Sadržaj
Ljekovita svojstva jele vrlo su cijenjena u narodnoj medicini - postoji mnogo lijekova na bazi ove korisne biljke. Da biste procijenili dobrobiti i moguću štetu jele, morate pažljivo proučiti njezin učinak na ljudsko tijelo.
Koje su prednosti jele?
Crnogorična jela pripada obitelji borova i ima ogromne rezerve vrijednih tvari u svom sastavu. Zahvaljujući tome ima pozitivan učinak na tijelo, i to:
- ublažava upalu i smanjuje oticanje tkiva;
- ima jačanje i imunomodulatorni učinak;
- ubrzava procese oporavka;
- blagotvorno djeluje na dišni sustav i pomaže kod plućnih bolesti;
- regulira stvaranje želučanog soka i blagotvorno djeluje kod probavnih tegoba;
- stimulira rad srca i krvožilnog sustava;
- čisti tijelo od toksina, otrovnih tvari i otrova.
U narodnoj medicini ne koriste se samo češeri i iglice jele, već i drugi dijelovi biljke - pupoljci, smola, kora. Kemijski sastav različitih dijelova prilično je različit, pa kada proučavate korisna svojstva jele, morate razumjeti o kakvoj vrsti sirovine govorimo.
Korisna svojstva iglica jele
Korisna svojstva jelovih iglica najčešće se koriste u receptima, jer je ovu sirovinu lako prikupiti u velikim količinama. Kemijski sastav jelovih iglica sadrži antioksidanse i vitamin C, vitamin A te fitoncide, eterična ulja i beta-karoten.
Uvarci i infuzije na bazi jelovih iglica koriste se za liječenje srčanih, vaskularnih i virusnih bolesti. Iglice jele koriste se u liječenju i prevenciji plućnih bolesti, koriste se za bronhitis i upalu pluća, bronhijalnu astmu i tuberkulozu.
Još jedno korisno svojstvo sirovine je da proizvodi na bazi borovih iglica potiču brzo zacjeljivanje rana, ne samo da dezinficiraju, već i obnavljaju tkivo.
Ljekovita svojstva jelove smole
Smola je smolasta masa koju izlučuje kora crnogoričnog drveća. Jelova smola se sastoji od 70% smole, a ostatak je eterično ulje - oko 30%. To je mnogo više nego u svim ostalim dijelovima biljke.
Ljekovitost jelove smole zahvaljuje njenom snažnom antiseptičkom djelovanju. Koristi se prvenstveno za liječenje ogrebotina i rana, posjekotina i opeklina, čireva i čireva. U ljekarnama se prodaju otopine jelove smole koncentracije 5%, 25% i 30%, mogu se koristiti ne samo izvana, već i iznutra.Ljekovita svojstva smole jele koriste se u liječenju proširenih vena i osteohondroze, prehlade i upalnih infekcija, gastritisa i zubnih bolesti.
Ljekovita svojstva kore jele
Osušena kora jele vrijedan je izvor tanina, eteričnog ulja, smole i kamforovog ulja. Sadrži vrijedne tvari santen i borneol, bornil acetat i bezbol. Uvarci i tinkture na bazi kore koriste se za liječenje skorbuta i nedostatka vitamina, učinkovito pomažu kod zubobolje i migrene.
Također, svojstva drva jele pomažu kod visokog krvnog tlaka. Proizvodi na bazi sirovina pomažu u uklanjanju otrovnih tvari iz tijela, pa se kora može koristiti za čišćenje krvi i tkiva.
Ljekovita svojstva češera jele
Mlade češerice jele sadrže askorbinsku kiselinu i tanine, tokoferol i karotin te eterično ulje. Najčešće se češeri koriste u liječenju zglobova, njihova svojstva ublažavaju upalu i bol kod reume, artritisa, radikulitisa i osteohondroze.
