Sadržaj
Moldavski zmijoglavac ili matičnjak (Dracocephalum moldavica) je jednogodišnja zeljasta biljka iz porodice Lamiaceae. Istočna Azija smatra se svojom domovinom. Usjev se sada počeo uzgajati posvuda na kućnim parcelama, jer ima ugodnu začinjenu aromu i ljekovita svojstva. Moldavska zavojnica također se može koristiti u dizajnu krajolika.
Ostali nazivi kulture su blueweed, dragonhead, kraljica biljka, moldavski balzam
Opis i fotografija
Visina ove zeljaste biljke varira od 15 do 50 cm, ovisno o uvjetima uzgoja. Svi vegetativni dijelovi moldavske vrste zmijoglavca su dlakavi. Korijen je krakav, prodire duboko u tlo do 30 cm.
Stabljika biljke raste uspravno i iznutra je šuplja. Na dnu je okrugao, a na vrhu tetraedar. Izboj se grana u podnožju, što dovodi do stvaranja nekoliko bočnih grana.
Listovi na stabljici su nasuprotni, tamnozelene su boje.U donjem dijelu izdanka moldavske vrste kulture, ploče imaju duguljasto-jajoliki oblik, vršne su lancetaste, a brakteje su izdužene klinaste. Listovi su pričvršćeni za stabljike pomoću kratkih peteljki, rubovi su im nazubljeni. Središnja vena je jasno izražena.
Zmijoglavac cvate u srpnju. Pupoljci su skupljeni u lažne vijuge sa šest cvjetova koji se pojavljuju na vrhu stabljike. Cvjetovi su dvousni, veličina vjenčića je 20-25 mm. Čaška je kratkodlakasta i dlakava. Cvjetovi vrste Moldavian dragonhead su blijedoljubičaste i bijele boje, dvospolni su i oprašuju ih kukci. Najprije se otvaraju donji pupoljci na glavnoj stabljici. Razdoblje cvatnje traje 45-50 dana, ovisno o klimatskim uvjetima regije.
Čim se gornji pupoljak u kolutu otvori, donji uvene
Plodovi moldavskog zmijoglavca imaju oblik trokutastog duguljastog oraha, duljine 2,8-3,1 mm i promjera oko 1,5-1,8 mm. Kada sazriju postaju tamnosmeđe boje. Unutar plodova nalaze se male sjemenke gotovo crne boje, od kojih 1000 teži 2 g. Urod donosi plodove u kolovozu-rujnu.
Moldavska zmija je izvrsna medonosna biljka
Najbolje sorte
Sada postoji samo sedam vrsta kulture. Imaju zajedničke karakteristike, kao i neke razlike.
Sorte moldavske zmijoglavke:
- Albion. Uzgaja se od 2008. Trajanje vegetacijske sezone je 100-105 dana. Visina biljke je 45-50 cm.Listovi su eliptični, dugi 4,5-5 cm i široki 1,5 cm.Cvjetovi su veliki, snježnobijeli. Težina biljke je 240-280 g.
Produktivnost moldavske zmijoglave sorte Albion po 1 m². m – 2,4-2,8 kg
- Gorgon. Rana sorta registrirana 2002. godine. Biljka raste od četiri do osam izdanaka, čija visina doseže 70 cm, listovi su standardnog oblika i srednje veličine. Ploče i izdanci sorte imaju nijansu antocijana. Cvjetovi s dvije usne ljubičasto-plave boje. Težina jedne biljke ove sorte je 24-260 g, a prinos zelenila po 1 m2. m doseže 800 g.
Moldavska zmijoglava gorgona lako se prilagođava svim klimatskim uvjetima
- Sultan. Moldavska vrsta podvrgnuta je sortnom ispitivanju 2011. i preporučena je za uzgoj u svim regijama zemlje. Formira razgranate grmove visine 70 cm.Lišće je bogato zeleno, veliko, blago stisnuto. Njihova duljina doseže 7-8 cm, a širina je 1,5 cm.Cvjetovi su plavo-ljubičasti, skupljeni u pršljenove veličine do 25 cm.Težina jedne biljke je 230-250 g. Prinos srednje sezone sorta snakehead od 1 kvadrata. m doseže 1,8-2 kg.
Moldavski zmijski sultan cvjeta dva mjeseca nakon pojave klica
- Nježnost. Ova sorta je pogodna za industrijski uzgoj jer daje veliki broj sjemenki. Visina biljke je 60-70 cm, razdoblje cvatnje počinje 51-58 dana nakon pojave klica. Izbojci i lišće sorte srednje sezone mogu imati nijansu antocijana. Boja cvjetova je ljubičasto-plava. Sjeme potpuno sazrijeva za 110-115 dana.
