Sadržaj
Brojleri – perad uzgojena posebno za proizvodnju mesa, koja se prema tome razlikuje po svojoj prezrelosti. Meso brojlera je posebno nježno i sočno jer je mlado. Najpopularniji za rastući kod kuće pureći kotlovi križaju: BIG-6, univerzalni, bronca-708, BYuT-8, hidon.
Ne postoje posebne vanjske razlike između tovnih purana i običnih purana. Brojleri se razlikuju po karakteristikama mesa i nekim značajkama održavanja.
Zahtjevi za držanje brojlerskih purana kod kuće
Kako uzgajati brojlerske purane kod kuće tako da produktivno dođu do dobi za klanje? Treba im osigurati potrebne uvjete održavanja, njege i hranjenja.
pureća perad
Najčešće su purani osjetljivi na temperaturne uvjete, pa je prvi uvjet: prostorija mora biti topla - ne niža od 20 stupnjeva.Iz istog razloga pod treba prekriti sijenom, piljevinom, slamom ili drugim prikladnim materijalom.
Svi tovni purani boje se visoke vlažnosti i propuha: to se mora uzeti u obzir pri organiziranju uzgoja purana. Kako bi svježi zrak ušao u prostoriju potrebno je pobrinuti se za ventilacijski sustav koji možete sami napraviti.
Neke pasmine i križanci brojlerskih purana vole svjetlost, za njih će se morati instalirati dodatna rasvjeta.
Purani cijene osobni prostor. Ako druga ptica uđe u teritorij brojlera, tuče se ne mogu izbjeći. Dakle, u jednoj prostoriji za 40 purana ne smije biti više od 5 purana. Ako je držanje u volijeri, idealna situacija bi bila kada se na jednom mjestu nalaze jedan mužjak brojlera i dva purana. Područje purane peradi treba izračunati na temelju zahtjeva: kvadratni metar po brojleru.
Kako bi se izbjegla infekcija purana kod kuće, peradarnik mora biti čist. Prije prvog uvođenja brojlera, a zatim svakog proljeća, prostorija se dezinficira vrućom vodom s dodatkom kaustične sode. Leglo je potrebno povremeno mijenjati.
Mjesto za šetnju brojlera kod kuće
Ako purani kod kuće jedu puno i malo se kreću, pretilost se ne može izbjeći, zbog čega će kvaliteta mesa patiti. Da se to ne dogodi, potrebno je organizirati prostrano šetalište. Pašnjak treba zasijati trajnicama (djetelina, lucerna) trava, tada će tijekom šetnje purani dobiti obogaćenu hranu. Dio površine za šetnju može se zasijati korisnim jednogodišnjim zelenilom: graškom, zobi i drugim. To će također smanjiti troškove hrane.
Možete šetati tovne purane kod kuće ne samo u toploj sezoni, već i zimi (ne na mrazu ili jakom vjetru). U hladnom vremenu preporučljivo je tlo čvrsto prekriti slamom. Mjesto za šetnju brojlera treba biti opremljeno nadstrešnicom koja će štititi purane od kiše i užarenog sunca. Također, po obodu pašnjaka treba postaviti visoku ogradu kako brojleri ne bi mogli preletjeti preko nje i pobjeći.
Smuđevi
Purani brojleri kod kuće spavaju na sjenicama, pa ih treba pravilno graditi. Najbolje je da se u stražnjem dijelu kuće postavljaju klupe u obliku amfiteatra: svaki sljedeći red mora biti najmanje 50 cm viši od prethodnog. Donji red trebao bi biti 80 cm od tla. Duljina jednog grgeča je izrađena po stopi od 45 cm po ptici.
Prečke za grgeče trebaju biti dovoljno debele da izdrže veliku težinu nekoliko brojlerskih purana. Krajevi trupaca trebaju biti zaobljeni. Potrebno je osigurati da su sjenice glatke, bez iverja i pukotina.
Gnijezda
Mnogi poljoprivrednici početnici zainteresirani su za pitanje: nose li purani brojleri jaja kod kuće? Naravno da imaju. Samo obično se ženke već smiju jesti za meso u trenutku kada dosegnu reproduktivnu dob. Za brojlere proizvodnja jaja nije glavni zadatak. Unatoč tome, gnijezda u puranu su minimalno potrebna za uzgoj tovnih purana.
