Sadržaj
Ribizle su odavno osvojile univerzalnu ljubav - njihove mat crne, crvene ili svijetle bobice, osim izvrsnog okusa, imaju ljekovita svojstva. Odlikuju se bogatim sadržajem korisnih vitamina i minerala te se koriste kod prehlada i drugih bolesti. Mnogi ljudi su sigurni da sadnja sadnica ribiza u jesen jamči prekrasnu žetvu sljedeće godine.
Vrtlari koji dugi niz godina uzgajaju ribizle dobro su svjesni njihovih korisnih svojstava i pravila poljoprivredne tehnologije.
Svojstva i primjena
Ribiz je višegodišnji grm koji pripada obitelji ogrozda. Njegovi grmovi imaju bujnu krošnju i dosežu visinu od jednog i pol do dva metra. Imaju snažan korijenski sustav koji doseže dubinu do 1,5 metara. Ovisno o vrsti, nijansa zelenog lišća varira - od svijetle do tamne. Padaju kasno i često traju do mraza. Zbog toga, kao i zbog ljepote biljke, ribiz se često koristi kao ukrasni grm.
Vrsta crnog ribiza razlikuje se od ostalih ne samo u boji bobica, već iu visokom sadržaju mirisnog eteričnog ulja, koje se nalazi u bobicama biljke i njenim listovima.Njegovi listovi su posebno lijepi - imaju nazubljene rubove, glatki su na vrhu, a s donje strane imaju zlatne žile.
Crveni ribiz oblikom grma podsjeća na crni ribiz. Njegove zrele bobice s blagom kiselošću lijepo vise s grma u svijetlocrvenim grozdovima.
Bijeli ribiz ima visok sadržaj glukoze. Njegove bijele bobice žućkaste nijanse skupljene su u male grozdove.
Prije nekoliko stoljeća, zlatni ribiz je izvezen iz Amerike. Sada je široko rasprostranjena i oduševljava vrtlare ukusnim žutim bobicama i lijepim lišćem.
Postoje mnoge druge vrste ribiza, ali to su uglavnom samonikli ili ukrasni grmovi.
Lišće i bobice su bogati askorbinskom kiselinom, posebno crni ribiz. Karakterizira ga i visok sadržaj drugih vitamina i minerala, organskih kiselina i tanina. Biljka je popularna u narodnoj medicini zbog svojih protuupalnih svojstava. U obliku infuzija i dekocija, učinkovit je dodatni lijek u liječenju:
- bolesti krvi;
- dijabetes;
- čir na želucu;
- nesanica.
Međutim, kada koristite ljekovita svojstva ribiza, ne smijemo zaboraviti na kontraindikacije. Povezani su:
- s povećanim zgrušavanjem krvi;
- hepatitis;
- tromboza;
- individualna netrpeljivost.
Prednosti jesenske sadnje
Sadnice možete saditi i u proljeće i u jesen.Ali najbolja opcija se smatra jesenskom sadnjom grmova ribiza, jer: tijekom zime tlo oko posađenog grma postaje zbijeno, pouzdano osiguravajući korijenski sustav; korijeni oštećeni tijekom transplantacije bit će obnovljeni; sadnice ribiza brže će se ukorijeniti, budući da će prizemni izdanci mirovati, a sve hranjive tvari otići će u korijenje.
Zahvaljujući ovim procesima, biljka će rasti brže u proljeće.
Trebali biste pravilno planirati vrijeme sadnje sadnica ribiza kako bi grm imao vremena da se ukorijeni prije početka mraza. Ali također se ne preporučuje da ih sadite prerano - ako je jesen topla, pupoljci će početi oživljavati. Najugodnije vrijeme za sadnju sadnica ribiza je 3-4 tjedna prije mraza. Obično ovo razdoblje pada između sredine rujna i početka listopada.
Izbor mjesta
Sadnice ribiza možete posaditi u jesen bilo gdje, a zatim presaditi. Međutim, puno je bolje odmah odabrati stalno mjesto, tada će se grmovi brže ukorijeniti.
