Problem s mnogim uistinu popularnim i ukusnim rajčicama je taj što ih previše ljudi želi uzgajati i često dolazi do zabune i pogrešnog ocjenjivanja njihovih sjemenki. Beskrupulozni proizvođači spremni su prodati nešto sasvim drugačije od onoga što vrtlari žele uzgajati pod logom super popularne sorte rajčice. A ponekad dolazi do zabune ne samo sa sjemenkama, već i s nazivima sorti.
Tako se, na primjer, rajčica Sevruga, opis sorte i karakteristike koje su predstavljene u ovom članku, često naziva i Pudovik. Međutim, rajčica Pudovik pojavila se nešto ranije od Sevryuge i registrirana je u Državnom registru Rusije još 2007. godine. Dok je sorta rajčice Sevryuga potpuno odsutna iz državnog registra. No pedantni vrtlari već su nekoliko puta testirali obje sorte, uzgajajući ih jednu pored druge na istoj gredici, i došli do zaključka da su po svim karakteristikama toliko slične da su ista sorta.
Neki smatraju da je Sevruga isto što i Pudovik, samo više prilagođena sjevernim i surovim sibirskim uvjetima. Tu se pojavilo mišljenje da je to jedna te ista sorta, koja ima dva različita imena: jedno je službenije - Pudovik, a drugo je popularnije - Sevryuga.
Kako god bilo, članak će ispitati karakteristike rajčica koje se uzgajaju pod oba imena i recenzije vrtlara, koji se mogu razlikovati u opisu rajčica, ali su jednoglasni u jednom - ove rajčice zaslužuju biti stavljene na svoje mjesto. zemljište.
Opis sorte
Dakle, rajčicu Pudovik, koja je brat blizanac rajčice Sevryuga, uzgojili su poznati ruski uzgajivači Vladimir Dederko i Olga Postnikova 2005. godine. Od 2007. pojavio se u državnom registru i počeo istraživati prostranstva Rusije, ponekad pod svojim imenom, ponekad pod imenom Sevryuga.
Deklarirana je kao indeterminantna sorta, iako se po tom pitanju već pojavljuju razilaženja među vrtlarima.
Stoga morate biti oprezni s posinkom. Bolje je uvijek ostaviti u rezervi jednog od najmoćnijih posinaka, koji može nastaviti razvoj grma. Inače, žetva može biti minimalna.
Proizvođači također ne govore ništa o visini grma, ali mišljenja se i ovdje jako razlikuju. Međutim, neki grmovi vrtlara dosegli su samo 80 cm kada su se uzgajali na otvorenom terenu. Za mnoge druge, prosječna visina grma bila je 120-140 cm, čak i kada su posađeni u stakleniku. Konačno, neki primjećuju da su njihovi grmovi rajčice Sevruga dosegli visinu od 250 cm. I to uz istu veličinu, oblik, boju i druge karakteristike ploda.
Općenito, svi primjećuju da se grmovi rajčice Sevruga lako granaju i, imaju slabe i relativno tanke stabljike, leže pod vlastitom težinom.Stoga, u svakom slučaju, rajčice ove sorte trebaju podvezicu.
Cvat je jednostavan grozd, stabljika je člankovita.
Rajčica Sevruga sazrijeva u tradicionalnom roku za većinu rajčica - krajem srpnja - kolovoza. Odnosno, sorta je srednja sezona, jer od pojave sadnica do berbe prođe ukupno 110-115 dana.
Deklarirani prosječni urod sasvim je pristojan - s jednog četvornog metra može se ubrati 15 kg rajčice, pa čak i više uz brižljivu njegu. Dakle, prinos od jednog grma rajčice je oko 5 kg voća.
Ali ipak, za postizanje maksimalnih prinosa, bolje je rajčicama osigurati dobre uvjete i pažljivu njegu.
Rajčica Sevruga također ima dobru otpornost na standardni skup bolesti rajčice. Stoga ga čak i vrtlari početnici mogu pokušati uzgajati.
Karakteristike ploda
Plodovi su glavni izvor ponosa ove sorte, jer čak i ako ste malo razočarani njima u fazi uzgoja sadnica, tada ćete nakon sazrijevanja rajčice biti u potpunosti nagrađeni. Paradajz ima sljedeće karakteristike:
- Oblik rajčice može biti srcoliki ili plosnato okrugli. Može biti glatka ili rebrasta, ali najčešće izgleda kao da na površini ploda postoje mala udubljenja.
