Sadržaj
Rajčica Auria ima mnogo imena: Gospin hir, Muškost, Adam itd. To je zbog neobičnog oblika ploda. Sorta se u katalozima može naći pod različitim nazivima, ali glavne karakteristike ostaju nepromijenjene. Rajčica Auria poznata je po visokom prinosu i izvrsnom okusu ploda.
Karakteristike sorte
Započnimo opis rajčice Auria s činjenicom da su sortu uzgajali novosibirski uzgajivači. Kultura je namijenjena otvorenom i zatvorenom načinu uzgoja.
Auria je indeterminantna rajčica. Grm je loza koja može narasti do 1,8 m visine. U stakleniku rajčica raste više od 2 m. Međutim, struktura grma se ne širi. Na fleksibilnoj stabljici rajčice malo je grana, količina lišća je prosječna.
Obilježja fetusa
Najzanimljivija stvar u opisu rajčice Auria su njeni plodovi. Povrće, izduženo do 15 cm, s gomoljastim zidovima, dalo je mnogo zanimljivih imena.Težina ploda doseže 200 g, ali prosječna težina rajčice obično varira između 80-150 g. Rajčice su vezane četkom. Njegova težina može doseći 0,8 kg. Ova težina je prevelika za tanke izdanke. Kako bi spriječili njihovo lomljenje, uzgajivači povrća reguliraju broj plodova uklanjanjem suvišnih jajnika. Razdoblje sazrijevanja rajčice traje od sredine srpnja do rujna.
Ako plod Auria prerežete po dužini, unutra možete vidjeti dvije sjemene komore. Zrnca su mala, ravnomjerno raspoređena po mesnatoj pulpi rajčice. Kora rajčice je tanka, ali se ispod nje kriju prilično guste stijenke. Pulpa rajčice karakterizira velika količina suhe tvari. Zahvaljujući tome, plodovi Auria se dugo čuvaju, ne pucaju i mogu izdržati dugotrajni transport. Zrela rajčica postaje potpuno crvena. Oko stabljike nema zelene mrlje. Ponekad koža od središnjeg dijela ploda do kraja poprima svijetlu nijansu. To se smatra normalnim i ni na koji način ne utječe na okus rajčice.
Bez okusa povrća, karakteristike i opis sorte rajčice Auria bit će nepotpuni. Voće je više lijepo nego ukusno. U svježem obliku gurmani ga ne vole. Pulpa rajčice je blago slatkasta, a kad je nezrela ima svjež okus. Visok sadržaj suhe tvari daje plodu nisku sočnost. Prema recenzijama, rajčica Auria je prikladnija za konzerviranje. Izduženi oblik omogućuje vam praktično stavljanje voća u staklenku. Konzervirane rajčice ispadaju ukusne i cijele. Gusta pulpa ne puca tijekom toplinske obrade.
Video prikazuje sortu Auria:
Pozitivna i negativna svojstva sorte
Da bismo u potpunosti okarakterizirali sortu rajčice Auria, pogledajmo njezine prednosti:
- rajčica se ne boji temperaturnih promjena;
- ako nema epidemije, Aurijina otpornost na bolesti je visoka;
- sorta rajčice je otporna na sušu;
- visok prinos;
- unatoč suhoći pulpe, dobar okus rajčice očituje se u konzerviranju;
- Plodovi su otporni na pucanje, imaju izvrsnu prezentaciju i podnose transport.
Nedostaci rajčice uključuju sljedeće:
- Plodovi Aurie dobro se čuvaju, ali ne dugo;
- tanke stabljike lome se pod težinom četkica;
- Kultura je zahtjevna u odabiru gnojiva.
Još jedan neugodan čimbenik je poteškoća s kupnjom sjemena Auria, jer je sorta slabo distribuirana u prodaji.
Prerada voća
Auria rajčice imaju specifične plodove koji nisu pogodni za svježu potrošnju. Povrće je suho, ali mesnato. Zbog male količine vode, pulpa rajčice ne puca tijekom toplinske obrade. Mesnatost dobro utječe na konzistenciju paste od rajčice. Pasirani pire ne treba dugo kuhati da ispari voda. Okus rajčice otkriva se tek nakon obrade. Gotova pasta dobiva slatkasti okus. Postaje nježno i vrlo gusto.
