Sadržaj
Pčelarstvo je velika gospodarska grana sa svojim karakteristikama. Posao pčelara ne prestaje dolaskom zime. Pred njima je zadatak očuvanja pčelinjih zajednica za daljnji razvoj. Jedno od najvažnijih pitanja vezanih uz planiranje zimovanja pčela je pitanje kako pčelama ostaviti okvire s medom za zimu. Od posebne važnosti su sorte, količina hrane i zimski uvjeti držanja pčelinjih zajednica.
Koliko meda treba pčelama za zimovanje?
Pčele ostaju aktivne tijekom cijele zime. Za zimovanje obitelji trebaju kvalitetnu hranu. Pčelari unaprijed planiraju količinu meda koju treba ostaviti pčelama za zimu.
Prezimljavanje ovisi o klimatskim uvjetima regije. U nekim područjima zima može trajati i do 5 mjeseci. Za zaštitu pčelinje košnice i očuvanje insekata, preporuča se unaprijed pobrinuti se za stvaranje uvjeta. Postoje 2 vrste uvjeta za držanje pčela zimi:
- Zimovanje u toploj prostoriji, kada su košnice smještene u grijanim prostorima.
- Zimovanje vani, kada su košnice smještene pod poklopcima zimskih koliba ili su dodatno izolirane.
Količina proizvoda za stočnu hranu određena je prema nekoliko kriterija:
- klima regije;
- metoda zimovanja;
- sastav i jačina pčelinjeg društva.
Pčelari sjevernih krajeva zemlje potvrđuju podatak da prosječna pčelinja zajednica treba ostaviti od 25 do 30 kg meda u košnici za zimu. Na jugu i zapadu zemlje dovoljno je ostaviti stočnu hranu ukupne zapremine od 12 do 18 kg.
Možete izračunati koliko meda treba pčelama za zimu, uzimajući u obzir pasminu pčela, uvjete u regiji i prinos proizvoda.
pasmina pčela | približna količina meda | karakteristike |
srednjoruski | do 25-30 kg | otporan na niske temperature, pogodan za cvjetne vrste |
planinski sumpor kavkaski | do 20 kg | otporan na mraz, sposoban prezimiti na heljdi u uvjetima staništa kod kuće |
karpatski | do 20 kg | ne podnosi niske temperature, zime u svom izvornom području na bilo kojoj vrsti osim medljike i vrijeska |
talijanski | do 18 kg | neprikladni za držanje u regijama s oštrim zimama, toleriraju zimovanje na cvjetnim vrstama |
Neki pčelari izračunavaju količinu meda koja je pčelama potrebna za zimu, oslanjajući se na količinu koju je određena zajednica proizvela tijekom sezone:
- Obitelj proizvede 14,5 kg meda i za to potroši 15 kg hrane;
- Od obitelji s hranom od 15 do 20 kg može se očekivati 23,5 kg plijena;
- 36 kg dobivaju pčele, od kojih se 30 kg troši na hranu.
Ovo je statistika koja se može razlikovati ovisno o regiji.
Na kakvom medu pčele bolje zimuju?
Saće koje će biti ostavljeno prethodno se pregleda. Ne smiju sadržavati manje od 2 kg proizvoda, ćelije moraju biti dobro zatvorene. U tom stanju med se bolje čuva, ne kiseli se i ne gubi svoja korisna svojstva.
Sorte koje se ostavljaju za zimovanje mogu biti različite. Vrste vrijeska i medljike se ne koriste. Med medljikovac skuplja se s lišća, može sadržavati dekstrine i produkte metabolizma bjelančevina parazitskih insekata. Zimi hrana pomiješana s medljikom postaje opasna za insekte. Alkalijski metali sadržani u sastavu talože se na stijenkama crijeva pčela i dovode do destruktivnih probavnih poremećaja.
Jedini način da izbjegnete ovaj problem je potpuno uklanjanje medljike iz košnice.
Sorte koje su osjetljive na brzu kristalizaciju nisu prikladne za zimovanje. Riječ je o vrstama sakupljenima iz biljnih vrsta križanica, kao i eukaliptusa i pamuka. Da biste smanjili rizik od pomora, trebate:
- isključiti vrste koje brzo kristaliziraju;
- ostaviti svijetlosmeđe saće u košnici;
- osigurati vlažnost zraka u zimskoj kolibi najmanje 80 - 85%.
Značajke zimovanja pčela na suncokretovom medu
Suncokret je sorta koja se bere iz uljarice, suncokreta. Ovo je lider u sadržaju glukoze. Mnogi pčelari su ga naučili koristiti kao hranu, koja se ostavlja za zimu. Glavni nedostatak proizvoda je brza kristalizacija.
Kada koristite sortu suncokreta zimi, potrebno je dodati dodatno hranjenje. Za to je pogodan samostalno pripremljeni šećerni sirup koji se dodaje u košnice.
Nekoliko pravila koja će pomoći pčelama da prežive zimu na suncokretovom medu:
- ostavite svijetle saće, to usporava proces kristalizacije;
- koristiti suncokretov med prve selekcije;
- održavati optimalnu razinu vlage u zimskoj kolibi.
Hoće li pčele preživjeti zimu na medu od uljane repice?
Sorta je prikupljena iz biljke križarice, uljane repice, koja se pojavila kao rezultat selektivnog križanja. Ovu sortu karakterizira brza kristalizacija.
Ne preporučuje se ostavljati med od uljane repice za zimovanje. Pčelari koji planiraju uzgajati zajednice i cijene svoju reputaciju dobavljača kvalitetnih proizvoda, vrcaju med od uljane repice dok cvjeta, a druge sorte ostavljaju za zimovanje.