Sorta snakehead Tenderness uzgaja se od 2018. godine
- Arhat. Lako se prilagođava svakoj klimi. Na tržištu se pojavio 1995. Odlikuje se kompaktnim grmovima, čija visina varira između 40-60 cm, izbojci su jaki, tamnozeleni, lišće je svijetlo zelene boje.Duljina ploča Arhat snakehead je 4-7 cm, a širina je 2-3,5 cm.Cvjetovi su bijeli i izgledaju impresivno na pozadini svijetlog lišća. Masa biljke tijekom sakupljanja sirovina je 240-280 g, a od 1 m2. m možete sakupiti do 1,8-2,1 kg zelenila.
Srednjosezonska sorta snakehead Arhat cijenjena je zbog svoje postojane ljute arome
- Egoist. Ova sorta moldavskih usjeva uzgojena je 2005. Visina biljke je 50-55 cm, listovi su uski i izgledom podsjećaju na skalpel. Cvjetovi su veliki, bogate plavo-ljubičaste boje. Težina biljke je 260 g. A prinos sorte po 1 sq. m površine doseže 2-2,1 kg.
Zmijoglavi egoist u potpunosti se razvija čak i na osiromašenom tlu
- Gorynych. Uspješno je prošao ispitivanje sorte 2002. godine i preporučuje se za uzgoj u svim klimatskim zonama zemlje. Ova moldavska vrsta usjeva pogodna je za amaterski uzgoj. Visina jednogodišnje biljke doseže 65-70 cm i cvjeta dva mjeseca nakon pojave klica. Izbojci i listovi su tamnozeleni. Cvjetovi s dvije usne sorte Gorynych su svijetloljubičasti. Težina biljke tijekom razdoblja preporučenog sakupljanja sirovina doseže 220-240 g, a od 1 m2. m površine možete ubrati 1,6-1,8 kg usjeva.
Sorta Gorynych ima aromu trpkog papra
Korisna svojstva snakehead
Nadzemni dio moldavskog tipa usjeva sadrži velike količine korisnih tvari za ljudsko zdravlje. Vrijednost je eterično ulje biljke, čiji je volumen u svježim sirovinama 0,25-0,58%. Sadrži monoterpene kao što su citral, geraniol, linalol, linalil acetat.
Osim toga, kemijski sastav moldavske zmijske glave uključuje:
- kumarin;
- tanini;
- flavonoidi;
- glutamin i asparaginske aminokiseline;
- alkaloidi;
- oleinska, linolenska, palmitinska kiselina;
- fenolni spojevi;
- iridoidi;
- polisaharidi;
- mikro- i makroelementi;
- kompleks vitamina.
Biljka ima sedativno, adstrigentno, antiseptičko, protuupalno, antikonvulzivno djelovanje. Također, moldavski zmijoglavac jača imunološki sustav, povećava obranu organizma, normalizira rad probavnog sustava i poboljšava rad bubrega.
Upotreba kulture za liječenje je opravdana:
- stomatitis;
- gnojne rane;
- neke ginekološke patologije;
- rinitis;
- angina;
- upala sinusa;
- migrena;
- povećana nadutost;
- žgaravica;
- skleroza;
- otitis;
- šećerna bolest;
- zubobolja;
- tahikardija;
- neuralgija.
Kontraindikacije
Snakehead, kao i svi ljekoviti usjevi, ima određene kontraindikacije. Stoga, prije korištenja moldavskih vrsta, moraju se uzeti u obzir.
Kontraindikacije:
- dob do 14 godina;
- individualna netrpeljivost;
- trudnoća;
- akutni oblik upale crijeva i želuca.
U slučaju predoziranja proizvodima i eteričnim uljima na bazi biljke javlja se pospanost, letargija, a dolazi i do usporavanja pulsa i pada krvnog tlaka.
Upotreba zmijoglavca
Zahvaljujući svojim blagotvornim i aromatičnim svojstvima, zmijolik je našao široku primjenu u raznim područjima. Moldavske vrste različitih sorti pomažu u poboljšanju okusa jela, rješavanju mnogih zdravstvenih problema, a također mogu postati izvrstan element krajobraznog dizajna.
U kuhanju
Ova biljka se često koristi kao zamjena za matičnjak.Moldavska zmija se koristi u kuhanju, a dodaje se i u pripremi vermuta i raznih bezalkoholnih pića.
U kulinarstvu se koriste i svježi i osušeni listovi i mladi izdanci biljke. Začin se dodaje salatama, ribljoj juhi, juhi od kiselih krastavaca, čaju, kvasu, kompotama, mesu i plodovima mora. Kod pripreme toplih jela dodajte ga tri minute prije kraja kuhanja.
Za soljenje i kiseljenje krastavaca i rajčica preporuča se koristiti cvjetove i lišće zmijolike. U tom slučaju dodajte 0,2-0,4 g začina po porciji.
Miris moldavskog zmijoglavca dobro se slaže s čubricom, ljupčacem, majčinom dušicom
U narodnoj medicini
Matičnjak se široko koristi u narodnoj medicini u različitim zemljama. Kultura ima širok spektar djelovanja, stoga se koristi za prevenciju i liječenje bolesti.
