Sadržaj
Surinamska trešnja je egzotična biljka podrijetlom iz Južne Amerike, koja podjednako uspješno može rasti iu vrtu iu zatvorenom prostoru. Rasprostranjena je u svojoj domovini - Surinamu iu mnogim drugim zemljama; neki vrtlari poznaju kulturu u Rusiji.
Kakva je ovo biljka
Surinamska trešnja jedna je od vrsta voćaka iz roda Eugenia iz obitelji Myrtaceae. Drugi naziv za ovu kulturu je pitanga ili brazilska mirta. Uzgaja se kao ukrasna biljka i kao voćka zbog jestivih bobica.
Biološki opis biljke
Surinamska trešnja pitanga je zimzeleno drvo do 7 m visine ili grm s opuštenim granama. Za uzgoj u zatvorenom uzgojena je sorta niske snage rasta. Gornja strana lišća biljke je tamnozelena, donja je svjetlija, mladi listovi i izdanci imaju brončanu ili crvenkastu boju.Listne ploče su sjajne, suprotne, ovalno-lancetastog oblika, njihova duljina doseže 5 cm, imaju laganu smolastu aromu, koja se osjeća ako ih trljate u rukama.
Cvjetovi su mali, promjera oko 1 cm, s 4 latice, pojedinačno ili skupljeni u cvatove, koji se nalaze u pazušcima listova. Rascvali cvjetovi su kremasto bijeli, s velikim brojem dugih prašnika. Razne kultivirane sorte cvjetaju od kraja ožujka do početka svibnja i mogu proizvesti 2 žetve po sezoni. Biljka lako oprašuje i daje plod čak iu umjetnim uvjetima. Kako izgledaju surinamske trešnje možete vidjeti na fotografiji.
Opis i okus voća
Plodovi surinamske trešnje su male (samo 2-4 cm u promjeru), rebraste (u prosjeku 8 rebara) bobice. Kako dozrijevaju, boja im se mijenja iz zelene u žuto-narančastu, narančastu, crvenu ili bordo. Njihova koža je tanka, pulpa je sočna, nježna, a po boji i strukturi slična je običnoj europskoj bobici. Okus surinamske trešnje je harmoničan, slatko-kiseo, s nešto gorčine, aroma malo podsjeća na borovinu. Bobice sadrže 1-2 nejestive gorke sjemenke. Zreli plodovi se lako odvajaju od peteljki, samo ih treba dodirnuti.
Koje su prednosti surinamskih trešanja?
Sastav njegovih plodova sadrži nešto proteina (0,8 g), masti (0,4 g) i ugljikohidrata (7,5 g), organskih kiselina i vlakana, ali 90% je voda. Vitamini su predstavljeni askorbinskom kiselinom, retinolom, spojevima iz skupine B, mineralima - kalcijem, kalijem, željezom, manganom, fosforom, natrijem. Kalorični sadržaj surinamskih trešanja, kao i svih vrsta voća, je mali - samo 33 kcal na 100 g proizvoda.
Ako redovito jedete bobice, to će imati opće jačanje i imunomodulatorni učinak na tijelo, normalizirati razinu kolesterola, spriječiti stanjivanje krvnih žila i njihovo začepljenje krvnim ugrušcima. Zbog vlakana sadržanih u ovoj bobici, bit će korisna za one koji imaju problema s crijevima. Minerali će pomoći u jačanju kostiju, noktiju, kose i zuba, spriječit će razvoj anemije, pomoći čak i vratiti vid, te ojačati živčani i kardiovaskularni sustav. Nisu korisne samo bobice pitange - od lišća možete kuhati čajeve koji su korisni za prehladu.
Ne preporuča se koristiti osobama s individualnom netolerancijom, gastritisom i čir na želucu. Trudnice mogu jesti pitangu, ali u ograničenim količinama; djeca - samo od 3 godine.
Područje primjene voća
Pitanga višnje koriste se uglavnom za svježu hranu, ali od njih se mogu pripremati i slatki pripravci: konzerve, džemovi, slatke paste, kompoti, vino, sokovi, nadjevi za pite. Kako bi se uklonila svojstvena gorčina ovih plodova, potrebno ih je neko vrijeme držati u šećeru.
Korištenje pitange u kozmetologiji
Konzumacija bobičastog voća ima dobar učinak na kožu - ona dulje zadržava mladost i svježinu, postaje čista i glatka, a oštećenja brže zacjeljuju. Surinamska trešnja uvrštena je u industrijske proizvode za njegu kože, a njezin sok možete dodati kremama pripremljenim po kućnim receptima.
Gdje rastu surinamske trešnje?
