Sadržaj
Ljetna sorta kruške, koju je stvorio jedan od američkih uzgajivača još u 19. stoljeću, brzo je stekla široku popularnost u cijelom svijetu. Kultura je dobila ime po svom tvorcu – Clappov favorit. Opis sorte i fotografije ukazuju na njegove izvrsne prehrambene kvalitete.
Ispitivanja sorte provedena u Sovjetskom Savezu sredinom prošlog stoljeća pokazala su je s najbolje strane. Clappova omiljena kruška počela se uzgajati u regijama kao što su Kalinjingradska regija, Sjeverni Kavkaz, zapadne republike SSSR-a, baltičke i srednjoazijske republike.
Karakteristike sorte
Fotografije i opisi Klappine omiljene kruške pokazuju da sorta pripada srednjoj vrsti voćaka i pogodna je za uzgoj kako na osobnim parcelama tako iu velikim farmama. Maksimalna visina stabala sorte Lyubimitsa Klappa je 4 m. U prvim godinama nakon sadnje, sadnice dobro rastu, tvoreći piramidalnu krunu. Nakon toga se rast usporava. Stablo može u prosjeku roditi više od 50 godina. Među prednostima sorte Favoritka Klappa su:
- nepretencioznost u pogledu tla, ali na plodnim zemljištima, kruške sorte Lyubimitsa Klappa počinju rađati plod ranije;
- visok prinos tijekom životnog razdoblja - ovisno o regiji, sorta Favoritka Klappa daje od 180 do 300 centara po 1 ha;
- izvrsna zimska otpornost - kruška može izdržati mraz do -30 stupnjeva, što joj omogućuje uzgoj u moskovskoj regiji;
- visoka otpornost na sušu.
Danas je na temelju kruške Lyubimitsa Klappa razvijeno više od 20 novih sorti. Budući da je kruška dio obitelji ruža, kao i dunja, najbolje ju je cijepiti na dunju. Treba napomenuti da postoje neki nedostaci sorte Lyubimitsa Klappa, koji uopće ne smanjuju njegovu vrijednost:
- osjetljivost na određene bolesti;
- visina stabla i rasprostranjenost krošnje, što otežava brigu o njemu;
- samosterilnost sorte Favoritka Klappa, za čije se oprašivanje koriste druge sorte, ljetne i zimske;
- kratak rok trajanja voća.
Kako grane prekrasne kruške Klappa rastu, počinju se spuštati, tvoreći zaobljeniju krošnju. Odraslo stablo karakterizira:
- glatka, smeđa kora na deblu s blago primjetnim ljuštenjem;
- grane sorte Lyubimitsa Klappa su smeđe s blagim ljubičastim cvjetanjem i mnogo leća - malih tuberkula koje služe za izmjenu plinova;
- svijetlozeleni listovi kruške s tankim svijetlim peteljkama imaju ovalni oblik koji se sužava na kraju, tvoreći šiljasti vrh;
- Površina lista je sjajna, bez tragova pubescencije.
Opis voća
Tijekom cvatnje, Clappova omiljena kruška, kao što se vidi na fotografiji, izbacuje cvatove velikih snježnobijelih cvjetova. Zahvaljujući kasnijim datumima cvatnje, ne boje se mraza. Jajnici se razlikuju po neobičnoj tamnocrvenoj boji.Daju velike, aromatične plodove, čija težina kod mladih stabala sorte Lyubimitsa Klappa može doseći četvrt kilograma svaki, ali kako stablo stari, težina se smanjuje. Među njihovim glavnim karakteristikama su sljedeće:
- vrijeme sazrijevanja kruške ovisi o klimatskim karakteristikama područja - u južnim krajevima žetva se može brati već krajem srpnja, u planinama ili sjevernijim područjima vrijeme berbe plodova sorte Favoritka Klappa pomiče se za tjedan ili dva;
- nezreli plodovi odlikuju se žuto-zelenom bojom, koja se, kako sazrijevaju, mijenja u žutu sa jarko crvenim rumenilom na stranama;
- ispod tanke sjajne kožice nalazi se sočna, svijetla pulpa veličanstvenog vinsko-slatkog okusa;
- zrele kruške sorte Lyubimitsa Klappa brzo otpadaju, pa je preporučljivo brati ih malo nezrele;
- plodovi ove sorte nemaju dug rok trajanja, treba ih odmah pojesti ili pripremiti;
- Clapp's Favorite kruška daje odličan okus u džemovima, kompotima, te u kombinaciji s drugim voćem i bobičastim voćem – jabukama, dunjama, brusnicama;
- Suha kruška također ima odličan okus.
