Sadržaj
Pčele pečate prazna saća kada nema dovoljno sirovina za proizvodnju meda. Ova pojava se uočava kada medonosne biljke slabo cvjetaju zbog vremenskih uvjeta (hladno, vlažno ljeto). Rjeđe su uzrok unutarnji problemi roja (neoplođena matica, bolesti pčela radilica).
Kako nastaje med?
U rano proljeće, kada procvjetaju prve medonosne biljke, pčele počinju sakupljati nektar i pčelinju pogaču za proizvodnju meda. To je osnovna hrana odraslih insekata i legla. Radovi na nabavi repromaterijala traju do kasne jeseni. Nektar uskladišten za zimu kukci stavljaju u saće na sazrijevanje. Zatim, nakon određenog vremena, napunjene ćelije će biti zapečaćene.
Proces stvaranja meda:
- Prilikom oblijetanja medonosnog bilja pčela se vodi bojom i mirisom. Sakuplja nektar s cvijeća pomoću rilca, a pelud se taloži na nogama i trbuhu kukca.
- Nektar ulazi u žetveni urod, a struktura probavnog sustava omogućava da se nektar odvoji od crijeva pomoću posebne pregrade.Kukac može regulirati ton ventila; kada se opusti, dio nektara ide za hranjenje jedinke, a ostatak se isporučuje u košnicu. Ovo je početna faza proizvodnje meda. Tijekom sakupljanja sirovina se prvo obogaćuje enzimom iz žlijezda, koji razgrađuje polisaharide na tvari koje se lakše probavljaju.
- Sakupljač se vraća u košnicu, predaje sirovine pčelama primateljicama i odlijeće po sljedeću porciju.
- Prijemnik uklanja višak tekućine iz nektara, ispunjava stanice iu određeno vrijeme počinje ih ispisivati; prvo, kukac nekoliko puta propušta kapljicu sirovine kroz usjev, neprestano ga obogaćujući sekretom. Zatim se stavlja u donje ćelije. Pojedinci neprestano rade svojim krilima, stvarajući ventilaciju zraka. Otuda karakterističan šum unutar roja.
- Nakon uklanjanja viška vlage, kada proizvod postane gušći i nema opasnosti od fermentacije, stavlja se u gornje saće i počinje se zatvarati za dozrijevanje.
Zašto pčele zatvaraju okvire medom?
Kada nektar postigne željenu konzistenciju, zatvara se u ćelije šipkom. Pčele počinju tiskati okvire od gornjih ćelija, koristeći hermetički zatvorene voštane diskove. Tako štite proizvod od suvišne vlage i zraka kako organske tvari ne bi oksidirale. Tek nakon zatvaranja sirovina sazrijeva do traženog stanja i može se dugo skladištiti.
Koliko vremena je potrebno pčelama da zatvore okvir s medom?
Proces proizvodnje meda počinje od trenutka sakupljanja nektara. Nakon što pčela sakupljač dostavi sirovine u košnicu, prerada se nastavlja s mladom jedinkom koja ne leti.Prije nego što počne zatvarati nektar, proizvod prolazi kroz nekoliko faza. Postupno se premješta iz donjeg saća u gornji red, a pritom se nastavlja hidroliza. Od trenutka sakupljanja do trenutka kada pčele počnu ispisivati ispunjene ćelije saća prođu 3 dana.
Vrijeme potpunog punjenja i zatvaranja okvira ovisi o cvatnji medonosnog bilja, vremenskim prilikama i mogućnostima roja. Za kišnog vremena pčele ne izlijeću radi sakupljanja nektara. Još jedan čimbenik koji utječe na vrijeme potrebno da se okvir ispuni i potom zapečati je koliko daleko pčela sakupljačica mora letjeti. Pod povoljnim uvjetima i dobrim podmićivanjem, pčele su u stanju zatvoriti okvir za 10 dana.
Kako pčelama ubrzati zatvaranje meda
Postoji nekoliko načina kako potaknuti pčele da brže počnu tiskati saće:
- Kako bi suvišna vlaga isparila iz nektara i pčele ga počele ispisivati, poboljšajte ventilaciju u košnici tako da po sunčanom danu malo otvorite poklopac.
- Košnica je izolirana, mladi insekti će stvoriti potrebnu mikroklimu, intenzivno radeći svojim krilima, što također doprinosi isparavanju vlage i brzom zatvaranju stanica.
- Osigurajte obitelji dobru podlogu za sakupljanje meda.
Temperatura će porasti, vlaga će brže ispariti, a insekti će brže brtviti proizvod.
Koliko dugo treba medu da sazrije u košnici?
Pčele zatvaraju ćelije sirovinama iz kojih je pomoću šipke uklonjen višak tekućine. Kako bi se osiguralo da je proizvod dobro očuvan i da ne izgubi svoj kemijski sastav, dozrijeva u zatvorenom obliku. Nakon zatvaranja ćelija potrebno je najmanje 2 tjedna da pčelinji proizvod dođe u željeno stanje. Pri ispumpavanju birati okvire koji su pokriveni s 2/3 grede.Oni će sadržavati gotov proizvod dobre kvalitete.
Zašto pčele ispisuju prazno saće?
Pojava koja se često događa u pčelarstvu je da su saće mjestimično zatvoreno, ali u njima nema meda. Stanice tiskaju mladi pojedinci; ova radnja im je svojstvena na genetskoj razini. Cijeli životni ciklus insekata usmjeren je na pripremu hrane za zimovanje i hranjenje legla. Snažna obitelj s punom maternicom ispisuje sve češljeve do jeseni, tako da tijekom hladne sezone troše manje energije i hrane na grijanje gnijezda.
