Delicacy crnog ribiza: fotografija, sadnja i njega, uzgoj

Currant Delicacy je moderna sorta uzgojena od strane domaćih uzgajivača i sposobna je izdržati teške klimatske uvjete. Otporan je na mraz, visoko prinosan, nezahtjevan u uzgoju i njezi, otporan na štetočine. Bobice ove sorte crnog ribiza su mirisne, ukusne i velike.

Opis sorte crnog ribiza Delicacy

Delicacy je sorta crnog ribiza srednje ranog zrenja ruske selekcije. Uzgojili su ga E. V. Volodina, S. P. Khotimskaya, O. A. Tikhonova na pokusnoj stanici Pavlovsk u Lenjingradskoj regiji početkom 2000. godine, koji su tijekom uzgoja koristili sorte crnog ribiza Odzhebin i Minai Shmyrev. Godine 2007. sorta Delicacy uvrštena je u Državni registar Ruske Federacije sorti dopuštenih za uzgoj u središnjoj regiji, Dalekom istoku te sjevernim i sjeverozapadnim regijama.

Opis glavnih karakteristika crnog ribiza sorte Delicates pomaže u procjeni sortnih karakteristika.

Grm

Grm ribiza ove sorte je srednje raširen, visok (1,5 m) s gustom krošnjom.Mladi izdanci su glatki, zelene boje s glatkom sjajnom površinom, debeli, blago viseći. Boja donjeg dijela je neujednačena, sa slabom nijansom antocijana.

Zrele, lignificirane, smeđe-smeđe grane lagano se sužavaju prema vrhu. Oni su sjajni, blago spušteni, genikulati. Općenito, grm je masivan, može izdržati olujne vjetrove i ne treba ga podmetati.

Pupoljci na grmu ribiza Delicacy su pojedinačni, srednje veličine, ovalnog oblika sa šiljastim vrhom. Oni su skrenuti, viseći, ružičasti ili lila boje. Apikalni pupoljak je velik, jajast.

Lišće

Listovi crnog ribiza Delicacy su petokraki, srednje i velike veličine. Sjajne su, tamnozelene boje. Površina lista je kožasta i naborana. S gornje i donje strane lisne plojke glavne su žile rijetko viseće. List je konkavan duž središnje žile. Glavne vene u većini slučajeva nisu obojene. Neki listovi imaju blagu antocijansku boju od baze do sredine.

Središnja oštrica lista je velika, konkavna, jajolika, šiljasta. Dodatne izbočine su jedva primjetne. Bočni režnjevi su kraći od srednjeg. Ovalnog su oblika s vrhovima okrenutim u stranu. Bazalni režnjevi su slabo izraženi, s raširenim venama.

Baza lista je u obliku srca, s dubokim ili srednje velikim udubljenjem. Tipična karakteristika sorte ribiza Delicates je ljevkasta udubljenost srednjeg režnja vršnog lišća. Taj dojam stvaraju uzdignuti rubovi bočnog i bazalnog režnja.

Zupci lista imaju jasne, kratke, plitke "kandže".Peteljke lišća nalaze se pod kutom od gotovo 60 stupnjeva u odnosu na granu. Debele su, srednje dužine i zelene boje. Njihov oblik je ravan ili blago zakrivljen

Cvijeće

Cvjetovi grma crnog ribiza sorte Delicates su srednje veličine, ružičaste boje, vrčastog oblika. Latice su ovalne blago antocijanske boje, blago nagnute prema tučku i međusobno se dodiruju. Stigma tučka nalazi se iznad prašnika.

Plod je neobojen, gladak, nepokriven. Četke mogu biti duge 4,5 - 6,8 cm i sadržavati 5 - 8 bobica. Osovina četke nije gusta, zelene boje s kratkom ili srednjom peteljkom. Peteljke bobica su duge, viseće, zelene i srednje debljine.