Češeri jele koriste se i iznutra u obliku dekocija i izvana. Na primjer, možete napraviti kupke za stopala na bazi češera jele - korisne tvari će prodrijeti u tkiva kroz kožu i imati brzi umirujući učinak.
Ljekovita svojstva pupoljaka jele
Pupoljci jele, koji se pojavljuju na granama drveća u travnju, sadrže impresivnu količinu vitamina E i C, kao i veliku količinu antioksidansa. Bubrezi su vrlo cijenjeni u liječenju prehlada i upalnih bolesti, a svojim svojstvima pomažu i u poboljšanju stanja kože i kose.
Sirovine pomažu u obnovi tijela i jačanju zaštitnih funkcija, pa je konzumiranje pupoljaka korisno ako je imunološki sustav oslabljen ili tijekom razdoblja oporavka od bolesti.
Od čega pomaže jela?
Jela liječi simptome širokog spektra bolesti. Koriste se ljekovita sredstva na bazi jele:
- za prehlade - curenje nosa, kašalj, kronični bronhitis, upalu pluća i sinusitis;
- za virusne i gljivične infekcije;
- za bolesti zglobova - artritis, išijas, radikulitis, osteohondroza, reumatizam, tijekom razdoblja zacjeljivanja prijeloma;
- za kožne bolesti i ozljede - dijateza i dermatitis, akne i posjekotine, opekline, čirevi, pelenski osip i dekubitusi;
- za zubobolju i glavobolju;
- za anginu pectoris i hipertenziju;
- za zarazne bolesti usne šupljine - stomatitis, parodontalna bolest, karijes.
Proizvodi na bazi biljke imaju opuštajući i umirujući učinak, tako da su blagodati jele tražene u liječenju neuroza i nesanice.
Pravila za nabavu sirovina
Budući da se gotovo svi dijelovi biljke koriste u medicinske svrhe, korisne sirovine prikupljaju se tijekom cijele godine. Naime:
- Jelovi pupoljci skupljaju se kad se pojave na granama – krajem ožujka ili travnja;
- iglice četinjača iz mladih izbojaka režu se dva puta godišnje - od lipnja do kolovoza ili od listopada do veljače;
- kora drveta može se brati tijekom cijele godine, ali bolje je to učiniti u rano proljeće, kada se sokovi brzo kreću duž debla, a stablo može osloboditi maksimum hranjivih tvari;
- Smola se može dobiti tijekom cijele tople sezone - glavna stvar je da temperatura zraka u ovom trenutku nije niža od 16 stupnjeva;
- Zreli češeri jele skupljaju se u rujnu i listopadu – prije nego počnu prirodno otpadati.
Jelova smola i mladi pupoljci najkorisniji su svježi. Iglice se koriste i osušene i svježe, ovisno o receptu. Ali koru je potrebno sušiti, to se radi na zraku, šireći zdrobljene sirovine u tankom sloju na zasjenjenom mjestu. Sušenjem se povećavaju dobrobiti kore jele i produljuje rok trajanja.
Primjena jele u narodnoj medicini
Ljekovita svojstva i kontraindikacije jele koriste se za desetke različitih bolesti. Na temelju dijelova drva, iglica i smole, biljke čine korisne infuzije, dekokcije, ekstrakte i ulja, a ako se koriste u skladu s receptima, svojstva crnogorične biljke će imati ljekoviti učinak.
Tinktura jele
Alkoholna tinktura na bazi borovih iglica i mladih pupoljaka jele ima moćna blagotvorna svojstva. U velikim količinama može biti štetan, ali ako se pravilno koristi odličan je lijek za bolesti dišnog sustava i zglobova - reumatizam i artritis, tuberkulozu i upalu pluća.
Napravite tinkturu na sljedeći način:
- mladi pupoljci i iglice jele pažljivo se zdrobe i uliju u staklenu posudu u volumenu od 150 g;
- ulijte 500 ml votke u sirovinu, začepite je, protresite i stavite na tamno, toplo mjesto 2 tjedna;
- Svaka 3 dana posuda se protrese, a kada je tinktura potpuno gotova, procijedi se i prelije u drugu posudu.
