Džem od krkavine

Džem od krkavine bit će pravi božji dar za one koji odluče posaditi visokoprinosnu i pouzdanu sortu usjeva. Recenzije o krkavini Jamovaya izuzetno su pozitivne, problemi s njezinim uzgojem javljaju se samo u izoliranim slučajevima.

Povijest selekcije

Sorta Dzhemovaya uzgajana je na području Altai, začetnik je Sibirski istraživački institut za hortikulturu nazvan po M. A. Lisavenko. Ovu su sortu dobili sibirski uzgajivači kao rezultat slobodnog oprašivanja Prevoshodnaya krkavine. Od 2001. godine sorta Dzhemovaya je podvrgnuta državnom testiranju sorte, a od 2015. godine uključena je u Državni registar.

Opis usjeva bobičastog voća

Radi jasnoće, u nastavku su najvažnije informacije o sorti krkavine Jamovaya s fotografijama.

Opća ideja sorte

Grmovi Jemova narastu ne više od 2,5 m, a uspravni izbojci nemaju trnje - sve to doprinosi brzoj i sigurnoj žetvi. Tamnozelene lisne plojke su srednje veličine i blago konkavne u sredini. Zaobljena krošnja grma je srednje gusta.

Bobice

Sorta Jamovaya cijenjena je prvenstveno zbog izvrsnih okusnih karakteristika voća - slatke i kisele bobice dobile su ocjenu degustacije od 4,4 boda od 5 mogućih. Raznolikost pripada velikim plodovima morske krkavine: težina bobice je 0,8-0,9 g. Oblik je ovalan, izdužen. Zbog svijetle narančasto-crvene boje bobica pekmeza izgleda vrlo dekorativno tijekom plodonošenja.

Karakteristično

Opis krkavine Jamovaya prikazan je u detaljnim karakteristikama sorte danim u nastavku.

Glavne prednosti

Džem se odlikuje visokim stopama otpornosti na sušu i otpornosti na mraz (do -35 0Njegovi izdanci ne smrzavaju). Kao i većina drugih sorti krkavine, nepretenciozan je u skrbi - uz pravilnu sadnju i minimalnu njegu daje konstantno visoke prinose. Prilikom pripreme mjesta za sadnju Jemova, trebali biste uzeti u obzir vrstu tla - sorta dobro raste na bilo kojem tlu, osim teškog i kiselog.

Razdoblje cvatnje i vrijeme sazrijevanja

Ženska stabla krkavine cvjetaju početkom do sredine svibnja, stvarajući žućkaste cvjetove bez mirisa. Razdoblje sazrijevanja sorte je prosječno, tako da se plodovi mogu brati u ranu jesen. Budući da su klimatski uvjeti različiti u različitim regijama zemlje, ovi se datumi mogu smatrati uvjetnim.

Pokazatelji prinosa, datumi plodonošenja

Sorta krkavine Jamovaya smatra se vrlo produktivnom i daje oko 12 kg voća iz jednog grma.Nakon sadnje, grm krkavine daje plodove u 4. godini.

Važno! Maksimalna produktivnost može se postići samo u prisustvu muškog oprašivača, od kojih su najbolje sorte Ural, Gnome, Dear Friend, Adam, Alei i pravovremena kompetentna njega.

Područje primjene bobica

Karakteristike desertnog okusa bobica krkavine sorte Dzhemovaya omogućuju im široku upotrebu u preradi i pripremi pripravaka za zimu: sokova, džemova. Plodovi su pogodni za zamrzavanje.

Otpornost na bolesti i štetočine

Sorta ima dobru otpornost na moguće bolesti i štetočine, s izuzetkom krkavine muhe - ovaj kukac najčešće pogađa grmlje Jemova.

Prednosti i nedostaci sorte

Sorta Jamovaya ima puno pozitivnih karakteristika, zahvaljujući kojima je stekla veliku popularnost među ruskim ljetnim stanovnicima. Među njima su:

  • nizak rast grma;
  • odsutnost trnja;
  • izvrsna otpornost na mraz;
  • veliko voće;
  • dovoljna duljina stabljike;
  • desert okus karakteristike bobičastog voća.

Ovaj pasji trn ima nekoliko značajnih nedostataka, na primjer, polusuho odvajanje bobica i česta zaraza krkavine mušom.

Pravila slijetanja

Da bi se grm krkavine sorte Jamovaya ukorijenio, potrebno ga je pravilno posaditi na stalno mjesto.