Konzervirano voće iz staklenke zadržava svoj oblik, ostaje elastično i lijepo izgleda na stolu. Lagano posoljena pulpa rajčice zadržava ugodan slatko-kiseli okus. Auria će zasluženo zauzeti počasno mjesto na svečanom stolu.
Značajke uzgoja sorte
Uzgoj sorte Auria ne razlikuje se od brige za druge visoke rajčice. Naravno, postoji niz nijansi, ali one uglavnom utječu na kulturu odraslih.
Priprema sjemena za sjetvu i uzgoj presadnica
Da biste dobili dobru žetvu rajčice, sjeme se počinje pripremati u veljači. Prvo se zrna kalibriraju, odbacujući male i slomljene uzorke.Ručno sortirano sjeme rajčice prelije se u staklenku sa slanom otopinom. Nakon 15 minuta sva će prazna zrna isplivati, a puna će se spustiti na dno. Dude treba baciti. Sva ostala sjemena rajčice isperu se čistom vodom, osuše, a zatim stave u 1% otopinu kalijevog permanganata. Zrna se dezinficiraju u roku od 20 minuta.
Da bi se ubrzalo klijanje rajčice, zrna se prije sjetve namaču. Da biste to učinili, raširite gazu preko širokog tanjura, položite sjemenke rajčice u jedan sloj, prekrijte gazom na vrhu i navlažite. Za namakanje je bolje koristiti destiliranu toplu vodu. Štoviše, trebao bi pokriti polovicu zrna rajčice. Ponekad uzgajivači povrća u vodu dodaju stimulanse rasta.
Nakon namakanja počinje važan proces - klijanje. Sjemenke rajčice na sličan su način položene na gazu na tanjuriću, ali nisu prekrivene vodom. Tkanina se stalno održava vlažnom prskanjem raspršivačem. Prije kljucanja sjeme rajčice treba držati na toplom na temperaturi od najmanje +20OS.
Stvrdnjavanje je važna faza koja povećava otpornost sadnica i odraslih rajčica na temperaturne promjene. Osim toga, produktivnost se povećava za 50%. Proces uključuje stavljanje sjemenki rajčice u hladnjak na 12 sati. Stvrdnjavanje se događa na temperaturi od +2OC. Nakon toga se sjemenke rajčice zagrijavaju na sobnoj temperaturi +20OC. Postupak se izvodi najmanje 3 maksimalno 5 puta.
Vrijeme sjetve sjemena izravno ovisi o mjestu sadnje sadnica rajčice. Na jugu, Auria dobro raste na otvorenom. U ovom slučaju žitarice se siju 62 dana prije sadnje presadnica u vrt.Kada se uzgaja Auria u staklenicima, sjeme se sije 45-55 dana prije sadnje sadnica. Bolje je koristiti kupljenu zemlju. Već ima sve potrebne mikroelemente. Ako se zemlja skuplja iz vrta, dezinficira se zalijevanjem jakom otopinom mangana, a zatim zagrijava u pećnici. Da bi se potpuno ubili patogeni mikroorganizmi, dovoljno je držati tlo na temperaturi od 190 20 minuta.OS.
Tretirano tlo ostavimo do 14 dana da se prozrači na svježem zraku. Nakon toga se zemlja nasipa u posude, prave se utori dubine 1 cm i sije se izleglo sjeme rajčice. Zrna rajčice prekrivaju se zemljom na vrhu, zalijevaju se raspršivačem, nakon čega se spremnik čvrsto prekriva filmom.
Svaki dan do pojave izdanaka, posuda se otvara 30 minuta. U to vrijeme sjemenke rajčice dobivaju kisik. Ako je tlo suho, lagano ga navlažite. Sjeme se drži ispod filma na temperaturi od +28OC. S pojavom sadnica, sklonište se uklanja i temperatura se spušta na +20OS.
Tijekom cijelog razdoblja uzgoja, sadnice rajčice trebaju dobiti maksimalnu svjetlost. Prije sadnje se kali tako da se iznese vani u sjenu, a potom postupno na sunce.
