Sadržaj
Nije teško napraviti ulje od jele vlastitim rukama kod kuće. Prirodni lijek spašava vas od mnogih problema – posjekotina, opeklina, uboda insekata, pa postoje ljudi koji ga žele imati pri ruci. U nekim slučajevima može imati analgetski učinak. Ali kada ga koristite prvi put, važno je naučiti o kontraindikacijama. Jedna od njih je alergijska reakcija na komponente.
Kako izgleda ulje jele?
Dobiveni proizvod se čuva samo u staklenim posudama
Ulje jele često se koristi u narodnoj i tradicionalnoj medicini, kao i kozmetologiji. Proizvod ima puno korisnih svojstava, zbog čega je toliko popularan. Međutim, sigurna uporaba zahtijeva visokokvalitetni proizvod koji sadrži prirodne sastojke. Zbog toga mnogi ljudi radije rade jelino ulje kod kuće, unatoč činjenici da je to prilično radno intenzivan proces koji zahtijeva pridržavanje pravila.
Kvalitetan proizvod ima određena svojstva: boju, miris i sastav. Svako odstupanje od norme ukazuje na kršenje tehnologije pripreme, ustajale sirovine, a to značajno smanjuje njegovu učinkovitost i, u nekim slučajevima, može naškoditi tijelu.
Sastav ulja jele
Blagotvorna svojstva proizvoda rezultat su elemenata koje sadrži:
- askorbinska kiselina;
- tokoferol;
- tanini;
- provitamin A (karoten);
- pineni (dio smole crnogoričnog drveća);
- cineol (eukaliptol);
- aldehidi;
- fitoncidi;
- kamfor;
- oleinske i laurinske kiseline.
Od makro i mikroelemenata sadrži željezo, bakar, mangan i kobalt.
Zahvaljujući svom bogatom sastavu, proizvod se etablirao kao protuupalni i antivirusni lijek te je dobar antioksidans. Ulje ima pozitivan učinak na kožu, pružajući antibakterijski i dezinfekcijski učinak.
Miris i boja ulja jele
Jelovo ulje je tekućina koja može biti bezbojna ili imati žućkastu, zelenkastu nijansu. Tamna boja označava nekvalitetan ili pokvaren proizvod. Miris je bogat, borov, s notama limuna i mente. Bitna je i konzistencija proizvoda.Ima svojstvo brzog upijanja i fluidnosti. Prilikom kupnje ili nakon pripreme kod kuće, kvalitetu možete provjeriti testom. Na papir treba nanijeti malo ulja. Ako se nakon 10-15 minuta na površini vidi masna mrlja, proizvod nije kvalitetan i prirodan.
Smrzava li se jelino ulje na hladnoći?
Kao i sva druga ulja, ono je zamrznuto. Dakle, snižavanjem temperature možete otkriti kristalizaciju nekih komponenti u boci. To se događa kada njihova koncentracija prijeđe točku zasićenja.
Najlakši način pripreme je hladnim prešanjem.
Vrste jelinog ulja
Ako govorimo o jelovom ulju, koje se proizvodi u industrijskim razmjerima, postoje 3 vrste. Njihova razlika je u tome koja je vrsta jele korištena u pripremi:
- bijela jela - ima bogatu drvenastu aromu;
- Sibirska jela – miris svježe šume;
- balsam fir je vrlo blaga biljna aroma.
Glavne razlike leže u aromi, glavna stvar za sirovine je da rastu na ekološki prihvatljivom mjestu, daleko od industrijskih postrojenja.
Kako se industrijski proizvodi jelino ulje
Jelovo ulje je vrijedan resurs. U proizvodnji se koriste visokokvalitetne sirovine i posebna oprema. Najbolje vrijeme za berbu je od svibnja do rujna. Upravo u tom razdoblju iglice su maksimalno zasićene korisnim tvarima.
Jelovo ulje dobiva se iz šapa koje nisu veće od 30 cm duljine i 8 mm širine.Od opreme se koristi posuda (bačva) s rešetkom na dnu, mlin koji ubrzava proces proizvodnje, generator pare, te rashladni uređaj i filter. Jelovo ulje se destilira ne više od 15 sati. U ovom slučaju, za dobivanje 1 litre proizvoda trebat će vam 100 kg borovih šapa i 50 kg pare.
Kako napraviti ulje jele kod kuće
Izrada ulja jele kod kuće prilično je naporan proces, ali za poznavatelje prirodnog proizvoda dovoljno je slijediti neka pravila kuhanja i odabrati dobre sirovine. U budućnosti će biti lakše pripremiti tekućinu. No, morate imati na umu da će tijekom procesa prostorija biti ispunjena parama s jakom aromom borovine, što može izazvati napadaj astme kod alergičara i glavobolju, osobito kod djece i starijih osoba.
