Sadržaj
Crna Ochi rajčica plijeni pažnju znalaca svojom zanimljivom bojom plodova ugodnog okusa. Raznolikost je jednostavna za uzgoj, pa čak i vrtlar početnik može je uzgajati ako se pridržava preporuka.
Plodovi crne Ocha imaju "zest" - prekriveni su sjajnom plavo-crnom kožom
Povijest nastanka
Službenih podataka o podrijetlu rajčice nema jer sorta Ochi black nije upisana u upisnik uzgojnih postignuća. No, unatoč tome, većina ljetnih stanovnika uspješno uzgaja grmlje rajčice na svojim parcelama i aktivno dijeli povratne informacije, znanje i iskustvo.
Na temelju recenzija mogli smo saznati puno o ovoj rajčici, uključujući i njezine karakteristike
Opis i karakteristike rajčice Ochi black
Detaljan opis i fotografija daju opću ideju o crnoj rajčici Ochi:
- Grm je visok, indeterminantnog tipa.
- Glavna stabljika je uspravna, visoka 1,2 do 1,8 m. Snažna je i stabilna, ali ju je potrebno vezati uz potporanj.
- Listovi su srednje veličine, obične zelene boje s blago dlakavom površinom.
- Rajčice, po 8-10 komada, vežu se i ulijevaju u cvjetne gredove.
- Zrele rajčice imaju rijetku, gotovo crnu boju s narančasto-crvenim prugama sa strane.
- Veličina plodova je prosječna, svaka težina je 80 g. Okrugli su oblik.
- Okus je uravnotežen, sladak, s laganom kiselošću i voćnom notom svojstvenom crnoplodnim sortama rajčice.
- Pulpa je pri lomljenju gusta i hrskava, prljavo crvene boje s tamnim prugama.
- Koža je gusta i sjajna.
Pri visokim temperaturama i nedovoljno osvjetljenja, pigment za bojanje se uništava, a kao rezultat plodovi imaju nejednaku boju
Kad sazrije
Sorta Black Ochi karakterizira prosječno razdoblje zrenja. Za potpuno sazrijevanje, rajčicama je potrebno dugo, ravnomjerno svjetlo. Od početka vegetacije do berbe u prosjeku prođe od 110 do 115 dana.
Prinos rajčice Crne oči
Kod uzgoja rajčice u stakleniku moguće je postići prinose do 4 kg iz svakog grma. U otvorenom tlu, produktivnost sorte može biti nešto niža. Međutim, to uopće ne uzrujava vrtlare, jer je čak i mala berba egzotičnih rajčica dovoljna za uživanje u ekstravaganci okusa.
Otpornost na nepovoljne čimbenike
Rajčice ove sorte otporne su na većinu negativnih čimbenika. Dobro podnose promjene temperature i zametnu plodove čak i po vrućem vremenu.
U hladnijim krajevima povrće je najbolje uzgajati u zgradama ili staklenicima, au južnim zonama možete ga uzgajati i na otvorenim gredicama.
Gdje se uzgaja?
Sorta je namijenjena za uzgoj u svim regijama. Obično nema poteškoća u procesu uzgoja rajčice. Crnooke se mogu uzgajati na bilo koji način: na otvorenim prostorima ili zaštićenim, ovisno o klimatskim uvjetima.
Metode primjene
Plodovi Black Ochija iznenađuju i oduševljavaju gurmane svojim izvrsnim okusnim karakteristikama. Zrele rajčice dobre su sirove, soljene i ukiseljene. Od njih se pripremaju salate i adjika. Koriste se i kao dodatak toplim jelima od mesa i ribe. Rajčice izgledaju neobično u kriškama povrća.
Rajčice su izvrsnog okusa sa slanim sirom, slatkom paprikom i raznim začinskim biljem
Prednosti i nedostatci
Mnogi ljudi crne rajčice smatraju genetski modificiranim proizvodom i zbog toga ih se boje jesti. Ali ovo je potpuno uzalud. Sve sorte crnoplodnih rajčica dobivene su složenom hibridizacijom sorti s crvenim rajčicama.
Posebnost sorte je njezin okus, koji se mijenja ovisno o stupnju zrelosti rajčice.
Prednosti:
- zanimljivo bojanje voća;
- blagodati za tijelo zbog sadržaja antocijana i likopena;
- tržišno stanje;
- visok rok trajanja i mogućnost transporta;
- mogućnost zrenja kod kuće;
- univerzalna namjena;
- prijateljsko, gotovo istovremeno sazrijevanje;
- uzgoj u staklenicima i otvorenom tlu;
- koža ne puca;
- Rajčica nije zahvaćena truleži kraja cvjetanja.
minusi:
- prosječni stupanj prinosa;
- neravnomjerno obojenje plodova.
Shema i pravila slijetanja
Mladi grmovi koji imaju pet listova presađuju se u otvorene gredice. Sadnja se provodi kada nastupi stvarno toplo vrijeme, a rizik od povratnih mrazova svodi se na nulu. Zagrijanost zemlje treba biti najmanje 16 °C.
Obrazac sadnje:
- Pripremite mjesto za sadnju. Formiraju se rupe i na dno svake stavlja se gnojivo.
- Sadnice se sade zajedno s grudom zemlje.
- Pokrijte korijenje rastresitom zemljom i sabijte ga rukama. Krug korijena je malčiran slamom ili piljevinom.
Savjeti za njegu
Rajčice vole vlagu, a kako bi se pravilno razvijale potrebno ih je redovito zalijevati. No, ako je vlaga prečesta, plodovi će izgubiti svoja gastronomska svojstva. Najbolje je tlo obilno zalijevati dva puta tjedno i to će biti sasvim dovoljno.
Rajčice možete hraniti bilo kojim složenim mineralnim gnojivom. Prije razrjeđivanja lijeka pažljivo pročitajte upute proizvođača. Višak gnojiva može ubiti biljke.
Tretman protiv bolesti i štetnika
Kako bi se na kraju sezone pobrala ukusna žetva, potrebno je redovito provoditi preventivne mjere. Oni uključuju prskanje grmlja Bordeaux smjesom i otopinom sapuna.
Bolesne grmove potrebno je odmah liječiti, koristeći fungicide za tu svrhu, na primjer, Topaz
A ako su biljke napadnute štetnicima, potrebno je odmah upotrijebiti insekticidne pripravke za borbu protiv njih.
Provođenje preventivnih mjera preduvjet je uspješnog uzgoja
Zaključak
Crnooka rajčica dobila je svoje ime s razlogom.Njegovi plodovi su stvarno crni. Također su vrlo ukusne i široko se koriste u kuhanju. Zbog svog bogatog sastava rajčica ima ljekovita svojstva.
Recenzije ljetnih stanovnika o crnoj rajčici Ochi