Tinkturu od jele treba uzimati tri puta dnevno natašte u količini od 1 velike žlice. Za bolesti zglobova blagotvorno djeluju mazanje i oblozi s tinkturom bora, djeluju zagrijavajuće i analgetski.
Infuzija jele
Od svježih ili osušenih iglica jele možete pripremiti zdravu vodenu infuziju. Njegova svojstva pomoći će u liječenju gastritisa i čira, ateroskleroze i upalnih bolesti. Infuzija jele koristi se za cistitis kod žena i prostatitis kod muškaraca, za bolesti bubrega i žučnog mjehura, za hipertenziju i visok kolesterol.
Priprema infuzije jele vrlo je jednostavna. Da biste to učinili potrebno vam je:
- svježe borove iglice samljeti u blenderu, mlinu za meso ili ručno;
- ulijte veliku žlicu sirovine s 200 ml tople vode;
- Pokrijte poklopcem i ostavite na tamnom mjestu 3 sata.
Nakon toga, infuziju jele je potrebno promiješati, filtrirati i kroz gazu iscijediti meke borove iglice. Lijek uzimati tri puta dnevno na prazan želudac ili odmah nakon jela po 2-3 gutljaja.
Uvarak jele
Još jedan vrijedan lijek na bazi jelovih iglica je aromatični izvarak, koji je posebno koristan za anemiju, nedostatak vitamina i sklonost čestim prehladama. Za pripremu vam je potrebno:
- iglice jele u količini od 2 velike žlice temeljito isperite, ulijte čašu kipuće vode;
- staviti na štednjak 20 minuta na laganoj vatri;
- Pustite da se juha ohladi i kuha pola sata.
Pijte izvarak u količini od 1 čaše dnevno, a ovaj volumen treba podijeliti na 2-3 obroka.
Proizvod možete pripremiti na drugi način - u termos. Da biste to učinili, ulijte 5 velikih žlica jelovih iglica s 500 ml kipuće vode, dobro zatvorite termos i ostavite preko noći, a ujutro procijedite piće. Koristi se na isti način kao i klasični uvarak.
Čaj od jele
Kod nesanice, neuroza, želučanih tegoba i sklonosti edemima korisno je piti čaj od jele - odnosno ljekovitu mješavinu koja se sastoji od osušenih iglica jele i fermentiranog čaja od vatrene trave.
- Sirovine se miješaju u jednakim omjerima i sipaju u čajnik u količini od 2 male žlice.
- Jela i ognjenica preliju se vrućom vodom, ali ne kipućom vodom, i ostave da se kuhaju 10 minuta.
- Po želji, med se dodaje u piće kako bi se povećala korist i poboljšao okus.
Ako pijete čaj od jele najmanje 2-3 tjedna, stanje živčanog sustava će se osjetno poboljšati, a nesanica će nestati. Čaj će blagotvorno djelovati i kod upale grla i rinitisa, psorijaze i sinusitisa, glavobolje i bolova u zglobovima.
Jelov med
Jelov med je ukusna i zdrava poslastica - djeluje jača krvožilne i imunostimulirajuće, pomaže kod edema i tumora, prehlada i infekcija. Delicija se proizvodi uglavnom na Mediteranu - u Grčkoj, Turskoj, Bugarskoj i Francuskoj. Sirovina za njegovu proizvodnju nije pelud, već takozvana medna rosa, odnosno medljika, koju proizvode kukci koji se hrane sokom jele.
Jelov med se razlikuje od običnog meda po tamnijoj boji, smolastom mirisu i manje slatkom okusu.Sadrži veliku količinu vitamina, antioksidansa i minerala.
