Sadržaj
Kumato rajčica razvijena je krajem 20. stoljeća u Europi. U Rusiji se uzgaja oko 10 godina, ali sorta nije široko rasprostranjena, pa se sadni materijal ne prodaje široko. Kultura je uzgojena križanjem divlje vrste i rano sazrijevajuće Olmec rajčice, hibridu je dodan genetski materijal kupine koji plodu daje egzotičnu boju. Sortu je patentirala švicarska tvrtka Syngenta, koja opskrbljuje voće i povrće diljem svijeta. Kumato se trgovačkim lancima isporučuje u brendiranom pakiranju, budući da je riječ o robnoj marki švicarskog agrobiznisa.
Karakteristike i opis sorte rajčice Kumato
Srednje rana sorta rajčice Kumato dozrijeva 110 dana od trenutka nicanja. Biljka nije namijenjena masovnom uzgoju. Rajčice se uzgajaju samo u zaštićenom prostoru sa stalnom temperaturom, vlagom i pojačanim osvjetljenjem.
Mikroklima je stvorena što je moguće bliže povijesnoj domovini (Španjolska). Stoga regija uzgoja nije bitna, sorta rajčice Kumato najčešće se nalazi u staklenicima u Sibiru.Ako se ne poštuje agrotehnika, rajčica daje plodove različite težine i oblika. Na površini dominira zelena pigmentacija.
Sorta rajčice Kumato je indeterminantnog tipa pa bez prilagodbe visine može narasti više od dva metra. Visina rajčice ograničena je u skladu s veličinom nosača na razini od 1,8 m. Biljka nije standardnog tipa, ali daje i malo bočnih izdanaka. Grm se formira s 2 debla, glavnim i prvim snažnim posinkom. Preostali izdanci uklanjaju se tijekom vegetacije.
Rajčica je nezahtjevna za vlažnost tla i otporna je na sušu. Ovisno o uvjetima temperature i osvjetljenja, sorta daje stabilnu žetvu. Biljka ima snažan korijenski sustav koji raste u stranu otprilike 1 m. Na 1 m2 Sadite ne više od 2 grma. Gusta sadnja utječe na rodnost rajčice. Plodovi postižu biološku zrelost početkom ili sredinom srpnja, sa jednog grma, od 1 m, skuplja se do 8 kg2 unutar 15 kg.
U procesu hibridizacije crne Kumato rajčice glavni smjer je bio poboljšanje samoobrane od bolesti. Sorta je otporna na gljivične infekcije koje se razvijaju u uvjetima visoke vlažnosti u staklenicima: Alternaria, kasna mrlja. Ne utječe na virus mozaika lišća. Protiv štetočina koriste se preventivne mjere, insekti ne parazitiraju na usjevu.
Vanjski opis sorte rajčice Kumato:
- Središnja stabljika je debela, svijetlozelena, neravne strukture. Intenzivno prekriven finom dlakom.
- Lišće grma je srednje, listovi su mali duguljasti s nazubljenim rubovima. Površina tamnozelene pločice lista je valovita, s rijetkom pubescencijom.
- Cvate jarko žutim pojedinačnim cvjetovima, sorta se samooprašuje, svaki cvijet daje održiv jajnik.
- Prvu četku stavite ispod 11. lista, sljedeće na svaka tri lista. Grozdovi su dugi, tvrdi, sa 6-8 plodova.
- Korijenov sustav je površan, široko se širi u stranu.
Kratak opis i okus voća
Posjetnica crnih Kumato rajčica je egzotična boja ploda i gastronomske prednosti. Rajčica je dobro izbalansiranog okusa, koncentracija kiselina je minimalna. U kemijskom sastavu dominiraju šećeri, njihova je razina optimalna da rajčica ne djeluje bljutavo. Rajčice s izraženom aromom i okusom kupine.
Opis voća:
- crnoplodna rajčica Kumato mijenja boju kako raste, od tamno zelene do smeđe s bordo nijansom;
- plodovi su ravni, okrugli, veličina prvog kruga i zadnjeg se ne razlikuju, težina 95-105 g, promjer 5-6 cm;
- kora je gusta, tanka, nije sklona pucanju, na površini blizu peteljke moguća je blaga zelena pigmentacija;
- Pulpa je sočna, guste konzistencije, bez šupljina i bijelih dijelova, a boja je za nijansu svjetlija od kore.
Plodovi kumato rajčice koriste se svježi za pripremu salata, narezaka i raznih vrsta povrća. Za konzerviranje se koriste izuzetno rijetko, iako plodovi dobro podnose toplinsku obradu.