Biljka, divlja i kultivirana, nalazi se u nizu zemalja Južne Amerike - Surinam, Paragvaj, Brazil, Urugvaj itd. Kultivirane sorte se također uzgajaju u Venezueli, Indiji, Filipinima, Kolumbiji, Južnoj Kini i Izraelu.Biljka nije baš popularna u Europi, iako ima mnogo ljudi koji ne bi odbili probati njezino egzotično voće. U Rusiji raste u južnim regijama, u suhim klimatskim uvjetima, jer je usjev koji voli toplinu.
Značajke uzgoja surinamskih trešanja u vrtu
Ova biljka, neobična za Ruse, prilično je otporna na nepovoljne uvjete uzgoja, nezahtjevna je za tlo, dobro podnosi kratke mrazeve i duge suše.
Odabir mjesta i priprema tla za sadnju
Kultura najbolje raste na sunčanim područjima zaštićenim od vjetra i propuha. Iako su trešnje nezahtjevne za tlo, ipak ih je potrebno pripremiti: očistiti područje od biljnih ostataka, iskopati tlo i primijeniti organska ili mineralna gnojiva.
Kako posaditi stabla surinamske trešnje
Sadnice se sade na stalno mjesto u proljeće ili sredinom jeseni. Mjesto na kojem će stablo rasti odabrano je sunčano, s blagom sjenom koja se stvara u najtoplijem dobu dana. Pepeo i izvor dušika - humus - ulijevaju se u jamu za sadnju - surinamske trešnje normalno rastu samo na gnojenim tlima s neutralnom ili blago kiselom reakcijom tla. Ako je odabrano područje vlažno, dodajte sloj drenažnog materijala na dno rupe, jer ova biljka ne podnosi mokro korijenje. Dubina sadnica ne smije biti niža od korijenskog vrata.
Briga o surinamskim trešnjama
Pitanga ili surinamska trešnja počinje rađati u 2. godini. Ne zahtijeva posebnu njegu: potrebno ju je zalijevati, osobito po vrućini, a za zadržavanje vlage malčirajte tlo oko biljke sijenom, slamom ili agrofibrom. Biljke je potrebno hraniti jednom mjesečno složenim gnojivima.Možete koristiti i organska i mineralna gnojiva. Formativno obrezivanje provodi se u proljeće, ako je potrebno, ljeti možete ukloniti višak rastućih grana.
Biljka može cvjetati i donositi plodove dva puta godišnje, od kraja cvatnje do sazrijevanja bobica prođu 3 tjedna. U jesen, prije početka hladnog vremena, morate pokriti tlo na deblu opalim lišćem, slamom, sijenom i granama smreke.
Razmnožavanje surinamske trešnje
Biljka pitanga dobro se razmnožava iz sjemena koje ima visoku stopu klijavosti. Dovoljno je posaditi svježe sjeme u plodnu zemlju i ono će niknuti. Proces klijanja traje otprilike 1,5-2 mjeseca. Mlada sadnica sadi se na stalno mjesto u listopadu.
Kako uzgajati surinamske trešnje kod kuće
Ova egzotična biljka može ukrasiti ne samo vrt, već i sobu, pa je sasvim moguće uzgajati je kod kuće. Da biste to učinili, trebat će vam prilično velika posuda, plodno tlo i dobra mlada sadnica. Lonac s posađenom biljkom treba postaviti na sunčano mjesto. Njega je približno ista kao i za trešnje koje rastu u vrtu: često zalijevanje tijekom dana i umjereno zimi, prskanje lišća po vrućem vremenu. Sobnu biljku je potrebno presaditi u novu posudu sljedeće proljeće nakon sadnje, a zatim to činiti svake 2 godine. Grane treba podrezati u proljeće, na početku nove sezone.
Bolesti i štetnici
Zbog nepravilnog zalijevanja, drvo može razviti trulež korijena. Kontrolne mjere su presađivanje u novo tlo, nakon rezanja korijena i posipanja posjekotina ugljenim prahom. Među štetnicima, biljka može biti pogođena lisnim ušima, insektima, bijelim mušicama, grinjama i puževima. Uništavaju se odgovarajućim insekticidima i akaricidima.
Zaključak
Surinamska trešnja ili pitanga je egzotična i rijetka biljka, ali zanimljiva mnogim vrtlarima. Nezahtjevan je u pogledu uvjeta uzgoja i dekorativan, može se koristiti za ukrašavanje vrta i stambene zgrade, au isto vrijeme dobiti žetvu ukusnih i sočnih plodova, čiji okus pomalo podsjeća na poznati obični trešnja.