Bobice

Delikatesne bobice ribiza klasificiraju se kao srednje velike. Njihova težina je 0,9 - 1 g, veličina - do 1 cm u promjeru. Crne su, okrugle ili blago ovalne, sjajne površine. Unutar bobica nalazi se oko 50 malih sjemenki koje se praktički ne mogu otkriti. Čaška ploda je mala, neke bobice mogu biti široke. Može biti padajući ili polupadajući.

Okus ribiza je nježan, slatko-kiseli, aromatičan, ocjena degustacije 4,9. Koža bobica je tanka i mekana, ali u isto vrijeme gusta. Meso im je sočno.

Kemijski sastav plodova dat je u tablici:

Karakteristike

Sorta crnog ribiza Delicatessen svrstava se u ranorodne, prosječne samooplodnosti. Usjevi ove sorte karakteriziraju otpornost na niske temperature. Otporan je na bolesti i štetočine karakteristične za crni ribiz:

• pjegavost lišća;
• pepelnica;
• bubrežna grinja (umjerena otpornost).

Opis karakteristika sorte ribiza Delicates potvrđuju recenzije iskusnih i početnika uzgajivača ribiza.

Otpornost na sušu, otpornost na mraz

Currant Delicacy je sorta s izvrsnom otpornošću na mraz. Biljke podnose temperature do -20 °C bez zaklona. Kada je grm izoliran za zimu, ne smrzava se na temperaturama do -35 °C, što sortu čini pogodnom za uzgoj ne samo u središnjim regijama, već iu teškim uvjetima Sibira i Urala. Usjev nije osjetljiv na povratne proljetne mrazeve.

Otpornost sorte na sušu je niska. Grm treba dobro zalijevanje, ali višak vlage je nepoželjan.

Produktivnost sorte

Sorta Delicacy klasificirana je kao rano sazrijevanje, s visokim prinosom. Pokazatelji koji ga karakteriziraju opisani su u tablici:

Bobice sorte Delicatessen beru se kada dobiju jarko crnu boju. Svojstva zrelog ribiza:

• plodovi se lako odvajaju od grma;
• Zahvaljujući gustoj koži, bobice se ne drobe tijekom prijevoza i zadržavaju svoju sočnost;
• kako plod sazrijeva, veličina ploda se ne smanjuje;
• ribizle nisu sklone opadanju;
• bobice se ne peku na suncu.

Područje primjene

Sorta crnog ribiza Delicatessen popularna je u kućnim vrtovima i na farmama. Od njega se prave džemovi, marmelade, sokovi, kompoti, želei, smoothieji, dodaje se u nadjeve za pite. Od bobica se pripremaju vina, likeri i tinkture.Ribiz se može konzumirati sirov ili konzerviran.

Bobice ove sorte mogu se sušiti i zamrzavati. Nakon odmrzavanja, njihov oblik i okus se ne gube. Žetva je dobro uskladištena i pogodna za transport.

Prednosti i mane sorte

Crni ribiz Poslastica ima prednosti i mane. Prednosti sorte:

1. Visoke kvalitete okusa bobica.
2. Dozrijevanje u srednjem ranom razdoblju.
3. Obilno plodonošenje.
4. Otpornost na mraz.
5. Otpornost na bolesti karakteristične za crni ribiz.
6. Transportabilnost voća.
7. Jednostavan za uzgoj i njegu.

Sorta ima nedostatak - nisku samoplodnost, odnosno sposobnost oprašivanja vlastitim peludom. Crni ribiz Delicacy daje visoke i stabilne prinose u prisutnosti sorti oprašivača. U blizini možete posaditi grmlje samooplodnih sorti, na primjer, Golubka, Pobeda ili September Daniel.

