komadom polietilena. Ako dugo nema padalina, sadnice, naravno, trebaju zalijevanje, ali ne više od 2-3 puta tjedno. U drugoj godini goji se može redovito zalijevati samo po najvećoj vrućini i najsušem vremenu. Odrasle biljke obično zahtijevaju malo ili nimalo zalijevanja.
Kada i čime hraniti
Goji je vrlo nepretenciozna biljka koja uspješno raste i daje plodove čak i bez dodatne gnojidbe. Ali ako želite dobiti posebno bujan rast i obilnu žetvu, tada u proljeće možete hraniti grmlje složenim gnojivom s mikroelementima.
Otpuštanje i malčiranje tla
Labavljenje vam omogućuje povećanje pristupa kisika korijenju i istovremeno oslobađanje korijena od korova. To se posebno pokazalo istinitim za mlade biljke. Ali još veću ulogu ima malčiranje, koje dodatno zadržava vlagu i sprječava da sunce pregrije tlo u blizini korijena.
Orezivanje goji grmova
U uzgoju i njezi goji bobica posebnu ulogu može odigrati rezidba kako ne bi izraslo ono što vidite na fotografiji.
Od prvih mjeseci, pa čak i tjedana života, goji izdanke moraju se barem stegnuti kako bi počeli aktivno rasti.Od njih možete oblikovati i standardno stablo i gusto uvijenu lozu.
U prvom slučaju obrezivanje goji počinje u proljeće, u drugoj godini nakon sadnje, odmah nakon otvaranja pupova. Potrebno je odrezati sve izdanke na središnjem izbojku do 1 m visine. Zatim se središnji izdanak orezuje kako bi se zaustavio rast na visini od oko 1,5-2 m. Sve ostale grane povremeno se skraćuju radi intenzivnijeg grananja.
U drugom slučaju, za goji, čak i tijekom sadnje, potrebno je osigurati stabilnu potporu od nekoliko stupova ili mreže. Potrebno je vezati sve glavne izdanke za potporu, povremeno štipajući njihove vrhove za grananje.
Da biste dobili maksimalan prinos, trebali biste djelovati drugačije. Uostalom, morate zapamtiti da su goji izdanci prošle sezone najproduktivniji. Stoga, prilikom rezidbe goji u jesen, možete sigurno ukloniti plodonosne izdanke i one koji su stariji od tri godine. To će ublažiti krošnju i sljedeće godine grmovi će bujnije cvjetati.
Priprema goji za zimu
U područjima južno od Voroneža, biljke goji ne zahtijevaju sklonište za zimu.
U drugim regijama potrebno je poći od otpornosti određene sorte na mraz i odabrati jednu ili drugu vrstu skloništa za zimu. Najlakši način je jednostavno malčirati zonu korijena debelim slojem organske tvari.
U posebno mraznim područjima, grane su dodatno prekrivene granama smreke ili netkanim materijalom.
Značajke uzgoja goji u različitim regijama
Goji bobice možete uzgajati u svojoj dači u gotovo bilo kojoj regiji Rusije. Sposobnost goja da raste i napreduje u različitim uvjetima nije određena toliko niskim temperaturama zimi, koliko vlagom u tlu i zraku.Budući da su biljke osjetljivije na natapanje nego na jake mrazeve.
Na periferiji Moskve
U pravilu, u uvjetima moskovske regije, sadnja i njega grmova goji bobica ne zahtijeva nikakve posebne poteškoće. Nema potrebe posebno pripremati biljke za zimu. Preporučljivo je samo prekriti biljke maksimalnom količinom snijega. Dodatno možete pokriti samo mlade, tek posađene klice uzgojene iz sjemena. Za to možete koristiti bilo koji organski malč ili treset.
U Sibiru
Mrazevi u ovoj regiji mogu biti vrlo jaki. Stoga je u Sibiru potrebno temeljito zaštititi grmlje goji bobica od zimskih mrazeva, koristeći bilo koji pokrovni materijal.
Na posebno vlažnim mjestima još uvijek se preporuča premjestiti goji biljke u posude i ostaviti ih za zimu u podrumu ili na verandi. Glavna stvar je da zimi imaju dovoljno svjetla.
Na Uralu
Na Uralu mrazevi također mogu biti vrlo jaki, ali uvijek ima dosta snijega. Stoga, ako pokrijete mlade sadnice granama smreke i bacite puno snijega na vrh, tada će lako preživjeti zimu s dostojanstvom. Glavna stvar je osigurati da tijekom razdoblja masovnog topljenja snijega goji ne budu poplavljeni.
U Lenjingradskoj oblasti
Lenjingradska regija nije poznata toliko po hladnim zimama koliko po visokoj vlažnosti i obilju močvarnog tla. Stoga, kada uzgajate goji bobice, potrebno je voditi računa o pristojnom sloju drenaže tijekom sadnje, tada briga za biljku neće uzrokovati posebne probleme. Preporučljivo je saditi biljke samo na višim nadmorskim visinama. Uz standardno sklonište za zimu, obično pravilno posađeni grmovi goji dobro prežive čak i oštre zime.
Je li moguće uzgojiti goji bobice iz sjemena?