Gnijezdo treba biti smješteno na najtišem, najmračnijem i najtoplijem mjestu u peradarniku. Kako bi se osigurala suhoća i toplina, posteljina se stavlja na dno gnijezda. Njegovo stanje mora se stalno nadzirati: po potrebi dopuniti, očistiti i povremeno mijenjati.
Veličina gnijezda treba biti takva da može udobno smjestiti do 5 brojlerskih purana (obično 60*60 cm). Bolje je izgraditi kosi krov iznad gnijezda - na taj način purani neće sjediti na njemu.
Vrsta utičnice za ugradnju odabire se ovisno o:
- područje peradarnika: jedan ili više slojeva;
- broj kokoši nesilica: pojedinačne izvedbe ili izvedbe gnijezda;
- financijske mogućnosti: kupljene od dobavljača ili izrađene samostalno.
Hranilice i pojilice
Pravilno odabrana oprema za hranjenje i napajanje brojlerskih purana kod kuće ključ je njihovog brzog rasta i zdravlja.
Prilikom odabira hranilica treba se voditi sljedećim pravilima:
- Korištenje hranilice mora biti sigurno za tovne purane koji se uzgajaju;
- za tovne purane potrebno je odabrati hranilice od gume ili silikona, budući da se pilići rađaju s mekim kljunovima koji se lako mogu ozlijediti o tvrde rubove ili dno;
- Pocinčane hranilice ne smiju se koristiti za mliječne proizvode, inače se tovni purani mogu otrovati kao rezultat kemijske reakcije;
- odaberite hranilice koje svakom brojleru pružaju najmanje 40 cm osobnog prostora, inače će se purani početi svađati (postoje slučajevi smrti).
- Trebali bi postojati različiti spremnici za različitu hranu. Za suhe su prikladne hranilice bunkerskog tipa, za hranjenje - sekcijske, za travu ili sijeno - mrežaste.
- Hranilice treba postaviti na razini koja je jednaka visini leđa brojlera.
- Potrebno je dodatno ojačati strukturu kako jaki i teški brojleri ne bi mogli prevrnuti hranilicu i ostati bez hrane.
Kao i svako živo biće, puran kod kuće ne može preživjeti bez vode. Potrebe brojlera za tekućinom veće su nego kod druge peradi. Stoga, u pristupnom području purana, svježa i čista voda treba biti dostupna u posudama za piće 24 sata dnevno.
Najbolja od pojilica je ona s bradavicom: prvo, voda u njoj je uvijek čista i nije ustajala; drugo, brojlerska purica dobiva točno onoliko vode koliko joj treba; treće, voda se nigdje ne nakuplja, što znači da je purani neće moći proliti ili poprskati. Bolje je ne postavljati ovu vrstu pojilice za vrlo male purane - za njih će ovaj dizajn biti prilično složen. Vakuumska pojilica idealna je za tovne purane kod kuće.
Kao i kod hranilica, svaki tovni puran treba imati svoje mjesto na pojilištu - najmanje 4 cm.
Ako su u puretinu postavljene jednostavne zdjele za piće izrađene od improviziranih sredstava, morate stalno pratiti dostupnost vode u njima i njezinu čistoću. Također je potrebno osigurati sigurnost brojlerskih purana prilikom korištenja pojilice: kako bi se spriječila mogućnost pada posude ili prolijevanja tekućine.
Umjesto otvorenih posuda, bolje je instalirati vakuumsku pojilicu - možete je lako napraviti sami uz minimalne troškove.
Princip rada i proces izrade vakuumske pojilice pogledajte u videu
Hranilice i pojilice potrebno je oprati, povremeno dezinficirati i po potrebi zamijeniti.
Briga za tovne purane kod kuće
Purani brojleri kod kuće zahtijevaju pažljivu, pravilnu njegu, tek tada će brzo rasti i biti zdravi.
Glavni uvjeti:
- temperatura: ne niža od +35 stupnjeva;
- pravilna prehrana;
- 24-satno osvjetljenje;
- odsutnost vlage i propuha;
- prevencija zaraznih bolesti: voditi računa da temperatura vode za piće ne bude niža od 25 stupnjeva Celzijusa za novorođenčad, a sobna temperatura za malo starije puriće; pazite da se purići ne smoče; tako da stelja bude čista i suha; pratiti opće stanje i izgled brojlera;
- osiguranje sigurnosti pilića purana kod kuće (prema statistikama, najčešći uzrok smrti pilića purana je ozljeda);
- pružanje mogućnosti za šetnje na svježem zraku.
