Sadržaj
Rajčice su jedno od najpopularnijih povrća na svijetu. Vrtlarima su na raspolaganju stotine različitih sorti rajčica. Među njihovim brojnim sortama, postoje neke koje se ističu svojim jedinstvenim karakteristikama. Jedna od njih je rajčica Black Heart of Breda.
Povijest selekcije
Sortu je razvio kalifornijski uzgajivač Brad Gates, u čiju je čast i dobio ime. Sorta je prvi put predstavljena 2005. godine u SAD-u. Znanstvenik je početkom 21. stoljeća uzgojio sjeme ove sorte iz rajčice Black Crimea.
Opis i karakteristike sorte rajčice Black Heart of Breda
Rajčica Black Heart of Breda je indeterminantna (visoka) sorta. Biljka doseže visinu od oko 150-180 cm i zahtijeva kolčenje i oblikovanje kako bi poduprla plod. Stabljike su jake i jako lisnate. Listovi su tamnozeleni i veliki.Biljka proizvodi mnogo bočnih izdanaka, što zahtijeva pravovremeno uklanjanje suvišnih stabljika kako bi se održao uredan rast. Cvjetovi sorte obično su mali i svijetlo žute boje. Pojavljuju se na bočnim izbojcima i tvore jednostavne cvatove.
Plodovi rajčice Black Heart of Breda neobičnog su oblika i lijepe boje. Okrugli su, u obliku srca i imaju tamnoružičastu ili ljubičasto-bordo boju s metalnim odsjajem. Tako tamnu boju dobivaju zbog sadržaja prirodnog antioksidansa antocijana koji sustavnom konzumacijom povoljno djeluje na zdravlje unutarnjih organa i krvnih žila.
Stabljika rajčice ima malu zelenu mrlju od koje se nastavljaju pruge otprilike do sredine ploda.
Ponekad Bradovo crno srce naraste u obliku jabuke. Na površini je blago rebrasto. Veličine plodova variraju od srednjih do velikih, a njihova težina može doseći 300-500 g. Neki primjerci čak narastu i do 1 kg. Pulpa voća je vrlo sočna i mesnata, slatkog je okusa s blagom kiselošću.
Black Heart Breda rajčice sadrže malu količinu sjemenki
Vrijeme sazrijevanja
Sorta ima relativno dug period sazrijevanja. Bradovo crno srce smatra se sredinom sezone. Obično, od trenutka kada se pojave prvi izdanci do potpunog spremanja ploda, prođe oko 90-150 dana. To treba uzeti u obzir pri planiranju uzgoja ove sorte.
Prinos rajčice Black Heart Breda
Jedna od glavnih prednosti ove sorte je visok prinos. U povoljnim uvjetima uzgoja jedna biljka može dati i do 20 kilograma ukusnih i krupnih plodova.Međutim, prinosi mogu varirati ovisno o uvjetima uzgoja, njezi biljke i drugim čimbenicima.
Otpornost na nepovoljne čimbenike
Rajčica Black Heart Breda ima dobru otpornost na razne bolesti koje mogu pogoditi rajčice (na primjer, fusarium, verticillium i neke vrste gljivičnih infekcija). Ali praktički nema otpornost na cvjetanje i trulež. Kao i svaka druga sorta rajčice, može biti osjetljiva na napade štetnika kao što su lisne uši, paukove grinje i drugi.
Blackheart Breda pokazuje dobru otpornost na neke nepovoljne vremenske uvjete, kao što su promjene temperature i kratkotrajne suše. Ekstremni vremenski uvjeti (dugotrajne suše, obilne kiše ili vjetrovi) mogu negativno utjecati na biljku i žetvu.
Rastuće regije
Rajčica Brad's Blackheart može se uzgajati u različitim regijama, ali preferira toplu klimu s dugim sunčanim razdobljima. Dobro raste i razvija se u srednjoj zoni i južnim regijama. U područjima s hladnijom klimom ili kratkom ljetnom sezonom, Black Heart of Breda može se uzgajati u grijanim staklenicima.
Namjena i primjena
Plodovi rajčice izvrsni su za svježu upotrebu i za razna kulinarska jela. Bradovo crno srce može se koristiti za pripremu umaka, juha, tjestenina, pečenja i drugih jela koja zahtijevaju bogat okus rajčice. Plodovi ove sorte također dobro zadržavaju svoj oblik i teksturu kada se kuhaju.
Mogu se koristiti za pripremu domaćeg umaka od rajčice, kečapa, adjike, pirea od rajčice, lecho i drugih konzerviranih proizvoda. Ova rajčica nije prikladna za spajanje u cijelom obliku ili u kriškama.
Sorta Black Heart of Breda također je popularan izbor za komercijalni uzgoj. Mnogi ga uzgajivači povrća uzgajaju za prodaju.
