Sadržaj
Muškatna kadulja (lat. Salvia sclarea) je višegodišnja biljka koja je predstavnica istoimenog roda i porodice Lamiaceae. U prirodnim uvjetima rasprostranjena je u srednjoj i južnoj Europi, zapadnoj i srednjoj Aziji te na Kavkazu. Međutim, muškatna kadulja se uzgaja u mnogim zemljama diljem svijeta. Cijenjena je zbog svoje ugodne arome, pa se široko koristi u kuhanju i prehrambenoj industriji, a kultura ima bogat kemijski sastav, pa se koristi u medicini. Tražena je kao ukrasna biljka, pa je mnogi vrtlari radije uzgajaju u svom vrtu.
Ova vrsta kadulje od davnina se koristi kao pojačivač okusa muškatnog vina.
Opis muškatne kadulje
Ovo je zeljasta biljka s ravno rastućim izbojcima visine 80-120 cm.Korijen je krakav, jako razgranat, dubine do 2 m, što muškatnom oraščiću omogućuje da izdrži čak i dugotrajnu sušu.Stabljike su tetraedarske, u gornjem dijelu svaka od njih završava velikim cvatom.
Listovi ispod su veliki, sakupljeni u podnožju biljke u rozetu, dugi 15-25 cm i široki 7-15 cm, imaju ovalni srcolik oblik, naboranu površinu i duge peteljke. Gornji listovi su mnogo manji, petiolati, sjedeći, smješteni nasuprotno na izdancima. Ploče sorte muškat tvrde su na dodir, nazubljene po rubu i tamno zelene boje.
Izbojci i lišće biljke prekriveni su gustom pubescencijom
Cvat je vršni, metličasto razgranat i lažni je grozd. U pazušcima brakteja formira se 2-6 pupova. Cvjetovi kadulje su dvospolni, ružičastoljubičaste boje. Gornja usna vjenčića je srpasta, donja usna obrnuto jajasta, a bočni režnjevi su uvijeni i duguljasti.
Plodovi su elipsoidni, veličine do 2-3 mm. Kad sazriju, a to je u kolovozu ili rujnu, poprime smeđu boju, a površina im postane mrežasto naborana. Biljku karakterizira produženo cvjetanje, koje počinje u lipnju i nastavlja se do rujna.
Biljka je unakrsno oprašujuća
Kako miriše muškatna kadulja?
Kultura se odlikuje visokim sadržajem eteričnih ulja, što je odgovorno za izraženu aromu koju emitiraju svi dijelovi biljke. Miris muškatnog oraščića je višestruk. Kombinira note jantara, bergamota i naranče.
Prednosti i štete muškatne kadulje
Biljka se široko koristi za prevenciju i liječenje mnogih bolesti. Ljekovito djelovanje kadulje zahvaljuje bogatom kemijskom sastavu.Sadrži organske kiseline, vitamine P i PP, flavonoide, tanine, smole, gorčinu, fitoncide, au korijenu - kumarine. Nadzemni dio biljke sadrži eterično ulje. Sadrži cijeli kompleks terpenskih spojeva, među kojima vodeću ulogu ima linalilacetat.
Biljka ima protuupalna, umirujuća i antioksidativna svojstva. Štoviše, sorta muškatnog oraščića ima delikatan učinak na ljudsko tijelo poput nekih vrsta metvice i ne izaziva ovisnost.
Međutim, unatoč svojim blagotvornim svojstvima, u nekim slučajevima može biti štetan za zdravlje. To se događa u slučaju individualne netolerancije na komponente uključene u njegov sastav, kao iu slučaju njegove prekomjerne uporabe.
Kontraindikacije za muškatnu kadulju:
- dob do dvije godine;
- epilepsija;
- hipotenzija;
- poremećaj rada štitnjače;
- tumori;
- Bronhijalna astma;
- povećana razina estrogena u krvi;
- kronične bolesti genitourinarnog sustava.
Upotreba listova i cvjetova muškatne kadulje
Ova kultura se široko koristi u tradicionalnoj medicini. Dokazana je učinkovitost cvjetova i listova kadulje kod kašlja, ateroskleroze, Parkinsonove bolesti, upale grla, prehlade i živčanih poremećaja.
Muškatna kadulja ubrzava oporavak organizma nakon moždanog udara, koronavirusa i smanjuje zastoj krvi
Propisuje se ženama u kombinaciji s hormonskim lijekovima, kao i muškarcima za povećanje razine testosterona.Seksolozi i urolozi vjeruju da redovita uporaba dekocija muškatne kadulje u odmjerenim količinama povećava seksualnu želju i poboljšava pokretljivost spermija, što potiče začeće.
Biljka se koristi i u narodnoj medicini. Od kadulje se pripremaju dekocije, infuzije i čajevi. Ovi lijekovi se koriste za liječenje genitourinarnog sustava i prostatitisa. Muškatna kadulja pomaže i kod bolnih menstruacija. Za smanjenje neugodnih simptoma preporuča se uzimanje tinkture.