Sadnja kruške
Prilikom sadnje sadnica sorte Lyubimitsa Klappa morate uzeti u obzir neke značajke:
- u srednjoj zoni kruške se mogu saditi u bilo koje vrijeme - u jesen ili proljeće;
- za južne regije poželjna je jesenska sadnja, jer će u uvjetima tople, duge jeseni sadnice imati vremena da se prilagode prije početka mraza;
- u sjevernim regijama s hladnom jeseni, bolje je odabrati proljeće za sadnju;
- preporuča se posaditi 3-4 kruške iz drugih sorti kao oprašivače za krušku Lyubimitsa Klappa;
- pri odabiru mjesta za sadnju morate izbjegavati slane ili glinaste vrste tla;
- također treba paziti da u tlu nema stjenovitog sloja koji bi mogao oštetiti korijenski sustav stabla;
- podzemna voda ne smije se dizati iznad 3 m do površine;
- u zasjenjenim područjima smanjuje se prinos kruške Clapp's Favorite, pa mjesto sadnje treba biti dobro osvijetljeno - sadržaj šećera u plodu ovisi o intenzitetu sunčeve svjetlosti;
- Ledeni olujni vjetrovi mogu uzrokovati značajnu štetu na stablu.
Odabir sadnica i priprema rupa
Bolje je kupiti sadni materijal sorte Favoritka Klappa u rasadniku, pažljivo pregledavajući odabrane sadnice:
- stabla starija od 2 godine karakterizira loša stopa preživljavanja;
- Sadnice kruške Clapp moraju imati razvijen korijenov sustav bez izraslina, pjega i oštećenja;
- mladi izbojci trebaju biti fleksibilni i izdržljivi;
- Promjer stabljike ne smije biti manji od 1 cm.
Rupe za sadnice Clapp's Favorites pripremaju se unaprijed:
- kada se sadi u jesen, potrebno ih je iskopati mjesec dana unaprijed, a kada se sadi u proljeće, bolje ih je pripremiti u jesen;
- promjer i dubina moraju biti najmanje 0,8 m, a ako sadnice imaju razgranat korijenski sustav, tada dimenzije mogu biti veće;
- na dno rupe položeno je plodno tlo, koje je pripremljeno od vrtnog tla pomiješanog s pijeskom, humusom, drvenim pepelom i gnojivima;
- ako je u tlu previše pijeska, potrebno ga je ojačati glinom i vrtnom zemljom kako bi sadnja kruške bila jaka.
Preporuke za sadnju sadnica
Za pravilnu sadnju kruške Lyubimitsa Klappa, opisi, fotografije i recenzije savjetuju:
- stavite sadnicu u središte gotove rupe, na brežuljak plodnog tla i ispravite korijenje;
- vrat korijena trebao bi stršati 5 cm iznad površine tla; stablo treba okrenuti prema jugu stranom s manje grana;
- podvezica se postavlja 15-20 cm od stabljike;
- ravnomjerno pokrijte stablo unaprijed pripremljenim plodnim tlom;
- nakon toga ga vežu za nosač;
- tlo je zbijeno;
- na udaljenosti od 0,4 m od debla kruške lagano produbite tlo i izvršite prvo zalijevanje Clapp's Favorite - 3 kante vode;
- zatim prostor prtljažnika kruške treba malčirati humusom, slamom ili gnojem;
- u roku od nekoliko tjedana nakon sadnje, morate pratiti vjerojatnost slijeganja tla, ako je potrebno, dodajući tlo ispod baze debla, inače je moguća smrt stabla.
Često vrtlari ne pridaju veliku važnost malčiranju. Ali malč obavlja važne funkcije:
- zadržava vlagu, štiteći korijenje od isušivanja;
- štiti ih od mraza zimi;
- ovo je izvrstan izvor hranjivih tvari koje se ravnomjerno raspoređuju u korijenu.
Daljnja njega
Kao što svjedoče recenzije vrtlara, puni razvoj i dosljedno visoki prinosi kruške Lyubimitsa Klappa ovisit će o kompetentnoj poljoprivrednoj tehnologiji.