Metode reprodukcije

Sorta crnog ribiza Delicatessen razmnožava se na sljedeće načine:

1. Reznice. U jesen, u listopadu, od grma crnog ribiza odvoji se zdrav izdanak dužine 15-20 cm i škarama za rezidbu reže na komade. Na svakom segmentu treba biti 2 - 3 mjesta sa uspavanim pupoljcima. Ako ima listova, oni su odlomljeni. Zatim se reznice presađuju u pripremljeno tlo pod kutom od 60 stupnjeva. Obično se dobro ukorijene i odmah počnu rasti.
   Važno! Reznice ribiza mogu se obaviti u proljeće, ali ako nema dovoljno zalijevanja, reznice možda neće imati vremena za rast razvijenih korijena i osušit će se.

   

2. Raslojavanjem. Ovo je učinkovit način razmnožavanja Delicacy ribizla, jer se reznice dobro ukorijene. Postupak se provodi u jesen ili rano proljeće. Zdrave, jake jednogodišnje mladice koje rastu s vanjske strane grma stavljaju se u male rovove duboke 5 cm i učvršćuju ih klinovima. Slojevi se obilno zalijevaju. Dobiveni izbojci se izbacuju, au jesen se odvajaju od matičnog grma i presađuju na stalno mjesto.
   
3. Dijeljenje grma. Ovo je jednostavna metoda koja se koristi prilikom presađivanja ili pomlađivanja grmova ribiza. Zdravi matični primjerak Delikatesnog ribiza sadi se u rano proljeće. Ljeti se tlo dodaje dva puta. Tlo stalno održavajte vlažnim, izbjegavajte isušivanje. U rujnu se grm iskopa i podijeli na dijelove. Delenki se odmah sade na stalno mjesto.
   

Sadnja i njega

Pravo vrijeme za sadnju Delikatesnog crnog ribiza je kasna jesen ili rano proljeće, nakon što se otopi snijeg. U tu svrhu odabire se sadni materijal koji ispunjava zahtjeve:

• sadnica treba imati 3 – 5 zdravih izdanaka;
• Korijenski sustav je razvijen, zdrav, korijenje je lagano.

Mjesto za Delicacy crnog ribiza odabrano je tako da bude dobro osvijetljeno, ali je dopušteno lagano zasjenjenje.Počinju ga pripremati za sadnju nekoliko godina unaprijed, uklanjajući klijajući korov, povremeno okopavajući i primjenjujući gnojiva (humus ili istrunuti gnoj). Tlo je poželjno lagano, labavo, plodno, s niskom kiselošću. Ovim zahtjevima odgovaraju blago podzolizirana, ilovasta i pjeskovita ilovasta tla. Ako je podzemna voda blizu, kako bi se izbjegla stagnacija vlage u korijenu, grm se sadi na brdu ili se organizira drenaža.

Algoritam za sadnju ribiza sorte Delicates:

1. Na odabranom mjestu kopaju se rupe za sadnice širine 40-60 cm, dubine 30-40 cm, s razmakom od 1,5-2 m jedna od druge. Redovi se također organiziraju na udaljenosti od 1,5 - 2 m.
   Važno! Za hranjenje grma ribiza sorte Delicates potrebno je područje radijusa od oko 2 m.
2. Fosforna i kalijeva gnojiva dodaju se na dno rupe pomiješane s humusom u sljedećim omjerima: superfosfat - 50 g, kalijev sulfat - 20 g, humus - 5 - 6 kg. Zatim izlijte pola kante vode.
3. Sadnica se stavlja u rupu pod kutom od 45 stupnjeva, korijenje se posipa zemljom i zbije.
4. Posađena biljka zalijeva se s ½ kante vode.
5. Krug debla grma malčiran je humusom, tresetom ili trulim gnojem.