- Za sadnju morate odabrati otvorena, osunčana područja. Ovaj uvjet je iznimno važan - intenzitet fotosinteze u zelenom lišću ribiza uvelike utječe na veličinu i okus bobica.
- Mjesto sadnje grmlja treba zaštititi od jakih vjetrova.
- Sadnice ribizle vole vlažna tla, ali ne i močvarna, inače će ih prevladati gljivične bolesti.
- Biljka dobro raste u ilovači ako joj je osigurana normalna drenaža.
- Grmovi ribiza dobro se razvijaju nakon usjeva kao što su povrće, mahunarke i žitarice. Ne preporučuje se saditi ih na području gdje su rasli ogrozdi ili maline.
- Uzimajući u obzir veličinu i visinu grmova ribiza, ne biste ih trebali saditi u središte parcele. Najbolje mjesto je uz ogradu, 1,5 metar od nje.
Priprema sadnica za sadnju
Za sadnju grmova ribiza obično se biraju dvogodišnje sadnice s tri do četiri korijena i njihovi izbojci koji su već razvijeni do 15 cm. Prizemni dio grma trebao bi biti predstavljen s jednim ili dva izdanka duljine do 30 cm.Da bi se sadnice ribiza zaštitile od isušivanja, tijekom transporta i do sadnje treba ih držati zamotane u celofan film. Da bi se brže ukorijenili, potrebno vam je:
- stavite sadnice ribiza u vodu sat i pol;
- Nakon pažljivog pregleda, odrežite slabe ili oštećene izdanke iz korijenskog sustava;
- osloboditi izdanke sadnica od lišća;
- držati korijenje u hranjivoj otopini.
Sadnja sadnica
O pravilnoj sadnji presadnica ribiza ovisi intenzitet razvoja i prinos.
Priprema bunara
Područje odabrano za ribiz mora biti dobro izravnano i iskopano, a zatim započeti pripremne radove:
- ako je tlo jako kiselo, treba ga posuti vapnom i ponovno okopati;
- 3 tjedna prije sadnje sadnica ribiza pripremite prostrane rupe kako bi se u njih moglo slobodno smjestiti korijenje biljaka - do oko 40 cm dubine;
- kako rastući grmovi ne bi ometali jedni druge, između njih morate ostaviti udaljenost od oko jedan i pol do dva metra;
- za sorte koje tvore rašireniju krošnju potrebno je povećati udaljenost između grmlja;
- obložite dno humusom uz dodatak male količine drvenog pepela i pijeska;
- Tijekom pripremnog razdoblja, ljuske krumpira mogu se uliti u rupu - one su povoljne za razvoj mladih sadnica ribiza;
- ako ima malo vremena prije sadnje, možete jednostavno uliti mješavinu škroba i pepela s vodom u rupu;
- Ako se u rupu dodaju mineralna gnojiva, ne smiju doći u dodir s korijenjem kako bi se izbjegle opekline.
Slijetanje
Morate zapamtiti nekoliko jednostavnih pravila kojih se trebate pridržavati prilikom sadnje grmova ribiza:
- posadite sadnicu dublje nego što je rasla u rasadniku, tako da vrat korijena ostane na dubini od nekoliko centimetara;
- odrežite prizemni dio, ostavljajući 2-3 pupoljka na izbojku - rezine se također mogu posaditi u vlažnu zemlju tako da počnu rasti;
- sadnice ribiza treba postaviti pod kutom od 45 stupnjeva u odnosu na tlo - izdanci bi se trebali širiti;
- pupoljci koji se nalaze na dnu izdanka trebaju biti posuti zemljom - iz njih će se pojaviti novi korijeni i izdanci, koji će u prvoj godini formirati snažan grm;
- grmovi ribiza bolje će se ukorijeniti ako poduzmete mjere za očuvanje vlage, na primjer, malčiranjem grmlja humusom ili kompostom - malč će također zaštititi korijenje od smrzavanja u zimama s malo snijega;
- Ostavite rupu oko grma i obilno zalijte.