Značajke brige za odraslu rajčicu
Nastavljajući razmatrati opis sorte rajčice Auria, vrijedi se detaljnije osvrnuti na značajke brige za odraslu biljku. Usjev se odlikuje visokim prinosom, što znači da biljka treba puno hranjivih tvari. Auria jako voli hranjenje organskom tvari i mineralnim gnojivima. Unatoč otpornosti na sušu, rajčica dobro reagira na pravodobno, obilno zalijevanje. Tlo oko korijena treba uvijek biti rastresito.
Grm Aurie je loza i potrebno ju je pincirati.Biljka se formira u 2 stabljike, a sve ostale stabljike se uklanjaju. Kako stabljike rastu, vezuju se za rešetku. Podupiru se grane s grozdovima rajčice, inače će se odlomiti pod težinom ploda. Preduvjet za sortu Auria je uklanjanje viška lišća. Obično je to niži sloj. Osim toga, otkidaju lišće u blizini svake četke, ostavljajući 2 ili 3 komada.
Vraćajući se na gnojidbu, vrijedi napomenuti da je za rajčice sorte Auria obično dovoljno primijeniti gnojivo tri puta tijekom cijelog razdoblja rasta:
- prilikom sadnje sadnica;
- tijekom cvatnje;
- s pojavom jajnika.
Ova količina gnojidbe smatra se normalnom ako mjesto ima plodno tlo. Inače, učestalost gnojidbe odabire se pojedinačno.
Općenito, sorta Auria smatra se toplinskom. U sjevernim krajevima uzgoj je dopušten samo u grijanim staklenicima, a rezultat nije uvijek uspješan. Ako temperatura zraka padne na nulu, cvatovi će početi otpadati.
Rajčice sazrijevaju najranije 115–125 dana od trenutka kljucanja klica. Auria od 1m2 u normalnim uvjetima uzgoja može dati do 12 kg ploda. Ubrani usjev obično se odmah šalje na preradu i konzerviranje.
Kontrola bolesti
Otpornost rajčice na bolesti koju obećavaju uzgajivači ne podudara se uvijek sa stvarnošću. Recenzije uzgajivača povrća o sorti rajčice Auria kažu da su sadnje na kiselom tlu djelomično pogođene truleži na kraju cvjetanja. Često se problem javlja kada nedostaje vlage. Metoda borbe je jednostavna. Za Auriju je potrebno češće zalijevati tako da je tlo ispod svakog grma malo vlažno.Ne biste trebali odmah posegnuti za skupim kemikalijama. Pouzdan čuvar rajčice je 1% otopina Bordeaux mješavine. Sadrži bakreni sulfat i vapno. Grmlje rajčice tretira se otopinom 2 do 4 puta po sezoni. Neće škoditi ni smanjenje kiselosti tla. Da biste to učinili, u tlo se dodaje dolomitno brašno.
Sada pročitajmo recenzije uzgajivača povrća o sorti rajčice Auria.
Uzgajam Auriju u Bjelorusiji 4 godine na otvorenom terenu. Sadim 4-5 grmova, izvadim oko 4 kante. Koristimo ga za kiseljenje i lecho, za hranu je malo suh i nema smisla čuvati ga. Izgled je neobičan, ovdje je vrlo rijedak, ljudi su zainteresirani, ali malo je onih koji žele probati uzgoj
Ovo je treća godina kako se sade. Okus je vrlo sladak (moja kćer kaže da su naše rajčice najukusnije)). Imam mnogo sorti, ali Auria je iz nekog razloga prva koja počinje boljeti (lišće požuti ili je napada kasna plamenjača). Raste u stakleniku, vrlo kompaktan, malo lišća, puno jajnika i velikih grozdova. Ali ono posljednje donosi plodove. Neću ih se odreći))
U regiji Smolensk. Ovu sortu uzgajam u stakleniku (naraste 3 m) i vani (naraste 1 m bez rezanja), prinos je dobar i ne obolijeva.
Zdravo! gdje mogu nabaviti sjeme rajčice Auria