Popis mogućih razloga
Uzrok zapečaćenog praznog saća može biti matica koja je prestala polagati jaja. Pčele će u određenom vremenskom periodu ispisati okvire s leglom, bez obzira na prisutnost mladunaca u njima. Možda je ličinka umrla iz više razloga; nakon nekoliko dana također je zapečaćena diskom od voska.
Glavni razlog zašto recepcionari ispisuju prazno saće je loše mito. Nema ničega za popunjavanje nacrtanog temelja, pčele počinju ispisivati prazne ćelije, to se opaža bliže jeseni prije zimovanja kolonije. Uz dobru žetvu meda, pčele će ispisati prazna saća ako je roj opremljen velikim brojem okvira i društvo ne može podnijeti volumen. Ako broj praznih okvira nije veći od potrebnog za roj, vrijeme je pogodno za sakupljanje nektara, a saće su slabo ispunjene i prihvatnice ih zatvore bez pčelinjeg proizvoda, uzrok može biti bolest pčela sakupljačica ili velika udaljenost do medonosnog bilja.
Kako popraviti
Da biste riješili problem, potrebno je utvrditi razlog zašto su insekti počeli brtviti prazne okvire:
- Ako matica prestane polagati jaja, pčele polažu matičnjake da ih zamijene.Nemoguće je ostaviti staru maticu, roj možda neće preživjeti zimu, treba je zamijeniti mladom.
- Glavni problem ljeti je nozematoza, pčele zaražene grinjama slabe i ne mogu proizvesti potrebnu količinu sirovina. Obitelj treba liječiti.
- U nepovoljnim vremenskim uvjetima ili nedostatku medonosnog bilja, kada se utvrdi da su recepcionari počeli zatvarati prazne ćelije, obitelj se prihranjuje sirupom.
Ako postoji prevelik broj okvira s temeljcem, i mlade i stare jedinke se bave izvlačenjem saća, a produktivnost sakupljanja sirovina se smanjuje. Preporuča se ukloniti neke od okvira s praznim temeljem, inače će insekti početi ispisivati prazne ćelije.
Zašto pčele ne tiskaju med?
Ako pčele ne zatvore saće ispunjeno medom, to znači da je proizvod loše kvalitete (hodew), neprikladan za hranu ili je kristaliziran. Ušećeren pčelinji proizvod, kukci neće tiskati, potpuno se uklanja iz košnice, med nije pogodan za zimsku ishranu pčela. Pri visokim temperaturama i visokoj vlažnosti u košnici tijekom zimovanja, kristalizirani nektar će se otopiti i teći, kukci će se zalijepiti i mogu uginuti.
Popis mogućih razloga
Med koji recepcionari neće tiskati može biti neprikladan iz nekoliko razloga:
- Loši vremenski uvjeti, hladno, kišovito ljeto.
- Pogrešno mjesto pčelinjaka.
- Nedovoljan broj medonosnog bilja.
Nektar sakupljen s križanica ili grožđa kristalizira. Uzrok može biti talog iz vrcaljke koju je pčelar dao pčelama. Takva sirovina brzo se stvrdne, mladi je pojedinci neće tiskati.
Razlog za sirovine medljike je nedostatak medonosnog bilja ili blizina šume.Pčele skupljaju slatku organsku tvar s lišća ili mladica, otpadni proizvod lisnih uši i drugih insekata.
Čimbenik zbog kojeg pčele prestaju tiskati saće je visoka koncentracija vode u proizvodu.
Kako popraviti
Prisilite recepcionare da zapečate ćelije tako da obitelji daju visokokvalitetne sirovine. Ako je pčelinjak stacionaran i nije ga moguće premjestiti bliže cvjetnom medonosnom bilju, u blizini pčelarskog gospodarstva sije se heljda, suncokret i uljana repica. Mobilni pčelinjaci se prevoze bliže poljima s cvjetnim biljem. Dovoljan broj predmeta za sakupljanje meda odvratit će insekte od sirovina medne rose. Dobiveni proizvod će biti dobre kvalitete. Proces hidrolize može se ubrzati izolacijom košnica. Da bi održale stalnu temperaturu, pčele će aktivnije raditi svojim krilima, stvarajući zračne struje toplog zraka.
Je li moguće vrcati med iz nezatvorenog saća?
Kao znak da je primarni proces sazrijevanja završen, mlade jedinke počinju tiskati saće. U pravilu se nezreli pčelinji proizvodi ne ispumpavaju jer su skloni fermentaciji. Insekti neće zatvoriti nezreli nektar. Ako su okviri puni i proizvodnja meda je u punom jeku, začepljeni okviri se vade radi skupljanja meda, a prazno saće se stavlja u košnicu. Pčelinji proizvod sazrijeva u umjetno stvorenim uvjetima, ali je po kvaliteti nešto lošiji od saća koje su zapečatile pčele.
Hrana loše kvalitete ne ostavlja se pčelama zimi. Ukloni se i insekti se hrane sirupom. Kristalizirani pčelinji proizvod opasan je za život pojedinca. Medljika je lišena antibakterijskih i antibiotskih elemenata koji sprječavaju razvoj patogene mikroflore.Nektar medljike prepoznajemo po izgledu, okusu i mirisu. Bit će smeđe boje sa zelenom nijansom, bez mirisa i neugodnog okusa. Mladi pojedinci nikada neće tiskati sirovine takve kvalitete.
Zaključak
Ako pčele pečate prazna saća, potrebno je pronaći i ukloniti uzrok. Prazne ćelije možete prepoznati po boji trake; ona će biti svjetlija i blago konkavna prema unutra. Da bi roj preživio zimu potrebna mu je dovoljna količina hrane. Preporuča se zamijeniti okvire koji su bili zapečaćeni prazni napunjenim.