Pravi jelov med može se kupiti u specijaliziranim prodavaonicama. No, ako želite, moguće je kod kuće napraviti poslasticu koja je po svojstvima što bliža medu medu. Da biste to učinili, smrvljene iglice jele moraju se nekoliko mjeseci staviti u obični cvjetni med i pričekati dok ne prenesu sva korisna svojstva pčelinje delicije.
Med se također proizvodi od pupoljaka jele kod kuće - sirovina se kuha četvrt sata, zatim se infuzira jedan dan, a zatim se pomiješa sa šećerom u jednakim omjerima i kuha još 1,5-2 sata. Dobiveni proizvod ima mnogo korisnih svojstava, ali je više sirup i ne može u potpunosti zamijeniti med medljikovac.
Kvas od jele
Jelov kvas je ljekovito piće koje pomaže kod probavnih smetnji i živčanih oboljenja. Kvas se priprema na bakrenoj vodi, a recept izgleda ovako:
- litra čiste vode kuha se u bakrenoj posudi dok ne ostane polovica prvobitnog volumena;
- kada voda napola prokuha, dodajte novu porciju vode na 3 litre i tom mješavinom prelijte 2,5 šalice jelovih iglica;
- dodajte 100 g meda ili šećera u piće i dobro promiješajte;
- nakon što se proizvod ohladi na 25 stupnjeva, dodajte 10 g suhog kvasca.
Kvas se ostavi da fermentira jedan dan, a zatim se procijedi i ulije u staklenke ili boce. Kvas morate čuvati u hladnjaku, inače će se brzo pokvariti. Budući da gazirano piće može iritirati želudac, kvas treba piti tek nakon jela i to u malim količinama, pola čaše tri puta dnevno.
Jelova voda
Ljekovita jelova voda, koju ja nazivam i firentinska, ekstrahira se u procesu dobivanja eteričnog ulja jele i zapravo je nusprodukt destilacije. Međutim, bezbojna tekućina ima bogat sastav, koji sadrži polifenole, minerale i flavonoide. Pozitivan učinak ljekovitosti jelove vode uočen je u širokom spektru bolesti - od konjuktivitisa do radijacijske bolesti.
Kvalitetnu jelovu vodu najlakše ćete kupiti u ljekarni. Međutim, proizvod sličnih svojstava može se pripremiti kod kuće. Za ovo će vam trebati:
- ulijte 100 ml tople vode u bocu;
- u to dodajte doslovno 3 – 5 kapi ulja jele;
- Čvrsto zatvorite čep i snažno protresite bočicu 10 minuta.
Jelova voda može se koristiti i unutarnje i vanjske. Za ispiranje i utrljavanje firentinska voda se obično koristi tri puta dnevno po 100 ml, a proizvod se može uzimati i oralno po 30 ml tri puta dnevno. Važno je ne prekoračiti doze, inače se korisna svojstva vode lako mogu pretvoriti u štetu.
Jelovo ulje
Eterično ulje jele koristi se kod zaraznih bolesti, kožnih oboljenja i ozljeda te bolesti dišnog sustava. Ulje sadrži cineol, pinen i borneol, te stoga ima izraženo antiseptičko djelovanje. Njegova blagotvorna svojstva tražena su kod prehlada i bronhitisa, upale pluća, prostatitisa i cistitisa, zubobolje i upale desni, artritisa i reume.
Eterično ulje visoke kvalitete možete kupiti u ljekarni, ali ga treba koristiti u vrlo malim količinama.Na primjer, kod upale grla potrebno je dodati samo 2 kapi ulja jele u slanu vodu s medom, ista količina se koristi za mazanje krajnika, kod jakog kašlja, za mazanje zglobova i kao dio kozmetike za lice. maske.
Nemoguće je napraviti pravo jelovino ulje kod kuće - za to je potrebna posebna oprema. Ali možete pripremiti sličan lijek:
- iglice i mlade pupoljke jele preliti maslinovim uljem i ostaviti 4 sata u vodenoj kupelji;
- iscijedite sirovine, ulijte svježe borove iglice u posudu i napunite je dobivenim uljem;
- držite smjesu u vodenoj kupelji još 4 sata i ohladite.