Prikupljanje i nabava sirovina
Mlada stabla do 2 m visine pogodna su za žetvu sirovina.
Poznato je da je optimalno vrijeme za nabavu sirovina od svibnja do uključivo rujna. Štoviše, u proljeće je bolje sakupljati mlade izbojke i češere, kao i pupoljke. U kolovozu i rujnu vrijeme je za uklanjanje iglica. Glavni uvjet je da se stabla moraju nalaziti što dalje od željeznice, autoceste i opasnih industrija. Nakon sakupljanja sirovina 1-2 mjeseca, zadržat će sva svoja korisna svojstva.
Morate odabrati biljku ne višu od 2 m visine, koja raste na sunčanom mjestu i ima zdrav izgled. To znači potpuno odsustvo znakova suhoće, truljenja, kao i štetočina i mahovine. Možete sakupljati borove iglice, pupoljke, mlade zelene češere i koru.Grane ne smiju biti veće od 10 mm u promjeru.
Kako napraviti ulje jele iz pupova i izdanaka infuzijom
Ova opcija za pripremu ulja jele naziva se hladnim prešanjem. Narežite sirovine i napunite staklenu posudu 70%, sabijte je i dodajte ulje do volumena. Zatvoriti čvrstim poklopcem. Ostavite oko 3 tjedna na tamnom i hladnom mjestu (ne u hladnjaku). Staklenku je potrebno povremeno protresti. Nakon 3 tjedna dobivenu masu protisnite kroz gazu i ulijte u tamnu bocu.
Kako napraviti ulje jele od borovih iglica u vodenoj kupelji
Za ovaj način kuhanja sirovinu ćete morati narezati na komade od 1-2 cm i uliti u staklenu posudu tako da do ruba ostane 4-5 cm.Iglice bora prelijte biljnim uljem, zatvorite poklopac i stavite u vodenoj kupelji 5 sati. U tom slučaju morate pratiti razinu vode u posudi na štednjaku, povremeno dodajući vruću vodu. Nakon što se sadržaj staklenke ohladi, biljni materijal je potrebno ocijediti i iscijediti. Zatim napunite novi dio i napunite procijeđenim uljem. Ponovno ostavite u vodenoj kupelji 5 sati. Nakon toga ponovno procijedite i flaširajte.
Proizvod se može kupiti ako ga ne želite sami kuhati. Međutim, postoji velika vjerojatnost kupnje krivotvorine. Preporučljivo je koristiti provjerene proizvođače.
Kako pripremiti jelino ulje u pećnici
Za sirovine možete koristiti ne samo grane, već i mlade češere i pupoljke
Samljeti sirovine, staviti ih u staklenu posudu, napuniti je 80%, dodati biljno ulje. Odozgo omotajte folijom i napravite rupe. Zagrijte pećnicu na 150 °C i ostavite staklenku 2 sata. Zatim smanjite temperaturu na 60 °C i pustite da lagano kuha oko 10 sati. Sadržaj posude ohladite i procijedite, dodajte novu porciju borovih iglica.Postupak se mora ponoviti još 2 puta. Dobiveno ulje ulijte u boce.
Kako napraviti ulje jele kombiniranom metodom
Tehnologija pripreme jelinog ulja kod kuće metodom infuzije prilično je jednostavna. Bit će potrebni mladi pupoljci i izdanci. Sirovine treba sakupljati u svibnju, kada počinje intenzivan rast biljaka. Algoritam kuhanja je sljedeći:
- Samljeti sirovine. Izrežite pupoljke na 2 dijela, izdanke na 3.
- Napunite litrene staklenke sirovinama do vješalica i prelijte zagrijanim rafiniranim uljem. Pokrijte vrh s poklopcem.
- Staklenke treba ostaviti 40 dana na tamnom mjestu.
- Smjesu procijediti, protisnuti i ponovno zagrijati na 50 °C.
- Nakon hlađenja sipati u boce.
Kombinirana metoda sastoji se od izmjenjivanja nekoliko procesa - zagrijavanja i infuzije.
Kako učiniti da ulje jele zamiriše
Kod proizvodnje jelinog ulja kod kuće očuvana je aroma prirodnog proizvoda. Pravilno napravljeno ulje dobro miriše. Međutim, s vremenom aroma postaje slabija. To je zbog činjenice da neke od aromatičnih tvari isparavaju. Da se to ne dogodi, dobiveni proizvod trebate čuvati na tamnom, hladnom mjestu, samo u staklenoj posudi s čvrstim poklopcem.
Gdje se koristi ulje jele?
