Sadržaj
Amarant paniculata je uobičajena jednogodišnja biljka iz obitelji Schiritsaceae sa snažnim uspravnim stabljikama i ovalnim crveno-smeđim listovima. Zbog svoje visoke dekorativne vrijednosti, biljka se aktivno koristi za ukrašavanje privatnih parcela i stvaranje buketa, a bogat vitaminski i mineralni sastav omogućuje korištenje u narodnoj medicini.
Opis amarant paniculata
Biljka, čije prirodno stanište pokriva istočnu i zapadnu regiju Azije, pripada rodu Amaranth i poznata je kao grimizna ili panikulata. Snažne, uspravne, mesnate, žljebaste, crvenkaste jednogodišnje stabljike protežu se do 1,5 m visine i prekrivene su kratkom hrpom različite debljine.
Izduženi jajoliki listovi amaranta pričvršćeni su na duge peteljke i obojeni su smeđe-crveno.
Vrh ploča je zašiljen, baza je klinastog oblika
Posebnost biljke su metličasti, ljubičasto-crveni cvatovi s šiljastim granama u obliku klasa. Apikalni klas je duži od bočnih. Linearni šilasti brakteji veći su od perijanta s pet lancetastih režnjeva.
Tamno smeđe-crvene sjemenke do 1,5 mm duljine sazrijevaju u kutijici koja se poprečno otvara.
Korisna svojstva amarant paniculata
Listovi čirice bogati su pektinom, askorbinskom kiselinom, karotenoidima, polifenolima, aminokiselinama i mikroelementima. Služe kao izvor bora, barija, nikla, željeza, triptofana, lizina, rutina, folne kiseline i cistina. Listovi amaranta paniculata sadrže 30% više proteina od pšenice i riže.
Sjemenke ashirice bogate su trigliceridima, mikro i makroelementima, kao i vitaminima A, B, C, E i P. Imaju visoku nutritivnu vrijednost i koriste se za proizvodnju ulja, mekinja, brašna i škroba.
Proklijale sjemenke žira sadrže pet puta više antioksidansa od neproklijalih sjemenki.
Zahvaljujući tako bogatom sastavu vitamina i minerala, panikulatni amarant se uspješno koristi u narodnoj medicini. Infuzije i dekocije se pripremaju od sjemenki, lišća i korijena biljke, koriste se za liječenje prehlade, dijabetesa, kardiovaskularnih bolesti, disfunkcije genitourinarnog sustava, endometrioze, keloidnih ožiljaka, ožiljaka, dekubitusa, opeklina, gljivičnih infekcija, dermatitisa, gastritisa i kolitisa.
Ulje sjemenki amaranta ima antioksidativna svojstva i sadrži mnoge rijetke i esencijalne tvari, uključujući lizin.Pomaže u boljoj apsorpciji kalcija u tijelu i jačanju folikula dlake, a služi i kao prevencija hipertenzije i koronarne bolesti srca.
Kao i svaki drugi proizvod, ashiritsa može donijeti ne samo koristi, već i štetu. Proizvodi od lišća, sjemenki i rizoma amaranta kontraindicirani su za:
- duodenalni ulkus;
- duodenitis;
- kronične probavne smetnje;
- proljev;
- ateroskleroza;
- dispepsija;
- urolitijaza;
- kronični i akutni pankreatitis.
Vrijeme cvatnje amarant paniculata
Godišnje cvjetanje počinje sredinom lipnja i nastavlja se tijekom ljeta. Proces se zaustavlja tek s početkom jesenskih mrazeva.
Sorte metličastog amaranta
Biljka je predstavljena u nekoliko sorti. Svi imaju individualne karakteristike i razlikuju se jedni od drugih u veličini i boji.
Amarant paniculata Mermaid
Vrlo dekorativna, brzorastuća sorta cijenjena je zbog svoje otpornosti na sušu i odlikuje se bujnom i dugotrajnom cvatnjom. Metličasta vrsta amaranta Rusalka ima moćne, uspravne stabljike visoke do 1 m.
Veliki bordo listovi i mali cvjetovi amaranta Rusalka skupljeni su u cvatove od pola metra
Amarant paniculata Openwork
Sorta koja voli svjetlost s uspravnom stabljikom koja se proteže do 120 cm u visinu. Daje snažne bočne izdanke i ima zeleno lišće.
Godišnji ažur od amaranta cijenjen je zbog dugog cvatnje, koji prestaje nakon pojave primjetnih mrazova.
Amarant paniculata Crvena katedrala
Visoka jednogodišnja s klasovim cvatovima koji se sastoje od malih bordo cvjetova i snažnih uspravnih stabljika gusto prekrivenih velikim jajastim listovima. Sorta Crvena katedrala karakterizira kasno cvjetanje.
Amarant je cijenjen zbog otpornosti na većinu bolesti
Amarant paniculata Crvena baklja
Dekorativna zeljasta jednogodišnja biljka sa snažnom stabljikom od 40 centimetara i uspravnim tamnoljubičastim cvatovima. S dolaskom hladnog vremena, njegovi veliki, izduženi jajoliki listovi postaju raznobojni, a cvjetovi dobivaju čokoladno smeđu nijansu.