Biljka je učinkovita i kod prekomjernog znojenja. Štoviše, njegov se učinak osjeća gotovo odmah nakon ispijanja šalice čaja, a maksimalan učinak postiže se nakon dva sata, a ponekad može trajati i 24 sata. Stoga se piće preporučuje osobama s tuberkulozom.
Ova ljekovita biljka koristi se i izvana. Koristi se za pripremu utrljavanja, masti i losiona. Tanini prisutni u muškatnoj kadulji blagotvorno djeluju na kožu. Sprječavaju začepljenje pora, pojavu mitesera, smanjuju upale kod dermatitisa. Muškatna kadulja također je dobra za kosu jer jača folikule dlake i sprječava ćelavost. Stoga je biljni ekstrakt uključen u mnoge šampone za jačanje.
Grm je također tražen u kuhanju kao začin. Njegovi listovi i cvjetovi dodaju se mesnim i ribljim jelima, pizzama, kobasicama i tjestenini.
Muškatna kadulja se također koristi u parfumeriji, iako se njezina aroma smatra kompleksnom. Stoga se parfemi izrađuju na njegovoj osnovi, a ne u kombinaciji s drugim mirisima, jer ih potpuno istiskuje.
Prednosti i nedostatci
Ova vrsta kadulje ima brojne prednosti pa se koristi u mnogim područjima.Međutim, ova biljka ima i određene nedostatke na koje vrijedi obratiti pozornost. Uostalom, samo znajući sigurno koje su prednosti i štete muškatne kadulje za muškarce i žene mogu koristiti biljku bez straha za svoje zdravlje.
Osušeno ljekovito bilje može se čuvati do dvije godine.
Prednosti:
- ima ljekovita svojstva;
- ima nježan učinak na tijelo;
- karakterizira višestruka aroma;
- učinkovit za liječenje i prevenciju bolesti;
- vrlo je dekorativan;
- ima široku primjenu.
Mane:
- u kombinaciji s drugim aromama potpuno ih potiskuje;
- ima niz kontraindikacija;
- je alergen;
- nije u stanju eliminirati kronične bolesti.
Uzgoj muškatne kadulje u zemlji
Poljoprivredna tehnologija uzgoja muškatne kadulje nije ništa teža od bilo koje druge vrtne kulture. Međutim, kako bi biljka zadovoljila obilnim cvjetanjem i mogla akumulirati maksimalnu količinu korisnih komponenti u lišću i cvjetovima, preporuča se uzeti u obzir osnovne zahtjeve usjeva.
Sadnice muškatne kadulje
Za dobivanje jakih sadnica muškatne kadulje na početku sezone preporuča se koristiti metodu uzgoja sadnica. Da biste to učinili, potrebno je posijati biljku krajem veljače ili početkom ožujka kod kuće. Datumi se mogu mijenjati ovisno o klimi u regiji.
Za sadnju ćete morati pripremiti kasetu s veličinom ćelija od 2 do 2 cm, kao i hranjivo tlo koje se sastoji od travnjaka, humusa, treseta i pijeska, uzetih u jednakim količinama. Supstrat se prvo mora proliti otopinom kalijevog permanganata, a zatim osušiti dok se ne pojavi karakteristična tečnost.
Postupak:
- Napunite kasetu zemljom i zalijte je. Nakon upijanja vlage, napravite male udubine u sredini svake ćelije.
- U njih stavite sjeme i pospite slojem zemlje od 0,3-0,5 cm.Površinu supstrata ponovno navlažite raspršivačem.
- Pokrijte kasetu prozirnim poklopcem i premjestite je na tamno mjesto s temperaturom od +25 °C.
Za uspješan uzgoj muškatne kadulje iz sjemena, mini-staklenik je potrebno svakodnevno provjetravati 15-25 minuta i uklanjati svu nakupljenu kondenzaciju s poklopca. Ako se poštuju sve preporuke, prve klice muškatne kadulje pojavljuju se 7-10. Nakon toga, kaseta se mora premjestiti na svijetlu prozorsku dasku i smanjiti režim održavanja na +23 °C, te osigurati najmanje 10-12 sati dnevnog svjetla.
Kad sadnice odrastu i ojačaju, potrebno ih je prilagoditi vanjskim uvjetima. Da biste to učinili, morate svaki dan potpuno otvoriti sadnice, stalno povećavajući vremenski interval. Nakon tjedan dana, poklopac se može potpuno ukloniti sa sadnica.
U fazi pojave dva prava lišća, sadnice je potrebno posaditi u zasebne čaše zapremine 200 ml. Moraju imati rupe za drenažu. Može se koristiti isto tlo kao i kod sjetve sjemena. Tijekom postupka, biljke se moraju uhvatiti za lišće, jer imaju krhku stabljiku.
Tjedan dana nakon branja sadnice je potrebno prihraniti Kemirom Lux. A kada sadnice izrastu tri para lišća, preporuča se štipanje biljke, što će pospješiti rast bočnih izdanaka. Potrebno je umjereno zalijevati sadnice.