Ulje jele odavno je poznato po svojim blagotvornim svojstvima. Široko se koristi u medicini i kozmetologiji, jer se ovaj proizvod smatra prirodnim. Ima sljedeća svojstva:
- antiseptički;
- baktericidno;
- protuupalno;
- lijekovi protiv bolova;
- tonik;
- umirujući.
Ljubitelji kupanja koriste proizvod u preventivne svrhe
Posebno često se ulje jele koristi u preventivne i terapeutske svrhe protiv bolesti dišnih putova, gripe, upale pluća i bronhitisa, te bronhijalne astme. Djeluje umirujuće, ekspektorantno, ublažava upalu i iritaciju. Sastav uključuje takve korisne komponente kao što su fitoncidi, kao i skupinu vitamina koji imaju opći učinak jačanja na tijelo. Dobar učinak vidljiv je u slučajevima hipotermije i ozeblina kože.
U liječenju raznih vrsta neuralgija i artroza, ulje jele je indicirano kao dodatno sredstvo terapije, jer ima analgetski učinak i aktivno se bori protiv oteklina. Osim toga, dokazao se i kao sredstvo utjecaja na središnji živčani sustav. Pomaže u borbi sa stresom, neurotskim poremećajima, kroničnim umorom. Zapaženo je da pomaže u otklanjanju nesanice.
Može se koristiti samo za vanjske svrhe, dodavanje u kupke, korištenje u oblozima, inhalacijama. Između ostalog, proizvod je vrlo učinkovit za aromatiziranje i dezinfekciju prostorija.
U kozmetologiji, lijek se koristi za rješavanje nekih kožnih problema u akutnoj fazi. To uključuje liječenje čireva, čireva, akni i edema. Proizvod se smatra učinkovitim u borbi protiv bora, gubitka elastičnosti kože i smanjenog turgora. Zbog sadržaja vitamina i minerala, osvježava lice i tijelo te značajno pomlađuje.
Kao i svaki proizvod, ima niz kontraindikacija:
- djetinjstvo;
- Bronhijalna astma;
- sklonost alergijskim manifestacijama;
- bolesti probavnog sustava;
- epilepsija;
- bolesti mokraćnog sustava.
Osim toga, osobe s individualnom netolerancijom na neke komponente u sastavu, trudnice i dojilje ne smiju koristiti proizvod.
Ako tijekom uporabe nastupe neželjene posljedice, preporuča se brzo prozračiti prostoriju, isprati ga s površine kože i isprati oči tekućom vodom ako dospije na sluznicu. Važno je ne kombinirati s alkoholnim pićima, napraviti test na laktu i ne prekoračiti preporučenu dozu.
Za što se koristi ulje jele kod kuće?
Jelova metla za kupanje u kombinaciji s ekstraktom borovih iglica najbolji je lijek za mnoge bolesti
Proizvod je toliko koristan da područje njegove primjene nije ograničeno samo na ljudsko zdravlje. Vrlo je funkcionalan i široko korišten u svakodnevnom životu. Jela ima vrlo izraženu aromu pa se njezino ulje često koristi za tjeranje insekata, kao i za ublažavanje svrbeža nakon njihova ugriza.
Eterične pare dobro dezinficiraju prostoriju, uništavajući gljivice i bakterije, osim toga, i neželjene mirise. Uspješno se koristi u obrazovnim i medicinskim ustanovama kao neškodljiv pročišćivač zraka.
Kako koristiti ulje jele u kupki
Poznato je da postoji ogroman broj pravih ljubitelja kupanja. Nisu ograničeni na uobičajeni postupak. Za veći učinak, mnogi ljudi koriste ulja. Nakon posjeta kupalištu poboljšava se raspoloženje i rad, nestaje umor, a tijelo postaje energičnije.Tajna korištenja ulja u kupkama je u tome što, budući da su hlapljive tvari, molekule puno brže prodiru u tijelo pod utjecajem temperature i vlage. Istodobno, pore na koži se puno bolje otvaraju, toksini i nečistoće izlaze, a korisne tvari u sastavu se aktivno apsorbiraju.
Ulje jele smatra se jednim od prvih koje se koristilo u aromaterapiji. U kupki se koristi na sljedeći način:
- kapnite malo ulja u kutlaču vode i poškropite kamenje, a zatim duboko udahnite aromu kroz nos;
- masaža tijela jelovom metlom;
- kupka za stopala.
Svaki od ovih postupaka pomoći će u jačanju imunološkog sustava, dati poticaj energije, zaštititi od bolesti dišnog sustava i tonirati kožu.