Goji bobice se mogu lako uzgajati sjetvom sjemena izvađenog iz svježih ili čak osušenih bobica. Važno je samo da se bobice suše na ne previsokoj temperaturi, ne višoj od + 50 °C. U protivnom nećete moći čekati da izbiju izdanci.
U prirodnim uvjetima vučjak se lako može razmnožavati samosjetvom.
Kako uzgajati goji bobice kod kuće
Svaka bobica obično sadrži od 8 do 15 sjemenki. Čak i ako polovica njih nikne, to je više nego dovoljno da dobijete potreban broj biljaka za svoju stranicu.
Kada saditi goji sjemenke
Najbolje vrijeme za sadnju sjemena goji bobica kod kuće je veljača ili ožujak. Do ljeta će biljke već imati vremena da ojačaju, a mogu se čak i saditi na otvorenom terenu.
Sjeme ne treba stratifikaciju i ako imate posebnu želju, možete ga sijati gotovo cijele godine. Na primjer, u kasnu jesen, nakon sazrijevanja bobica. Samo u ovom slučaju potrebno je osigurati dodatnu umjetnu rasvjetu za sadnice.
Priprema spremnika i tla
Goji sjemenke obično se sade u kutije odgovarajuće veličine, ovisno o njihovoj količini. Ako su odrasle biljke vukova nepretenciozne u odnosu na tlo, tada su sadnice u prvoj fazi rasta vrlo nježne. Za bolje klijanje, preporučljivo je odabrati rastresito, ali istovremeno vlažno tlo. Prilično je prikladna mješavina 1 dijela vrtne zemlje i dva dijela treseta. Za jednostavnost, po želji, možete dodati malo pijeska u zemljanu smjesu.
Kako saditi goji sjemenke
Prije sjetve, preporučljivo je potopiti sjeme u otopinu stimulansa rasta. Iako svježe ubrano sjeme već ima prilično visoku klijavost, čak do 90%.
- Nakon namakanja malo se prosuše i stave na površinu pripremljenog blago vlažnog zemljanog supstrata.
- Sjeme se na vrhu posipa malim slojem zemlje, debljine ne više od nekoliko mm.
- Površina supstrata ponovno se prska kako bi se stvorila potrebna vlažnost.
- Kutija ili posuda sa sjemenkama se zatim prekriva plastičnom folijom kako bi se održala atmosfera staklenika.
- Budućim goji biljkama nije potrebno svjetlo prije klijanja, ali im je potrebna toplina.
Klijanje može trajati od 2 do 4 tjedna. Klice izgledaju vrlo tanke i nježne. Odmah im je potrebno dobro osvjetljenje, ali za sada ih treba zaštititi od izravne sunčeve svjetlosti.
U razdoblju prije otvaranja nekoliko pravih listova, najvažnije je osigurati da je tlo u kutiji stalno lagano vlažno. Ne može se osušiti, ali prekomjerna vlaga bit će neugodna za mlade izbojke.
Kako uzgajati goji kod kuće
Kada mladi goji imaju 3-4 nova lista, biljke treba posaditi u zasebne posude.
Mladi goji ne trebaju nikakvu prihranu u prvoj godini. Glavna stvar je osigurati im dovoljno svjetla, umjerenu temperaturu i vlažnost. Nakon prve transplantacije, kada se biljke oporave od stresa, možete odštipnuti vrh mladice. Goji možete uzgajati kod kuće. Biljka neće zahtijevati posebnu njegu. Samo zimi je bolje odrediti najhladnije mjesto u kući. Ali da bi urodio plodom, mora pronaći najsunčanije mjesto.
Presađivanje grmlja u otvoreno tlo
Obično se jaki mladi goji sade na stalno mjesto u otvorenom tlu krajem proljeća ili početkom ljeta, kada prođe opasnost od povratka na temperature ispod nule. Rade prema gore opisanoj tehnologiji.
Bolesti i štetnici
Budući da su se biljke počele uzgajati relativno nedavno u srednjoj zoni, štetnici još nisu imali vremena da ga okuse. Budući da pripada obitelji velebilja, ponekad je napada i koloradska krumpirova zlatica. Mlado lišće, naravno, vole lisne uši ili neke gusjenice. Sredstva za suzbijanje insekata su standardna - poprskajte biljku jednim od insekticida prema priloženim uputama.
Od bolesti uočena je samo pepelnica u posebno kišnim godinama, ali ona ne može ozbiljno oštetiti biljke.
Sakupljanje i skladištenje goji bobica
Unatoč trnju, goji bobice se vrlo lako beru. Dovoljno je samo raširiti bilo koji materijal ili film ispod grma i protresti ga uz grane. Zrele bobice padaju i lako se beru. Nakon branja, bobice je najbolje ostaviti da se osuše na toplom mjestu, uz minimalnu svjetlost, ali na temperaturi ne višoj od + 50 ° C. Zatim spremite u staklene posude ili kartonske kutije. Goji bobice treba čuvati na hladnom i suhom mjestu.
Zaključak
Sadnja i njega goji bobica na otvorenom terenu ne bi trebala stvarati poteškoće čak ni vrtlarima početnicima. U međuvremenu, ova biljka je sposobna i ukrasiti područje i pomoći u nakupljanju ukusnih i zdravih bobica za zimu.