Korisna svojstva domaćeg ulja bit će niža od farmaceutskog ulja, ali će takav lijek također biti učinkovit u liječenju bolesti i upala zglobova.
Ekstrakt jele
Ekstrakt jele, koji se dobiva iz proljetnih mladih iglica biljke, ima korisna svojstva. Ekstrakt izvana izgleda kao tamnosmeđa viskozna tvar gorkog okusa, proizvod sadrži smole, tanine, fitoncide i tokoferol u velikim količinama.
Nemoguće je napraviti ekstrakt kod kuće, ali ga nije teško kupiti u ljekarni. Ljekovito sredstvo se koristi za jačanje krvnih žila i poboljšanje sastava krvi, za dezinfekciju tkiva i čišćenje posjekotina i gnojnih rana.
Za unutarnju upotrebu, ekstrakt jele potrebno je razrijediti s vodom - dodajte pola žličice proizvoda u čašu vode. Blagotvorne su i kupke s jelom, u sakupljenu posudu potrebno je samo dodati 150 g koncentriranog ekstrakta.
Jela u aromaterapiji
Budući da eterično ulje jele ima baktericidna, antigljivična i antivirusna svojstva, često se koristi za mirisanje prostorija. Nekoliko kapi ulja doda se u posebnu aroma lampu, a ugodan miris borovine u prostoriji ne samo da djeluje umirujuće na živčani sustav, već pomaže i kod prehlada i bolesti dišnog sustava.
Jela pročišćava zrak i eliminira patogene, sprječava pojavu plijesni u kući i smanjuje količinu prašine. Udisanje tonika pomaže kod nesanice i glavobolje, kroničnog umora i slabosti mišića.
Miris jele u stanu donosi koristi i štete - uz umjerenu upotrebu eterično ulje će imati pozitivan učinak, ali predoziranje može izazvati migrene. Ne preporučuje se korištenje jele za aromatiziranje ako imate alergije, osim toga, ne biste trebali dodati više od 4-5 kapi ulja za tretiranje male prostorije.
Jela tijekom trudnoće
Korisna svojstva i kontraindikacije jele određuju se pojedinačno. Tijekom trudnoće korištenju biljke treba pristupiti s oprezom. Strogo se ne preporučuje unutarnja uporaba bilo kakvih proizvoda na bazi jele, biljka je klasificirana kao embriotoksična i može ozbiljno oštetiti fetus, osobito u ranoj fazi.
Trudnice mogu liječiti posjekotine i modrice jelovim uljem, dopušteno im je mazati upaljene desni proizvodima na bazi jele ili dodavati ulje i dekocije u tople kupke.
No, aromaterapiji treba pristupiti s oprezom, mnogim ženama čak i aroma jele u trudnoći izaziva jake mučnine.Dok se prostorija aromatizira, bolje je da žena napusti prostoriju i vrati se u nju tek kada miris oslabi.
Kontraindikacije
Unatoč svim korisnim svojstvima, liječenje jelom predstavlja opasnost kod određenih bolesti i stanja tijela. Kontraindikacije za jelu su:
- sklonost napadajima i epilepsiji;
- akutna faza peptičkog ulkusa ili gastritisa;
- alergija na komponente prisutne u jele;
- dječja dob do godinu dana.
Mala djeca ne smiju koristiti jelu interno - dopuštena je samo vanjska uporaba ulja i dekocija, isto vrijedi i za trudnice i dojilje. Zabranjeno je koristiti proizvode na bazi jele istovremeno s pijenjem alkohola - to će samo naštetiti.
Zaključak
Ljekovita svojstva jele, uz pravilnu upotrebu, mogu značajno poboljšati vaše zdravlje. Iglice, smola, kora i pupoljci biljke koriste se ne samo u domaćoj, već i u službenoj medicini, što dodatno potvrđuje moćno ljekovito djelovanje jele.