Zimovanje pčela koje koriste med od uljane repice moguće je u južnim krajevima, ali to može biti komplicirano pojavom problema. Kristalizacija sorte uljane repice karakterizira povećana brzina otvrdnjavanja. Za daljnji opstanak pčelinjeg društva potrebno ga je hraniti šećernim sirupom. Korištenje sirupa kao glavnog krmnog materijala može dovesti do proljetnog uginuća.
Kako pčele prezimljuju na medu od heljde
Heljda se bere iz cvjetova heljde i odlikuje se tamnosmeđom nijansom. Ima korisna svojstva. Med od heljde je pogodan za liječenje mnogih bolesti ljudi, ali se ne preporučuje koristiti za zimovanje pčela. Sorta heljde je kategorički neprikladna za farme smještene u zapadnom i središnjem Sibiru. Kada se koristi, uočava se proljetna nozematoza kod pčela, zbog čega većina njih umire, a ostatak izlazi iz zimovanja oslabljen.
U Sibiru se heljda ispumpava iz košnice mnogo prije nego što se pčelinje zajednice pripreme za zimovanje.
U europskom dijelu zemlje heljda se smatra prikladnom za zimu zbog pomaka u vremenu kristalizacije zbog promjena temperaturnih uvjeta. Ostavlja se za zimovanje, ali se dodatno prihranjuje samostalno pripremljenim šećernim sirupom.
Ostale vrste meda za zimovanje pčela
Pčelarstvo kao gospodarska grana vodi statističku evidenciju o kvaliteti i količini nektara, a prikupljeni podaci olakšavaju proces planiranja zimovanja na medu. Najbolja opcija, koja je prikladna za držanje obitelji zimi, smanjuje rizik od razvoja nozematoze i smanjuje učestalost proljetne smrti, izbor je cvjetnih sorti.
Tu spadaju sorte lipe, forbsa, slatke djeteline, ognjevice i bagrema. Ove vrste su popularne na tržištu, pa pčelari ponekad štede novac kada izračunaju količinu proizvoda koju treba ostaviti za zimu.
Osim toga, treba voditi računa o zalihama stočnog meda, koji se u slučaju nestašice mora ostaviti u košnici za zimu pčelama. Treba ga skladištiti odvojeno od zimovnika i iznositi oko 2 - 2,6 kg za jednu obitelj.
Pravila za pripremu stočne hrane
Prije dodavanja dodatne hrane, pčelari pripremaju gnijezdo za zimu. Život pčela na niskim temperaturama ovisi o stanju gnijezda. Glavni uvjet je postavljanje hrane: njena količina ovisi o snazi pčelinjeg društva.
- jake obitelji trebaju od 8 do 10 okvira;
- srednje - od 6 do 8 okvira;
- slab - od 5 do 7 okvira.
Okviri moraju biti potpuno ispunjeni medom i zapečaćeni. Okviri koji su napunjeni sa 2 ili 2,5 kg proizvoda smatraju se punim medom.
Glavni prehrambeni proizvod su svijetle sorte, zadatak pčelara u jesen je provjeriti prisutnost nečistoća medne rose.Sredstvo s dodatkom ne ostavlja se preko zime radi sprječavanja pomora.
Postoji nekoliko načina za to:
- Oko 1 žlica se skuplja iz različitih saća. l. med, pomiješan s 1 žlica. l. voda. Tekućina se razrijedi s 10 dijelova etilnog alkohola, zatim protrese. Prisustvo mutnog sedimenta je dokaz primjese medne rose. Ako tekućina ostane čista, tada je takav proizvod potpuno prikladan za hranjenje pčela tijekom zimovanja.
- Korištenje vapnene vode. Med se razmuti u maloj količini krečne vode, pa prokuha. Prisutnost ljuskica ukazuje na primjesu medne rose.
Tijekom zimovanja primjenjuje se dodatna gnojidba u obliku šećernog sirupa, kandi ili prirodnog meda. Pčele se prihranjuju ovisno o veličini i stanju društva.
Uvjeti i pravila polaganja okvira s medom
Razdoblja pripreme obitelji za nadolazeću zimu razlikuju se ovisno o regiji. Tamo gdje vladaju hladne zime, s niskim noćnim temperaturama, pripreme počinju u rujnu. Južne regije pripremaju se za zimovanje kasnije, početkom listopada.
Položaj okvira u košnici određen je sljedećim zahtjevima:
- Okviri s niskim sadržajem bakra postavljeni su u središte košnice; to je neophodno kako bi se obitelji mogle smjestiti ovdje u poznatom klubu.
- Okviri od punog bakra postavljeni su duž rubova, strogo jedan za drugim.
- Broj okvira izračunava se prema principu skladištenja: ako pčele usko naseljavaju 6 okvira, onda im se ostavi 7 okvira za zimu.
- Prije stavljanja u zimsku košnicu košnice se ponovno pregledaju. Ako vanjski okviri nisu potpuno ispunjeni proizvodom, tada se zamjenjuju punim bakrenim i ostavljaju za zimu.
Zaključak
Ostavljanje pčela s mednim okvirima za zimu je potreba za koju znaju svi pčelari.Budući život pčelinje obitelji ovisi o količini meda, ispravnom postavljanju i formiranju gnijezda. Izbor sorte za hranu utječe na razvoj snage odraslih jedinki, njihov ulazak u proljeće i rad za budućnost pčelinjaka.