Purani brojleri kod kuće osjetljivi su na infekciju parazitima: parodonima, ušima, krpeljima, buhama, stjenicama i drugima. Člankonošci mogu živjeti na perju, koži i unutrašnjosti.
Kako odrediti prisutnost parazita u tovnih pilića
- Puran počinje čistiti perje i češati se jer mu smeta jaka iritacija na koži gdje se nalaze paraziti.
- Produktivnost brojlera se smanjuje, a apetit mu se povećava.
- Vizualna potvrda: Neki paraziti mogu biti vidljivi prilikom pregleda brojlera.
Zaraženi purići predstavljaju rizik za ostale zdrave brojlere jer se paraziti mogu prenijeti s jednog domaćina na drugog.
Prevencija infekcije parazitima tovnih purana kod kuće
Lakše je spriječiti pojavu parazita nego ih se riješiti, stoga nemojte zanemariti sljedeće preporuke:
- Pregledajte brojlerske purane kod kuće na prisutnost parazita. U tu svrhu odabire se nekoliko brojlera iz različitih dijelova peradarske farme purana. Tijekom postupka pregleda treba biti dovoljno svjetla da se mogu vidjeti i mali paraziti. Brojlerima treba pregledati glavu, noge i anus.
- Povremeno biste trebali provjeriti sve strukture peradarnika, kao i zidove i pod, na prisutnost parazita koji sišu krv, jer se mogu naći u posteljici, pukotinama i ispod izmeta. Da biste utvrdili ima li parazita u podu ili prašini, potrebno je materijal staviti u bijelu posudu i tamo ga pregledati.
- Kako bi se identificirali paraziti koji napadaju purane noću, test će se morati provesti u mraku.
- Da bi se tovni purani sami očistili kod kuće, u pureću perad morate ugraditi kutiju u koju se sipa pijesak pola-pola i pepeo.
Sprječavanje bijega tovnih purana
Domaći purani mogu letjeti brzinom od 20 km/h jer su uzgojeni križanjem s divljim puranima koji mogu letjeti i do 90 km/h. Osim toga, purani su slobodoljubivi.
Da biste spriječili bijeg brojlera, možete koristiti sljedeće metode:
- Podrezivanje perja na krilima.
- Pričvršćivanje krila jedno za drugo (trakom ili užetom).
- Kauterizacija krila novorođenih purana.
- Šetanje brojlerskih purana u ograđenom prostoru.
Hranjenje tovnih purana kod kuće
Budući da je glavni cilj uzgoja brojlerskih purana kod kuće dobivanje visokokvalitetnog mesa, vrlo je važno pravilno organizirati proces hranjenja. Svaka pasmina ili križanje brojlera imat će vlastitu shemu hranjenja. Pogledajmo opća načela.
Hranjenje purana kod kuće potrebno je svaka dva sata. Samo rođenim pilićima daje se kaša od zdrobljenog prosa i jaja. Sutradan se jelu dodaje ribana mrkva, a treći dan zelje (treba ga jako sitno nasjeckati).
Treba kontrolirati svježinu hrane: mokru hranu treba pripremiti najranije 20 minuta prije hranjenja i ukloniti pola sata nakon podjele hrane.
Mladi tovni purani kod kuće dobivaju hranu 4 puta dnevno. Hrana treba biti uravnotežena, obogaćena i kvalitetna. Dijeta uključuje posebne dodatke. Za bolje mljevenje hrane dodajte sitni šljunak s vapnencem.
Odrasle ptice se hrane: žitaricama, povrćem, travom (svježom - tijekom sezone rasta i sijenom - zimi), brašnom, pogačama, mliječnim proizvodima. Kao vitaminski ili mineralni dodatak daju: kredu, riblje ulje, ljuske jajeta, kvasac, ljusku.
Neki farmeri misle da što više hrane date puranima i što je hrana kaloričnija, to će brojleri brže rasti i prije će se moći koristiti za meso. To je pogrešno. Uz takvu organizaciju hranjenja, tovni purani kod kuće postaju pretili, što loše utječe na meso.
Zaključak
Uzgoj tovnih purana kod kuće idealan je način za brzo dobivanje sočnog, mladog, mekanog mesa.