Naknadna njega

Kako bi se osigurali visoki prinosi i očuvale karakteristike sorte, Delicacy ribiz zahtijeva odgovarajuću njegu:

1. Crni ribiz se zalijeva iz korijena često, svaki drugi dan po suhom i vrućem vremenu.Nedostatak vlage negativno utječe na razvoj biljke. Zalijevanje se zaustavlja tijekom razdoblja zrenja bobica. Optimalna količina vode za zalijevanje je kanta po grmu, dva puta dnevno, navečer i ujutro.
2. Jednom mjesečno gnojite (urea, superfosfat, kalij gnojiva). Hranjiva smjesa se razrijedi u vodi prema uputama i zalijeva ribizle.
3. Grmovi ribiza sorte Delicates zahtijevaju redovito orezivanje. U rano proljeće, prije otvaranja pupova, ili u kasnu jesen, nakon pada lišća, provodi se formativna i pomlađujuća frizura. U sanitarne svrhe, grm se obrezuje tijekom vegetacije. Istodobno se uklanjaju mladice starije od 5 godina, bolesne i uvijene grane te mladice koje rastu pri tlu.
   Pažnja! Pravilno formiran grm delikatesnog ribiza ima približno 15 grana različite starosti: 3 - jednogodišnji izbojci, 3 - dvogodišnji izbojci i tako dalje.
4. Kako bi se spriječilo oštećenje kore sadnica od strane glodavaca, ne smije se dopustiti nakupljanje kućnog otpada i biljnih ostataka na mjestu. Zimi, nakon snijega, snijeg se utaba oko grmlja. U gustom sloju, miševi se teško kreću i prave poteze. Zečevi obično ne diraju ribizle.
5. Grm ribiza sorte Delicates snažan je, stabilan i ne treba mu podvezica.
6. Pri uzgoju sorte Delicates u južnim i središnjim regijama nije potrebna posebna priprema grmlja za zimu. U kasnu jesen uklanja se otpalo lišće, prosipa se i iskopava zemlja oko debla. Površina tla na vratu korijena je malčirana.
7. Grane ribiza koje se uzgajaju u krajevima s hladnom klimom vežu se u grozdove, savijaju prema zemlji i učvršćuju u tom položaju. Pali snijeg će prekriti grm i zaštititi ga od mraza.Grm se ne može spustiti, već prekriti agrofibrom.
   

Štetočine i bolesti

Unatoč otpornosti crnog ribiza Delicacy na pepelnicu, pjegavost i grinje, potrebno je stalno pratiti stanje grana i lišća biljke. Ako se na izdancima pojave znakovi bolesti ili štetočina, treba ih odmah ukloniti. To se radi kako bi se spriječilo širenje infekcije na druge organe grma. Tlo oko ribiza tretira se antibakterijskim lijekovima ili narodnim lijekovima, na primjer, infuzijom češnjaka ili luka. Za lisne uši ribizle, staklene zlatice, grinje, pile i žučne uši biljke se prskaju Fitofermom, Fufanonom ili Akarinom.

Ako se na lišću pronađu znakovi pjegavosti, antrakoze i drugih nezdravih promjena, kruna grma tretira se fungicidima ili Bordeaux mješavinom (50 g na 5 litara vode).

Zaključak

Ribiz, delikatesa, popularan je među vrtlarima zbog svoje produktivnosti, visoke kvalitete bobica, otpornosti na mraz i otpornosti na bolesti. Jedini nedostatak kulture je niska samoplodnost. Nadoknađuje se sadnjom sorti oprašivača na mjestu. Grmlje ne zahtijeva posebnu njegu: dovoljno je slijediti opća pravila poljoprivredne tehnologije za crni ribiz.

Recenzije

Preporučeni postovi

Obrezivanje crvenog ribiza u jesen

Kako posaditi ribizle u jesen

Crni ribiz Selechenskaya, Selechenskaya 2

Bijeli ribiz Versailles

Šećer crvenog ribiza

Bolesti lišća crvenog ribiza: opis s fotografijama, liječenje

Kako tretirati ribizle u proljeće protiv štetočina

Kako tretirati ribiz protiv lisnih uši

Alpski ribiz Schmidt