Prednosti i mane sorte
Prema recenzijama uzgajivača povrća, sorta rajčice Kumato prikazana na fotografiji karakteriziraju sljedeće prednosti:
- visoka produktivnost;
- jednolično sazrijevanje;
- jednaka težina plodova i punjenje gornjih i donjih grozdova;
- ne zahtijeva stalno zalijevanje;
- otpornost na bolesti i štetočine;
- visoka gastronomska ocjena;
- dugi rok trajanja (do 14 dana nakon sakupljanja, zadržava svoj izgled);
- dobra transportabilnost. Tijekom transporta nije podložan mehaničkim oštećenjima.
Nedostatak sorte je: netolerancija na niske temperature, uzgoj samo u stakleniku.
Korisna svojstva Kumato rajčice
Kumato rajčicu možemo svrstati u dijetalno povrće. Plodovi ne sadrže alergene svojstvene crvenim sortama, tako da rajčice nisu kontraindicirane za djecu sklonu alergijama. Kemijski sastav sorte sadrži visoku koncentraciju antocijana koji rajčici daje tamnu boju. Ova aktivna tvar je odgovorna za regeneraciju stanica. Rajčica sadrži red veličine više vitamina A, B, C od ostalih sorti. Plodovi su bogati fruktozom i serotoninom (“hormon radosti”).
Pravila za sadnju i njegu
Sorta rajčice Kumato uzgaja se iz sjemena i uzgaja u presadnicama.
Sadni materijal se može sakupiti iz matične biljke ako je doista Kumato. Ako je u prethodnoj sezoni sjeme sakupljeno s rajčice koja je oprašena drugim sortama, u prvoj godini vegetacije biljka se neće razlikovati od sortnog ploda, ali sadni materijal iz nje dat će rajčice neočekivane sorte. boja i oblik. Ako sakupljate materijal od brendiranog povrća, sjeme će niknuti, ali morate osigurati čistoću sorte i nemojte saditi druge vrste rajčica u blizini.
Sjetva sjemena za sadnice
Prije sadnje u zemlju, sadni materijal se natapa 2 sata u otopini mangana, zatim se opere i stavi u pripravak za stimulaciju rasta 1,5 sata. Dezinfekcija sjemena rajčice spriječit će razvoj gljivičnih i virusnih infekcija. Redoslijed rada:
- Pripremite hranjivu mješavinu treseta, komposta i riječnog pijeska (u jednakim dijelovima).
- Ulijte zemlju u posude ili drvene kutije.
- Napravite brazde duboke 2 cm i rasporedite sjeme.
- Zalijte i pokrijte zemljom.
- Spremnici su prekriveni staklom ili polietilenom na vrhu.
Spremnik se postavlja u osvijetljenu prostoriju s temperaturom zraka od +250 C. Nakon nicanja presadnica pokrivač se uklanja.
Sadnice rastu dok se ne pojavi treći list, a zatim se spuštaju u plastične čaše. Sjetva se obavlja sredinom ožujka.
Presađivanje sadnica
Rajčica Kumato sadi se u plastenik sredinom svibnja. Prethodno iskopajte tlo i nanesite fosforno gnojivo. Napravite jamu za sadnju duboku 25 cm i široku 30 cm, postavite rajčicu okomito i prekrijte je zemljom. Na 1 m2 Postavljene su 2 biljke, udaljenost između grmlja je 50 cm, a za naknadnu fiksaciju grmlja izgrađena je rešetka.
Njega rajčice
Rajčica Kumato prihranjuje se gnojivom amonijakom u vrijeme cvatnje. Sljedeća gnojidba fosforom daje se biljci tijekom formiranja ploda. Zalijevati svakih 10 dana. Otpustite gornji sloj zemlje, korov čistiti po potrebi.
Formirajte grm rajčice s dvije stabljike. Biljka mora biti pričvršćena na nosač. Tijekom vegetacije uklanjaju se dobiveni izdanci, odrezuju se donji listovi i četke s kojih se uklanjaju zrele rajčice. Nakon prve podvezice, korijenski krug se malčira slamom.
Zaključak
Rajčica Kumato je srednje rana indeterminantna sorta namijenjena za uzgoj u stakleniku. Kultura je otporna na sušu, ali je zahtjevna za temperaturu i uvjete osvjetljenja. Zbog neobične boje ploda, sorta pripada egzotičnom tipu.U Rusiji se usjev ne uzgaja u velikim količinama, tvrtka nositelj autorskih prava nije zainteresirana za masovnu prodaju sjemenskog materijala kako marka ne bi izgubila važnost.
Sjemenke su uzete od kupljenih rajčica u SAD-u, rajčice su dovezene iz Meksika, kupljene u trgovini, uzgajam ih na otvorenom terenu na južnom Uralu, dobro podnose hladno vrijeme, zadnje rajčice berem krajem rujna , grmlje traje gotovo do prvog mraza
Nije osobito značajna sorta, a također nije ni vrlo produktivna. Ne vidim smisla saditi Kumato da dobijem samo nekoliko rajčica iz grma. Okus nije loš, ali sada postoji veliki izbor sjemenki crne rajčice izvrsnog okusa i izvrsnog prinosa.