Sadržaj
Rajčica crni ananas je selekcijska sorta indeterminantnog tipa. Preporuča se za uzgoj u zatvorenom prostoru. Rajčice se koriste za salatu, rijetko se koriste za pripremu zimnice. Plodovi kulture neobične su boje i imaju visoku gastronomsku ocjenu.
Povijest selekcije
Začetnikom rajčice smatra se amaterski oplemenjivač Pascal Moreau iz Belgije. Sorta Crni ananas nastala je križnim oprašivanjem žute, aronije i crvene rane rajčice. Prvi put predstavljen u engleskom SSE godišnjaku 2003. pod naslovom Nove belgijske sorte rajčice. Raznolikost usjeva nije široko popularna među ruskim uzgajivačima povrća, nije na popisu državnog registra.
Opis sorte rajčice Crni ananas
Crni ananas nije hibridni oblik usjeva, već sortni predstavnik s punim sadnim materijalom pogodnim za razmnožavanje. Rajčica je srednje krupna, indeterminantnog tipa, intenzivnog formiranja mladica.Grm je gusto lisnat, doseže visinu od 1,5 m. Formira ga 1-3 izbojka. Na jednoj stabljici rajčice sazrijevaju puno veće.
Sadni materijal rajčice Crni ananas sadi se u zemlju 45 dana nakon sjetve. Rajčice počinju dozrijevati u drugoj dekadi srpnja. Proces plodonošenja nastavlja se do rujna.
Biljku karakterizira slaba otpornost na stres, pa se ova sorta uzgaja samo u stakleničkim uvjetima
Karakteristike rajčice Black Pineapple (na slici):
- Stabljike su debele, rebraste i iste veličine. Struktura je tvrda i vlaknasta. Površina je dlakava, tamnozelena.
- Listovi su okrugli, konkavni, s izraženim žilama i valovitim rubovima. Pričvršćen na duge peteljke. Formiranje je često, naizmjenično, iz svakog pazušca lista mogu izrasti do tri posinka.
- Plodovi su jednostavni, ima malo jajnika (3-6 komada). Prva četka se postavlja nakon drugog lista.
- Cvjetovi su žuti, mali, samooplodni, djelomično otpadaju.
- Korijenov sustav je površan, kompaktan.
Sjemenske komore sorte Crni ananas su male, sjemenki je malo
Opis voća
Sorta je zanimljiva zbog boje rajčice, teško je pronaći plodove iste boje na jednom grmu. Mogu biti smeđe s ružičastim i zelenim područjima, smeđe sa žutim ili grimiznim prugama.
Karakteristike plodova sorte Crni ananas:
- okruglo-pljosnati oblik;
- težina – 250-500 g. Rajčice se ne izravnavaju. Što su grozdovi viši, to su plodovi manji;
- površina je rebrasta, posebno u blizini stabljike, ovo mjesto je sklono dubokom pucanju;
- kora je gusta, srednje debljine;
- meso može biti zeleno, s grimiznim prugama ili ružičasto sa smećkastim područjima. Skup boja je isti kao na površini;
- Komore su male, uske, ima malo sjemenki.
Sorta crnog ananasa je sočna, bez šupljina, okus je bliži slatkom, koncentracija kiseline je beznačajna. Rajčice s blagim mirisom noćurka, s notama citrusa.
Ako uklonite dio jajnika s donjeg grozda ploda, možete uzgojiti rajčice Crni ananas težine do 700 g
Karakteristike rajčice Crni ananas
Nema sadnog materijala u masovnoj prodaji. Rajčica se može svrstati u kolekcionarske sorte namijenjene ljubiteljima egzotičnih sorti usjeva. Teško je nazvati rajčicu crnog ananasa nepretencioznom u skrbi, proizvodi puno jajnika, ali većina ih se suši i raspada, pogotovo ako biljka nema dovoljno hrane.
Prinos rajčice crnog ananasa i što na to utječe
Prosječni prinos po grmu, ako se formira s dvije stabljike, iznosi 4,5-5 kg. Sakupi se oko 15 kg na 1 m2 kod postavljanja tri biljke. Ali ovo je maksimalni pokazatelj u stakleniku, koji se može postići samo redovitim zalijevanjem, pravovremenom primjenom gnojiva i štipanjem.
Biljka se ne uzgaja kako bi se dobio visok prinos, već u dekorativne svrhe (zbog neobične boje rajčice). Kako bi se osiguralo stabilno plodonošenje, preporuča se održavanje temperature u stakleniku od + 250 C; niža vrijednost usporava sezonu rasta.
Otpornost na bolesti i štetočine
Rajčice crnog ananasa karakterizira dobra otpornost na glavne bolesti usjeva noćurka.Uz nepravilnu poljoprivrednu tehnologiju, prekomjerno zalijevanje i nedovoljnu ventilaciju u stakleniku, na rajčicu utječu:
- vršna trulež;
- kasna mrlja;
- prugavost;
- crna noga.
Od štetnika koji parazitiraju usjeve:
- puževi;
- paukova grinja;
- uš;
- Colorado buba.