Učinkoviti recepti:
- Infuzija. Za pripremu proizvoda potrebna vam je 1 žlica. l. biljnih sirovina, prelijte 250 ml kipuće vode i ostavite pola sata, a zatim procijedite. Uzmite lijek 100 ml tri puta dnevno 30 minuta nakon jela. Infuzija se preporučuje za predmenstrualni sindrom, menopauzu, povećanu razdražljivost, nesanicu i metaboličke poremećaje.
- Uvarak. Za pripremu napitka potrebna vam je 1 žlica. l. Zbirku moldavskog zmijoglavca prelijte s 250 ml vode i kuhajte na laganoj vatri 10 minuta. Nakon toga, ohladite juhu i procijedite. Uzmite lijek tri puta dnevno, 100 ml 20 minuta prije jela. Djelotvoran je za pijelonefritis, migrenu, neuralgiju.
- Infuzija za sjedeće kupke. U tom slučaju potrebno je koristiti koncentriraniji proizvod.Da biste ga pripremili, morat ćete uliti 200 g kolekcije u kantu kipuće vode, pokriti poklopcem i ostaviti 20 minuta. Nakon što se infuzija ohladi na temperaturu od 38-39 ° C, mora se procijediti i uliti u posudu. Kupajte se u sjedećoj kupki 15 minuta ili koristite proizvod za tuširanje. Infuz pomaže kod infekcija mokraćnog sustava.
Preporuča se uzimati narodne lijekove tople
U kozmetologiji
Zbog svojih korisnih svojstava, snakehead je pronašao primjenu u kozmetologiji. Moldavska vrsta se koristi za njegu kože i kose, jer proizvodi na bazi nje povećavaju turgor kože, usporavaju proces starenja, normaliziraju ravnotežu vode u epidermisu, hrane ga, jačaju korijen i izglađuju bore na licu.
Mogućnosti primjene:
- Ulje za masažu. Trebate uzeti 200 ml bilo kojeg biljnog ulja i dodati mu 200 g zgnječenog lišća, izdanaka i cvjetova biljke. Zatvorite posudu poklopcem i stavite na tamno mjesto. Smjesa se mora povremeno miješati. Nakon dva tjedna ulje procijedite i koristite za masažu. Dobro hrani epidermalne stanice i povećava turgor.
- Za čišćenje kože i zaglađivanje bora. U jednakim omjerima pomiješati lišće, izdanke i cvjetove zmaja, crvene djeteline, kamilice i matičnjaka. Ulijte 1 žlicu. l. pomiješajte 200 ml kipuće vode, promiješajte, poklopite i kuhajte pola sata. Nakon hlađenja na sobnu temperaturu, procijedite i dodajte 1 žlicu. l. glicerin. Koristite za brisanje lica i područja dekoltea. Proizvod čuvati u hladnjaku.
U dizajnu krajolika
Turski matičnjak može se koristiti ne samo kao ljekovita biljka, već i kao element krajobraznog dizajna zbog dugog cvatnje. Moldavski snakehead je pogodan za ukrašavanje grebena, mixborders i cvjetnjaka.
Usjev izgleda sjajno u kombinaciji s niskim jednogodišnjim biljkama, koje je najbolje posaditi u prvom planu
Najbolji partneri za vrste moldavskog zmijoglavca:
- neven;
- petunija;
- potočarka;
- neven;
- cinija.
Moldavski zmijoglavac najbolje se koristi u grupnim sadnjama
Uzgoj moldavskog zmijoglavca
Turski matičnjak je nepretenciozna biljka, pa njezin uzgoj ne uzrokuje posebne probleme. Preporuča se sijati sjeme u proljeće, kada se tlo zagrije do dubine od 10 cm.Kultura preferira labavo, hranjivo tlo bogato organskom tvari.
Bolje je saditi u redovima na dubinu od 1-1,5 cm, a nakon toga krevet treba obilno zalijevati i prekriti agrofibrom. Ako se poštuju sve preporuke, sadnice se pojavljuju u roku od sedam dana.
Briga za moldavsku zmijoglavu sastoji se od povremenog labavljenja redova, plijevljenja i zalijevanja tijekom dugotrajne suše.
Priprema i skladištenje biljaka
U ljekovite svrhe koriste se listovi, izdanci i cvjetovi biljke. Nabava sirovina mora se provesti u fazi formiranja pupova i otvaranja prvog od njih. Tijekom tog razdoblja, vegetativni dijelovi moldavske zmajeve glave sadrže maksimalnu količinu korisnih tvari. Preporuča se rezati biljku na visini od 10-15 cm.
Nakon sakupljanja, travu treba usitniti i osušiti na tamnom, dobro prozračenom mjestu. Ljekovite sirovine moraju se čuvati u papirnatim vrećicama na suhom mjestu na sobnoj temperaturi. Rok trajanja mu je 24 mjeseca.
Zaključak
Moldavski zmijoglavac je biljka koja kombinira mnoga korisna svojstva. Može se koristiti za prevenciju i liječenje bolesti. Međutim, pri korištenju matičnjaka važno je pridržavati se doziranja jer u protivnom može doći do suprotnog učinka.