Organizacija navodnjavanja
Zalijevanje kruške Clapp's Favorite vrši se prskanjem. Ako nema mogućnosti prskanja, pripremaju se utori oko debla. Stopa zalijevanja je 2 kante za svako stablo, u sušnim sezonama povećajte učestalost zalijevanja. Nakon prskanja, krug debla se olabavi, osiguravajući pristup zraka korijenju.Međutim, ne biste trebali popustiti preduboko, kako ne biste oštetili korijenje kruške. Zatim izbrisano korov i malčirati zelenom gnojidbom ili kompostom. Između stabala kruške dobro je posaditi medonosno bilje poput gorušice ili heljde, a možete posijati travnjak. Preporuča se zalijevati odraslo stablo tri puta u sezoni:
- tijekom razdoblja cvatnje;
- tijekom razvoja ploda;
- tijekom razdoblja zrenja.
Orezivanje kruške
Omiljena kruška Klappa, prema preporuci opisa i recenzija sorte, zahtijeva pravodobno obrezivanje, inače:
- stablo će rasti, zasjenjujući područje i otežavajući održavanje;
- produktivnost će se smanjiti;
- prekomjerno zadebljanje krune stvorit će povoljno okruženje za brojne štetočine.
Budući da je stablo izloženo značajnom stresu od rezidbe, to treba učiniti u razdobljima kada kruška miruje i nema protoka soka. Postupak počinje u drugoj godini, istovremeno formirajući jaku krošnju, što je posebno važno kada su grane sorte Lyubimitsa Klappa krhke. Obrezivanje se provodi prema sljedećoj shemi:
- za poticanje novih izdanaka odrežite vrh jednogodišnje sadnice;
- u drugoj godini formiraju se tri reda izdanaka, odabirući one koji se nalaze pod kutom od 45 stupnjeva u odnosu na deblo;
- središnji izdanak kruške Clapp's Favorite potrebno je odrezati na razini od 20 cm od gornje bočne grane;
- kada uklanjate suvišne grane, ne morate ih rezati preduboko ili ostaviti panj na deblu - takve rezove je teško prerasti;
- Zatim se obrezuju izdanci koji rastu unutar krune ili paralelno s deblom, kao i suhe ili oštećene grane;
- Sve rezove potrebno je podmazati vrtnim lakom.
Hraniti
Kruška Clapp's Favorite je osjetljiva na gnojidbu, ali ju je potrebno obaviti pravovremeno. U prve 4 godine stablima je dovoljan sloj malča od 5 centimetara u krugu oko debla promjera do 1,0-1,2 m. Kod malčiranja temelj debla mora biti čist kako bi se ne podupirati. U budućnosti je prostor za malčiranje kruške Clapp potrebno postupno proširivati, a uz jesensko okopavanje unositi organsku tvar. Istodobno se u jesen primjenjuju gnojiva s kalijem i fosforom. Dušikovi spojevi korisni su u rano proljeće prije cvatnje i ljeti tijekom formiranja jajnika na kruški.
Kontrola štetočina
Opis sorte kruške Clapp's Favorite ukazuje na njezinu osjetljivost na krastavost. Međutim, na njega mogu utjecati i druge bolesti, na primjer, trulež voća ili pepelnica ili gljivične patologije. Ako su se na listovima kruške Clapp već pojavili znakovi bolesti, potrebno je ukloniti sve bolesne dijelove i spaliti ih. Ali najbolji način borbe protiv bolesti voćaka je preventivno prskanje. U rano proljeće morate tretirati krušku Bordeaux mješavinom i ponoviti to još 2-3 puta tijekom sezone. Učinkovit lijek za pepelnicu je sapunska otopina suhe gorušice. Tretiranje stabala otopinom bakrenog sulfata ili koloidnog sumpora je korisno.
Postoji mnogo dostupnih lijekova za suzbijanje štetnika. Mnogi vrtlari također koriste ljepljive zamke kako bi brzo očistili debla kruške od biljnih ostataka.
Priprema za zimnicu
Kako bi zaštitili stablo zimi od olujnog vjetra i naglih promjena temperature, opis kruške Lyubimitsa Klappa savjetuje da se pripremi za štetne učinke:
- područje oko debla treba očistiti od biljnih ostataka i korova;
- dobro zalijte stablo, zatim iskopajte deblo i malčirajte ga stajskim gnojem, opalim lišćem i slamom;
- deblo mora biti očišćeno od osušene kore i mahovine;
- izbijeliti deblo kruške i baze skeletnih grana otopinom bakrenog sulfata s vapnom i glinom;
- mlade sadnice kruške Clapp dobro su izolirane vrećom ili drugim materijalom.
Recenzije
Zaključak
Kruška Clapp's Favorite je stara, provjerena sorta koja je još uvijek popularna zahvaljujući izvrsnom okusu i nezahtjevnoj njezi. Ako slijedite predložene preporuke, kruška će vas oduševiti žetvom mirisnih i sočnih plodova dugi niz godina.