Ako se sorta crnog ananasa uzgaja na otvorenom, nematode se mogu pojaviti tijekom kišne sezone.
Područje primjene voća
Crni ananas paradajz je desertna sorta.
Rajčica se konzumira svježa, uključuje se u sortirano povrće i pravi se sok.
Rijetko se koristi za zimsku žetvu. Veličina ploda ne dopušta da se očuvaju cijeli; prerada u kečap ili sok također se rijetko koristi, jer će boja gotovog proizvoda biti smeđa ili zelena, ali ne crvena.
Prednosti i nedostatci
Belgijska sorta Crni ananas nije prilagođena vremenskim uvjetima Rusije, pa se rajčica uzgaja samo u zatvorenim objektima. Kod sadnje u nezaštićenom prostoru sva sortna svojstva ovise o vremenskim uvjetima. Ovaj faktor se smatra glavnim nedostatkom sorte. Nestabilan prinos i mogućnost pucanja rajčice u blizini stabljike ne doprinose popularnosti rajčice. Nedostaci uključuju mali broj sjemenki i slabu klijavost materijala.
Prednosti rajčice crnog ananasa:
- visoke kvalitete okusa;
- veliki plodovi;
- neobično bojanje kore i pulpe;
- rano plodonošenje.
Značajke sadnje i njege
Sorta crnog ananasa uzgaja se samo kao presadnice. Sjeme rajčice se kupuje ili sakuplja iz dobro zrelih plodova.
Prije stavljanja sjemena u posude, stavljaju se u otopinu protiv gljivica.Materijal se potpuno izlije, ako dio sjemena ispliva, baca se jer neće proklijati. Ova mjera je relevantna za samostalno prikupljeni sadni materijal.
Radovi se izvode početkom travnja prema sljedećoj shemi:
- Drvene kutije ili posude napunjene su plodnom zemljom. Za sadnice možete koristiti posebne posude sa stanicama, tada nema potrebe brati rajčice.
- Materijal je zakopan 1 cm.Ako se sadnja vrši u kutije ili čvrste posude, brazde se izrađuju na istoj dubini, razmak između njih je 5 cm.
- Pokrijte sjeme zemljom i pokrijte posudu prozirnim materijalom.
- Sadnice se uzgajaju u zatvorenom prostoru s četrnaestosatnim osvjetljenjem i temperaturnim rasponom od 20-220 C.
- Kada se pojave klice, pokrovni materijal se uklanja.
Zalijevajte sadnice kako se zemlja suši.
Ako su rajčice posađene gusto, nakon formiranja 2-3 lista, zarone se u zasebne posude
Stavite rajčicu Crni ananas u staklenik početkom svibnja:
- Iskopajte zemlju u gredici zajedno s kompostom.
- Ulijte kipuću vodu s dodatkom mangana.
- Rajčica se stavlja u rupu pod pravim kutom.
- Pokrijte zemljom do prvih listova.
- Zalijevajte s dodatkom dušičnog gnojiva.
Naknadna poljoprivredna tehnologija sorte crnog ananasa:
- Korovi se uklanjaju na prvi znak njihove pojave, a korijenski krug se usput olabavi.
- Gnojidba rajčice provodi se tijekom cijele vegetacije. Razmak između hranjenja je 3 tjedna, redoslijed: organska tvar, fosfor, superfosfat, kalij. Dodavanje organske tvari može se kombinirati sa zalijevanjem.
- Rajčice se zalijevaju svaki dan malom količinom vode u korijenu.
- Pastorke koje donose plodove i donje lišće redovito se uklanjaju.
Sorta crnog ananasa mora se pričvrstiti na rešetku.
Metode suzbijanja štetočina
Prvi preventivni korak je dezinficirati sjeme sredstvom protiv gljivica. Nakon sadnje u stakleniku, preporuča se tretiranje biljke Bordeaux smjesom ili bakrenim sulfatom. Nakon 20 dana događaj se ponavlja. U slučaju prvih znakova bolesti, crni ananas se tretira "Fitosporinom", zahvaćena područja se odrežu i izvade iz staklenika.
Za borbu protiv glavnih štetnika rajčice koristi se crni ananas:
- od lisnih uši - "Aktara";
- od puževa - "Metaldehid";
- od grinja - "Aktellik";
- od koloradske zlatice - "Corado".
Ako je rajčica oštećena nematodom, biljka se ne može spasiti. Vadi se iz vrta zajedno s korijenjem.
Zaključak
Rajčica Crni ananas je sorta belgijske selekcije srednje ranog razdoblja dozrijevanja. Rajčica je krupnog ploda, indeterminantna, prosječne rodnosti. Sorta se svrstava u salate, a plodovi se konzumiraju svježi ili prerađeni u sok i kečap. Zbog svoje mase, rajčice u cijelosti nisu pogodne za berbu za zimu. O svim dobrim i lošim stranama rajčice Black Pineapple možete saznati iz videa.
Recenzije rajčice Crni ananas