Preporučeno vrijeme

Sadnja grma Jemovaya ovisi o prisutnosti zemljane kvrge na korijenu: ako je nema, tada se krkavina sadi u rano proljeće, čim se zemlja otopi, krajem ožujka - početkom travnja. Za jesensku sadnju prikladne su sadnice sa zatvorenim korijenskim sustavom, tada se sadnja obavlja najmanje mjesec dana prije početka stabilnih mrazova.

Odabir prikladnog mjesta

Prilikom odabira mjesta slijetanja za Jemova, morate uzeti u obzir nekoliko važnih zahtjeva:

  1. Postavljanje morske krkavine na mjesto uključuje sadnju dvije sadnice - muške i ženske.
  2. Grm krkavine dobro daje plodove samo na sunčanim, dobro osvijetljenim područjima, tako da ne bi trebalo biti zasjenjenja (ne smijete saditi krkavine pored visokih usjeva).
  3. Korijenski sustav krkavine je snažan i raširen, pa u blizini podzemnih voda može smrznuti zbog temperaturnih promjena. Također, zbog karakteristika korijenskog sustava, Jamovaya treba saditi odvojeno, nepoželjna je blizina bilo kojeg usjeva.
  4. Kako bi se oprašivanje odvijalo učinkovito i pelud padao na tučke ženske biljke, pri sadnji muškog primjerka uzima se u obzir smjer vjetra.

Priprema tla

Za sadnju mladog jednogodišnjeg grma Jemova dovoljno je iskopati rupu 50×50 cm i napuniti je hranjivom smjesom. Na dno se postavlja drenaža, na primjer, riječni pijesak, kanta organske tvari (kompost, humus), mineralna gnojiva, na primjer, 200 g superfosfata, sipaju se na vrh i posipaju labavim gornjim slojem tla dok nastaje ravna površina.

Izbor i priprema sadnica

Biljke koje nemaju znakova bolesti i štetnika dobro se ukorijenjuju, stoga je važno grmove prije sadnje detaljno pregledati. Ako je moguće procijeniti stanje korijenskog sustava, onda biste trebali obratiti pozornost na njegov razvoj - sadnica bi trebala imati 4-6 skeletnih korijena. Optimalna visina nadzemnog dijela je oko 20 cm.

Važno! Kod proljetne sadnje sadnica se može potopiti u vodu nekoliko sati, ako korijen izgleda osušeno, kod jesenske sadnje s biljke se uklanja svo lišće.

Algoritam i shema slijetanja

Optimalni raspored sadnje krkavine je 3 × 2,5 m, ali se udaljenost može povećati. Sadnice se stavljaju u pripremljene rupe, ravnajući korijenje (s otvorenim korijenskim sustavom). Preporučljivo je posaditi cijepljeni krkavin na manji brežuljak kako prilikom zalijevanja mjesto cijepljenja ne bi završilo u zemlji. Samoukorijenjeni morski trn može se zakopati - pustit će dodatno korijenje.

Važno! Podupirač se mora postaviti prije sadnje pasjeg trna.

Naknadna njega usjeva

Uzgoj krkavine Jam ne uzrokuje poteškoće čak ni vrtlarima početnicima.

Potrebne aktivnosti

Briga o krkavini uključuje sljedeće radnje:

  • Zalijevanje. Nakon sadnje presadnice Jemova treba pratiti vlažnost zemlje i zalijevati je kako se ne bi osušila. Nakon što se grm prilagodi novim uvjetima i ukorijeni, zalijevanje se smanjuje i uopće se ne provodi, s izuzetkom posebno vrućih dana.
  • Hraniti. Džem je nezahtjevan za plodnost tla. U prvoj godini sadnje ne morate ga uopće hraniti ako je grm posađen u gnojeno tlo. Već plodonosne odrasle uzorke potrebno je oploditi - u proljeće se hrane gnojivima koja sadrže dušik, a ljeti i jesen - fosforno-kalijevim gnojivima.
  • Obrada kruga debla: uklanjanje korova i labavljenje. Za ograničavanje rasta plijevitiKako bi se spriječilo stvaranje suhe kore na površini i zadržala vlaga u tlu, preporuča se malčiranje kruga debla grma.