Prednosti i nedostatci
Među glavnim pozitivnim osobinama rajčice Black Heart of Breda je jedinstven izgled, visok prinos i odličan okus.
Uz pravilnu njegu, grmovi rajčice mogu uroditi plodom sve do hladnog vremena.
Prednosti:
- atraktivan izgled i okus;
- visoka produktivnost;
- otpornost na većinu bolesti i štetnika.
minusi:
- zahtijeva podršku i podvezice;
- duži period sazrijevanja u odnosu na neke druge sorte.
Suptilnosti slijetanja
Sjeme rajčice Black Heart Breda preporučuje se saditi kao sadnice 6-8 tjedana prije sadnje u otvorenom tlu. Za većinu klimatskih zona ovo razdoblje počinje krajem veljače ili početkom ožujka. Sadnice zahtijevaju dobro osvjetljenje za zdrav rast. Ako prirodno svjetlo nije dovoljno, možete koristiti umjetnu rasvjetu kao što su fitolampe.
Nakon što se pojave prvi pravi listovi, preporuča se presaditi sadnice rajčice u zasebne posude ili posude. Kada sadnice dostignu visinu od oko 10-15 cm i pojave se jake stabljike, mogu se prihraniti gnojivima kako bi se osigurala dovoljna količina hrane za daljnji rast.
Sadnju na otvorenom treba obaviti nakon što prestane opasnost od mraza i kada se stvore povoljni uvjeti za rast biljaka. Tlo mora biti dovoljno zagrijano. To se obično događa u proljeće, kada noćne temperature ne padaju ispod 10-12 °C. U idealnom slučaju, rajčice se ponovno sade od sredine svibnja do početka lipnja.
Mjesto bi trebalo biti na sunčanom mjestu i unaprijed oplođeno organskom tvari. Paradajzu najbolje odgovara neutralno ili blago kiselo, rahlo tlo. Razmak između biljaka Black Heart Breda trebao bi biti otprilike 45-60 cm kako bi im se osiguralo dovoljno prostora za rast. Grmlje je potrebno formirati u 2 stabljike.
Pažljivo izvadite sadnice iz spremnika, pazeći na očuvanje korijenskog sustava. Presadnice presadite u zemlju na dubinu dovoljnu da pokrije korijenje i malo ispod razine lišća. Nakon presađivanja sadnice se zalijevaju kako bi se osigurao dobar kontakt tla s korijenjem.
Upute za njegu
Daljnji postupci njege uključuju zalijevanje, gnojidbu, vezivanje i pinciranje rajčica.
Tlo treba održavati vlažnim, ali treba izbjegavati prekomjerno zalijevanje kako bi se spriječilo truljenje korijena. Optimalan način zalijevanja je kod korijena biljaka. Izbjegavajte zalijevanje lišća i stabljike kako biste spriječili razvoj gljivičnih bolesti. Obično se preporučuje vlaženje Black Heart of Breda otprilike jednom svaka 3-4 dana, ali ta brojka može varirati ovisno o određenim vremenskim uvjetima.
Redovita gnojidba poboljšat će urod i kvalitetu plodova. Gnojiti možete u intervalima od 2-3 tjedna gnojivima bogatim fosforom i kalijem. To će podržati proizvodnju voća i cjelokupno zdravlje biljaka.
Indeterminantne sorte, uključujući Breda's Black Heart, zahtijevaju potporu.
Biljke se vežu dok rastu, posebno u razdoblju kada počinju stvarati plodove.
Pastorci (bočni izdanci) redovito se uklanjaju kako bi se energija biljke koncentrirala na glavne stabljike i plodove. Glavne izdanke i nekoliko jakih izdanaka treba ostaviti ako ne smetaju rastu i provjetravanju.
Suzbijanje bolesti i štetočina
Česte bolesti rajčice su plamenjača, pepelnica i siva plijesan. Kako bi se spriječili, treba izbjegavati vlaženje tla. Potrebno je osigurati dobru ventilaciju i ne zalijevati lišće. Ako se pojave bolesti, mogu se koristiti posebni fungicidni pripravci.
Česti štetnici ove sorte rajčice su bijele mušice, lisne uši, grinje i gusjenice. Za borbu protiv njih potrebno je koristiti insekticide. Protiv invazije lisnih uši pomaže otopina sapuna za pranje rublja, uz pomoć koje se štetnici ispiru sa zelene mase.
Zaključak
Rajčica Black Heart Breda je izvanredna sorta izvrsnog okusa i jedinstvenog izgleda. Iako može zahtijevati njegu, trud uložen u uzgoj isplati se ukusnom i aromatičnom berbom. Ova rajčica izvrstan je dodatak vrtu svakog vrtlara i izvor ponosa na ukusne rajčice koje ste sami uzgojili.
Recenzije ljetnih stanovnika o rajčicama Black Heart Breda