Sadnice kadulje se boje propuha i promjena temperature
Sadnja na otvorenom terenu
Preporuča se prenijeti sadnice u otvoreno tlo krajem svibnja, kada se tlo dobro zagrije do dubine od 10 cm i prođe opasnost od povratnih mrazova. Ali prije toga biljke je potrebno očvrsnuti. Stoga sadnice u početku trebate iznijeti vani na pola sata i držati ih na zasjenjenom mjestu, a sa svakim sljedećim danom produžite to vrijeme za 30 minuta. Nakon 7-10 dana, sadnice muškatne kadulje mogu se posaditi na stalno mjesto.
Za sadnju morate pripremiti rupe na udaljenosti od 25-30 cm, čija bi veličina trebala biti nešto veća od zemljanog gruda biljke. Preporuča se u svaku rupu dodati malo humusa i šaku drvenog pepela. Prilikom sadnje, sadnice se ne moraju zakopavati. Njihov korijenski vrat trebao bi biti u razini tla. Na kraju postupka obilno zalijte krevet i prekrijte ga agrofibrom dva dana.
Pravila njege
Briga za usjev uključuje zalijevanje dok se gornji sloj tla suši do dubine od 3-5 cm.Da biste to učinili, možete koristiti staloženu vodu na temperaturi od +23 ° C. Vlaženje se provodi navečer u korijenu trave. Nakon svakog zalijevanja potrebno je popustiti tlo kako bi se zadržao pristup zraka korijenju biljke. Osim toga, preporuča se pravodobno plijeviti mlade sadnice. U budućnosti, kada biljka raste i ojača, moći će samostalno suzbiti rast korova.
Kadulja ne treba redovito hranjenje. Dovoljno je oploditi biljku najviše dva puta po sezoni.Preporuča se gnojiti prvi put na početku vegetacije, koristeći ureu u količini od 30 g po odraslom grmu. Drugi put kadulju treba gnojiti krajem lipnja ili početkom srpnja. U ovom trenutku morate koristiti 30 g superfosfata i 20 g kalijevog sulfida po biljci.
Posipajte gnojiva u korijenski krug nakon kiše ili zalijevanja, a zatim ih ugradite u tlo
Biljka može patiti od invazije štetočina kao što su žižaci, paukove grinje i crvi. U tom slučaju usporava razvoj, cvatovi i listovi se suše prerano, a cjelokupni izgled postaje depresivan.
Ako se pojave znakovi oštećenja, potrebno je prskati biljku Fitovermom, Fufanonom ili Zenkorom
Muškatna kadulja također pati od gljivičnih bolesti: pepelnice, pjegavosti lišća. Stoga se preporuča prskanje trave bordoškom mješavinom u proljeće, a i ljeti kada se pojave znakovi oštećenja.
Sadnja muškatne kadulje na izvorno mjesto može se obaviti najkasnije pet godina kasnije.
Razmnožavanje muškatne kadulje
Biljka se razmnožava sjemenom i dijeljenjem grma. U prvom slučaju, sadnju na otvorenom treba obaviti u svibnju, kada se tlo dobro zagrije. Preporučena dubina sjetve kadulje je 1 cm, nakon čega se gredica mora dobro zaliti i prekriti agrofibrom. Kada uzgajate muškatnu kadulju iz sjemena, glavna stvar je pravodobno zalijevati sadnice i ukloniti korov. Ovom metodom uzgoja biljka cvjeta u drugoj godini nakon sadnje.
Preporuča se podijeliti grmlje usjeva u proljeće nakon početka vegetacije.Da biste to učinili, trebate iskopati matičnu biljku kadulje i škarama za rezidbu je izrezati na dijelove, od kojih svaki treba imati točku rasta i dobro razvijeno korijenje. Nakon toga, odjeljci se moraju odmah posaditi na stalno mjesto. Temeljito zalijevajte i lagano zasjenite nekoliko dana.
Sadnja muškatne kadulje na izvorno mjesto može se obaviti najkasnije pet godina kasnije.
Muškatna kadulja u dizajnu krajolika
Biljka se odlikuje visokom dekorativnom vrijednošću. Raznolikost muškatne kadulje izgleda impresivno u velikoj gomili na pozadini zelenog travnjaka. Visoke sorte grmova izvrsne su za pozadinu mixborders i cvjetnjaka.
Prilikom odabira pratitelja za kadulju, potrebno je odabrati biljke s različitim tipom cvatova kako bi se usjevi mogli uspješno nadopunjavati.
Muškatna kadulja dobro se slaže s:
- ukrasne žitarice;
- različite vrste irisa;
- pelargonije;
- dnevni ljiljani;
- dalije;
- prozorska daska.
Zaključak
Muškatna kadulja je jedna od biljaka koja vrtlaru neće zadavati mnogo problema, ali će prikladno izgledati kao trakavica, kao iu kombinaciji s drugim vrtnim kulturama. Uzgajajući ga na privatnoj parceli, možete dobiti ne samo ukrasni element, već i ljekovite sirovine i začine.
Recenzije o muškatnoj kadulji