Biljka ne podnosi čak ni male mrazeve, uzgaja se uglavnom u regijama s toplom, blagom klimom.
Amarant paniculata Džem od višanja
Visoka zeljasta jednogodišnja biljka s jakim debelim izbojcima i velikim crvenoljubičastim izduženo jajastim listovima oslonjeni na duge peteljke. Snažni kaskadni cvatovi Amaranth paniculata Cherry jam bordo su boje i klasificiraju se kao klasovite metlice.
Sorta se odlikuje dobrom otpornošću na toplinu i cijenjena je zbog svoje otpornosti na razne bolesti i štetočine
Amarant paniculata Trešnja baršunasta
Dekorativna zeljasta trajnica s gustim tamnozelenim ili bočastim lišćem i velikim piramidalnim cvatovima egzotične trešnje-ljubičaste nijanse. Biljku je lako njegovati i lako je prenose ptice.
Što se tiče brzine razmnožavanja, Cherry velvet amarant natječe se s livadskim travama i cvijećem
Sadnja amarant paniculata
Ljubičasti žir se razmnožava na dva načina - sjemenom i sadnicama. Svaki od njih ima svoje karakteristike.
Uzgoj metličastog amaranta iz sjemena
Mjesto za sadnju žirove trave priprema se od jeseni. Tlo se prekopa do dubine od 20 cm i pognoji kompostom i humusom u količini od 5 kg/m2. U proljeće se tlo ponovno kopa i hrani mineralnim spojevima.Sadnja počinje kada nestane opasnost od noćnih mrazova i tlo se zagrije do temperature iznad nule na dubini od najmanje 12 cm.
Radi lakšeg rada sjeme amaranta se pomiješa s pijeskom i sije u redove u rupe dubine 50 mm. Prvi izdanci pojavljuju se nakon 10-ak dana. U početku rastu vrlo sporo.
S vremenom se povećava intenzitet rasta mase sadnica
U Sibiru i drugim regijama s hladnom klimom nemoguće je čekati da se sjeme pojavi i sazrije, stoga se ovdje uzgajaju uglavnom rano sazrijevajuće sorte žira.
Uzgoj iz presadnica
Ova metoda je prikladna za uzgoj bilo koje sorte agarika. Kako bi se spriječilo prerano izrastanje korijena, sjeme se stavlja u posude visoke najmanje 10 cm.
Kutije ili plastične posude pune se kupovnom zemljom i po njoj se posipa sjeme. Tanki sloj zemlje je ravnomjerno raspoređen na vrh i navlažen bocom za prskanje.
Spremnici su prekriveni filmom kako bi se stvorio efekt staklenika i stavili na toplo, dobro osvijetljeno mjesto
Kada se pojave izdanci, film se uklanja iz posude. Da biste dobili jake i zdrave sadnice, nakon formiranja prvog lista, svaka biljka se presađuje u malu posudu za cvijeće, na čijem dnu postoje drenažni otvori za uklanjanje viška vlage.
14 dana prije sadnje sadnica u otvorenom tlu, počinju ih otvrdnjavati. Da biste to učinili, posude za cvijeće se iznose u dvorište ili lođu.
Vrijeme provedeno na ulici počinje od četvrt sata dnevno i postupno se povećava
Značajke njege
Tijekom vegetacije, panikulatni tip amaranta redovito se zalijeva. U proljeće se tlo ispod biljke navlaži tjedno. U vrućem vremenu količina zalijevanja se povećava.
U prvim tjednima nakon sadnje biljke u otvoreno tlo, tlo ispod nje redovito se plijevi i opušta. Kada žirova trava počne aktivno rasti, istisnut će korov, a borba protiv njih postat će bespredmetna.
Amarant se prihranjuje 3-4 puta tijekom vegetacije. Da biste to učinili, dodajte pepeo i divizmu u zemlju ispod žirove trave. Gnojite biljku rano ujutro, nakon glavnog zalijevanja.
Bolesti i štetnici
Metličasta vrsta amaranta spada u kategoriju otpornih biljaka koje su otporne na većinu infekcija i štetnika. Najveću opasnost za žirovu travu predstavljaju lisne uši i žižaci koji usporavaju rast jednogodišnje biljke, a insekticidi ih lako uništavaju.
Ako je tlo sustavno natopljeno vodom, biljka je u opasnosti od truleži korijena, često pogoršane gljivičnim infekcijama. Amarant se može spasiti ispravljanjem režima navodnjavanja i tretiranjem fungicidima.
Primjena amarant paniculata
Panikulatni tip amaranta vrlo je dekorativan i aktivno se koristi u florističkom i krajobraznom dizajnu.
Shchiritsa izgleda impresivno u stjenovitim vrtovima i raznim cvjetnjacima, cvjetnjacima i mixbordersima
Patuljaste sorte koriste se za stvaranje grebena i granica
Visoke sorte koriste se za ukrašavanje zidova kuća, ograda i gospodarskih zgrada.
Zaključak
Amarant paniculata je popularna zeljasta jednogodišnja biljka s visokim dekorativnim svojstvima i jedinstvenim ljekovitim svojstvima.Nezahtjevna je u skrbi i cijenjena je zbog svog egzotičnog izgleda i dugotrajnog cvjetanja.