Izrada sapuna s jelovim uljem
Pravi sapun od borovice teško je kupiti u običnoj trgovini, ali možete ga napraviti sami. Ako je moguće kuhati ulje jele kod kuće, onda se može koristiti u pripremi drugih proizvoda. Tada će proizvod biti potpuno prirodan i ekološki prihvatljiv.
Svoj sapun od jele možete napraviti sami tako da u bazu sapuna dodate par kapi ulja.
U specijaliziranoj trgovini morate kupiti bazu za sapun, kalup, alkohol i eterično ulje jele. Otopite temeljac, dodajte nekoliko kapi ulja, dobro promiješajte i ulijte. Odozgo poprskati alkoholom i ostaviti da se ohladi. Ako tijekom pripreme u smjesu dodate borove iglice u prahu, sapun će imati učinak pilinga.
Je li moguće nakapati jelino ulje na umjetno božićno drvce?
Kako biste umjetnom božićnom drvcu dali pravu šumsku aromu, poslužite se sljedećim trikom.Ulijte čistu vodu u bocu s raspršivačem i dodajte 2-3 kapi ulja cimeta, naranče i jele. Smjesu dobro protresite i posipajte po umjetnom božićnom drvcu. Aroma je dosta intenzivna pa je važno ne pretjerati.
Kao repelent za insekte i glodavce
Glodavci i insekti vrlo teško podnose miris jele pa se protiv njih možete boriti ovim sredstvom. Protiv komaraca i mušica može se primijeniti u čistom obliku, posebno na otvorenom. Parazite privlači miris tijela, a miris jele ih odbija. Ulje se često koristi za čišćenje kuće tako što se dodaje u vodu. Brisanjem površina ovom otopinom dugotrajno možete zaštititi svoj dom od najezde krilatih insekata i žohara.
Da biste dobili osloboditi od štakora i miševa, možete koristiti sastav bilo kojeg biljnog ulja s kapljicama proizvoda jele. Ovom smjesom navlažite štapiće od vate i stavite ih na mjesta gdje se pojavljuju glodavci. Nakon određenog vremena, "gosti" će prestati posjećivati.
Jelovo ulje za aromatiziranje prostora
Ulje jele često se koristi kao miris kada se dodaje u ovlaživač zraka. Sličan prirodni sprej možete napraviti i sami. Osigurat će ne samo ugodnu aromu u sobi, već i zdravlje, dobro raspoloženje i snagu. Da biste to učinili, možete kapnuti nekoliko kapi u bočicu s raspršivačem, pomiješati i zatim povremeno prskati sobu.
Kako provjeriti kvalitetu ulja jele
Proizvod visoke kvalitete ima suptilnu aromu borovine
Sljedeći znakovi će ukazivati na visoku kvalitetu:
- miris;
- izgled;
- struktura i gustoća.
Postoji nekoliko načina za provjeru kvalitete jelinog ulja. Ulijte malu količinu u staklenu posudu i lagano protresite. Na sobnoj temperaturi treba biti bez nečistoća i zamućenja. Prihvatljiva je samo mala količina sedimenta, ali kako temperatura raste, ulje bi trebalo ponovno postati bistro.
Možete nakapati nekoliko kapi na čistu krpu. Miris bi trebao biti ugodan i lagan, ne iritantan za njuh. S vremenom aroma ispari i postane još manje primjetna. Ako se dodaju arome, miris je dosta intenzivan i ne nestaje brzo.
Kako zamijeniti ulje jele?
I druga ulja borovice imaju slična svojstva. Na primjer, smreka, bor, cedar i smreka. Imaju razlike u sastavu i svojstvima, ali općenito se mogu koristiti umjesto jele. Sve crnogorične vrste drveća su nositelji etera. Ulja iz njih dobivaju se isparavanjem izdanaka, pupova i mlade kore. Koriste se u medicini, kozmetologiji iu svakodnevnom životu.
Gdje i kako čuvati jelino ulje
Nakon pripreme, mora se uliti u staklenu posudu, po mogućnosti od tamnog stakla. Za ovaj spremnik potrebno je odabrati zapečaćeni poklopac kako esteri ne bi isparili. Treba ga čuvati samo na tamnom, hladnom mjestu. Hladnjak će biti sasvim u redu. Pod pravilnim uvjetima skladištenja, neće izgubiti svojstva 2 godine.
Zaključak
Vrlo je lako napraviti ulje od jele vlastitim rukama kod kuće, posebno metodom hladnog prešanja. Druge metode su radno intenzivnije. Međutim, trud se isplati - proizvod se ispostavlja visokokvalitetnim i prirodnim bez stranih nečistoća. Pogodan je za liječenje raznih bolesti i kao profilaktičko sredstvo.Osim toga, mnogi ga smatraju učinkovitim u rješavanju nekih svakodnevnih problema.