Njega ribiza
Sadnice ribizla zahtijevaju redovito zalijevanje, osobito u sušnim vremenima, inače će brzo odbaciti sav pokrov lišća. Vrlo je korisno grmlje zalijevati vodom u kojoj se kuhao krumpir. Da biste povećali produktivnost, grmlje morate pravilno oblikovati obrezivanjem. Treba započeti odmah nakon sadnje. Na mladicama se ostavljaju samo 3-4 pupa.
Odrasli grmovi obično se orezuju u rano proljeće ili kasnu jesen.Prilikom rezidbe, stare grane koje su navršile pet godina uklanjaju se iz baze kako ne bi ometale rast mladih izdanaka. Uklanjaju se i grane koje rastu unutar grma. Na svakom od njih ostavljeno je do jedan i pol tuceta izdanaka različite dobi. Svi dijelovi biljke trebaju biti ravnomjerno osvijetljeni suncem - tada će žetva biti veća, a bobice ukusnije.
Ako su sadnice ribiza posađene u plodno ili dobro oplođeno tlo, tada ih ne možete hraniti dvije do tri godine. Bit će dovoljno da olabave tlo oko grmlja istovremeno s ugradnjom malča u njega. Međutim, nakon tog vremena, svake jeseni ili proljeća potrebno je gnojiti grmlje ribiza mineralnim i organskim gnojivima.
U jesen se fosfati i kalijeve soli obično dodaju u količini od 30 grama svakom grmu tijekom kopanja. Bolje je dodati dušikove spojeve u proljeće kako se ne bi isprali otopljenom vodom. Doza za jedan grm bit će do 20 grama. U razdoblju cvatnje potrebno je hraniti sadnice ribiza. U ovom trenutku koriste se organska gnojiva - divizma razrijeđena vodom u omjeru 1:10 ili pileći izmet - 1:15.
Uzgoj sadnica ribiza
Mnogi vrtlari dobivaju sadnice ribiza za sadnju reznice. Može se provoditi u bilo koje vrijeme, od proljeća do jeseni. Jesenske i proljetne reznice treba izvesti pomoću lignificiranih jednogodišnjih izbojaka. Često se reznice pripremaju tijekom rezidbe:
- izdanci se uzimaju samo iz zdravih grmova;
- duljina mu može doseći 20-25 cm, a promjer do 6 mm;
- reznice se režu, ostavljajući jedan i pol centimetar od vanjskog pupoljka na oba kraja;
- rezovi trebaju biti kosi i ravnomjerni.
Reznice sadi se u tlo pripremljeno od mješavine istrunulog stajnjaka sa zemljom i kompostom. Potrebno ih je posaditi duboko, ostavljajući samo do tri pupa na površini iu nagnutom položaju. Zatim se sadnice zalijevaju i malčiraju. Kada se reznice uzimaju u proljeće, do kraja sezone, mlade sadnice ribiza već su formirale snažan korijenski sustav, što im omogućuje presađivanje na stalno mjesto. Prilikom rezanja u jesen morate pravilno odabrati vrijeme za ulazak ribiza u fazu odmora - za različite vrste razlikuju se nekoliko tjedana. Izboje je potrebno zaštititi od smrzavanja.
Za ljetne reznice biraju se zeleni izdanci koji će uskoro odrvenjeti - još uvijek zadržavaju nešto fleksibilnosti, ali se lome ako se oštro savijaju. Gotove reznice duljine do 12 cm s nekoliko listova sade se u toplom i vlažnom stakleniku, gdje će se ukorijeniti. Sljedeće godine u proljeće mogu se presaditi u otvoreno tlo.
Sadnja i briga za ribizle nije osobito teško. Ako to učinite ispravno, oduševit će vas prekrasnim pogledom i bogatom žetvom.