- Kada su nezreli, plodovi sevruge imaju zelenu nijansu, a kada su zreli, njihova boja postaje ružičasto-grmizna s blagom nijansom crvene. Nije svijetao, ali vrlo bogat.
- Pulpa rajčice je umjereno mekana i vrlo sočna, ima najmanje četiri sjemenske komore.Kožica je srednje debela. Naziv sorte sevruga najvjerojatnije su dobile po rajčicama jer njihovi plodovi na presjeku podsjećaju na meso ove ukusne ribe. Kod pretjeranog zalijevanja grmova rajčice, osobito nakon duge suše, plodovi sevruge mogu biti skloni pucanju.
- Rajčice sorte Sevruga su velike i vrlo velike veličine. U prosjeku, njihova težina je 270-350 grama, ali često se nalaze primjerci težine do 1200-1500 g. Nije uzalud ova sorta nazvana i Pudovik.
- Plodovi ove sorte odlikuju se izvrsnim okusnim karakteristikama, au tom pogledu svi vrtlari koji uzgajaju sortu Sevruga su ujedinjeni - ove rajčice su vrlo ukusne i aromatične. Također su univerzalne namjene - i nisu baš prikladne osim za konzerviranje cijelog voća, jer će ih biti teško strpati u staklenke. Ali salate i sok od njih jednostavno su prekrasni.
- Kao i mnoge ukusne rajčice, imaju poteškoća s transportom i ne traju dugo. Bolje ih je pojesti i preraditi unutar dva do tri tjedna nakon branja s grma.
Značajke uzgoja
Kao i kod uzgoja mnogih srednjih rajčica, preporučljivo je sijati sjeme ove sorte za sadnice negdje tijekom cijelog mjeseca ožujka, 60 - 65 dana prije planirane sadnje na stalno mjesto. Budući da sjemenke mogu imati neujednačenu klijavost, bolje ih je unaprijed namočiti u stimulansima rasta na jedan dan: Epin, Cirkon, Imunocitofit, HB-101 i drugi.
Presadnice rajčice Sevruga nisu jake i teže rastu više u visinu nego u debljinu.
Stoga ne brinite o njegovom izgledu, osigurajte mu maksimalno osvjetljenje, po mogućnosti sunčevu svjetlost, i držite ga u relativno hladnim uvjetima kako se ne bi previše rastegnuo i korijenski sustav bolje razvio.
Ako želite uzgajati grmove rajčice Sevruga uz minimalno štipanje, ostavljajući dvije ili čak tri stabljike, grmove sadite što je rjeđe moguće, imajući na umu da mogu postati vrlo gusti. U tom slučaju ne sadite više od 2-3 biljke po kvadratnom metru. Ako želite, naprotiv, zadržati grmlje u jednoj stabljici, tada možete postaviti do četiri grmlja rajčice na jedan kvadratni metar.
Inače, briga o rajčicama Sevruga malo se razlikuje od ostalih sorti rajčica. Samo pokušajte ne pretjerano hraniti ovu rajčicu gnojivima, posebno mineralnim. Budite svjesni njegove sklonosti pucanju. Umjesto obilnog i redovitog zalijevanja, bolje je koristiti malčiranje slamom ili piljevinom - uštedjet ćete i trud i izgled rajčica. Paradajz Sevruga odlikuje se nekoliko valova plodonošenja, tako da ćete imati priliku sakupljati rajčice sve do početka hladnog vremena.
Recenzije vrtlara
Među recenzijama ljudi koji uzgajaju ovu sortu rajčice praktički nema negativnih. Neki komentari odnose se na pogrešno ocjenjivanje sjemenki i okus nezrelih plodova.
Zaključak
Rajčica Sevruga zasluženo uživa ljubav i popularnost među vrtlarima zbog svojih brojnih kvaliteta: izvrsnog okusa, produktivnosti, veličine ploda i nepretencioznosti prema uvjetima uzgoja.
Ovo je treća godina kako uzgajam sortu Sevruga. Stvarno jako ukusne, poprilično velike rajčice. Ali među prvima dobiju smeđu pjegavost, kao da se širi od njih. Grmovi su neravni, neki su manji: i listovi i plodovi.