Orezivanje grmlja

Grm Jemovaya karakterizira slab rast i ne previše gusta krošnja, tako da ga nije potrebno formirati. Obrezivanje krkavine je nepoželjno, jer ga kultura ne podnosi dobro.Preporuča se jesenska sanitarna rezidba grma u prsten - uklanjanje bolesnih i mrtvih grana kako bi se spriječila pojava bolesti.

Savjet! Za orezivanje koristite samo čist vrtni alat. Nakon događaja potrebno ga je i dezinficirati.

Priprema za zimnicu

Budući da se sorta Jamovaya odlikuje visokom zimskom otpornošću, nema potrebe pokrivati ​​grm za zimu u odraslom stanju. U prvoj godini sadnje preporučljivo je malčirati krug debla kako se korijenski sustav ne bi smrznuo. Jesenske aktivnosti uključuju dodavanje gnojiva koja sadrže kalij i fosfor u tlo.

Bolesti i štetnici

Radi jasnoće, moguće bolesti i štetnici sorte krkavine Dzhemovaya prikupljeni su u tablicama koje pokazuju mjere prevencije i liječenja.

Tablica 1 - Štetočine

ŠtetočinaPreventivne mjereKontrolne mjere
Krkavina muhaMalčiranje kruga debla grma slojem od 15 cm otežava štetniku da pobjegne iz tla u proljeće.Kemikalije: Intavir, Iskra, Fitoverm. Narodni lijekovi: kopanje tla u kasnu jesen, tretiranje infuzijom tansy
Krkavin moljacProljetno prskanje tijekom pucanja pupova otopinom bioloških pripravaka ("Entobacterin", itd.)Tretiranje klorofosom (0,4%) tijekom pucanja pupova, metafosom (0,3%) tijekom pupanja
Pasjina lisna uš, žučna grinjaPravovremeno uklanjanje korova i biljnih ostatakaKemikalije: Intavir, Kleschevit.

Narodni lijekovi: repelentne infuzije duhana, ljuske luka ili češnjaka, vrhova krumpira i rajčice

Tablica 2 - Česte bolesti

Bolest

Znakovi bolesti

Kontrolne mjere

Fusarium uvenuće

Na kori izdanaka stvaraju se otekline i crvenilo, lišće požuti i uvene, plodovi su obojeni u sortnu nijansu, ali se ne popunjavaju

Provođenje sanitarne rezidbe kako bi se osigurala zračna propusnost grma, nakon čega slijedi uništavanje obrezanih izdanaka (spaljivanje).

Krasta

Crne čireve i mrlje na kori i lišću uglavnom mladih grana, kao i plodova

Na kraju sezone zahvaćeni dijelovi grma se obrezuju, au proljeće se tretiraju Bordeaux mješavinom koncentracije 1%.

Endomikoza

Plodovi se prekrivaju svijetlim mrljama i pucaju, a iz ljuske bobice istječe sluzava sivkasta pulpa.

Pravovremeno uklanjanje zahvaćenih plodova zajedno s granom. Poslije cvatnje i tijekom nalivanja plodova prskati bordoškom otopinom 1% koncentracije

Bolesti i štetnici najčešće pogađaju oslabljene biljke, čiji osnovni zahtjevi za njegu nisu ispunjeni. Kako bi grmovi krkavine Jamovaya ostali zdravi i uspješno davali plodove, potrebno je obratiti posebnu pozornost na gnojidbu, obrezivanje, plijevljenje i labavljenje.

Zaključak

Ruski vrtlari cijene krkavinu Jamovaya koja je postala široko rasprostranjena u dijelovima zemlje, budući da svaka sorta usjeva ne može kombinirati toliko prednosti.

Za detaljnije upoznavanje s uzgojem pasjeg trna možete pogledati video:

Recenzije

Ljetni stanovnici koji su testirali uzgoj grmlja iz vlastitog iskustva ostavljaju sljedeće recenzije na Internetu o sorti krkavine Jamovaya.

Lidia Ivanovna, 57 godina, grad Jekaterinburg
Vrlo je teško odabrati sortu krkavine otpornu na mraz za Ural, prečesto se smrzava, posebno u zimama s malo snijega.Biljka pekmeza postala je pravo otkriće za mene - grm se brzo ukorijenio i izdržao zimu bez gubitaka. Posadio sam ga nedaleko od susjedove ograde (imaju i krkavine) i radujem se berbi bobica bogatih vitaminima.
Dmitrij Semenov, 47 godina, Vologda
Sortu Jam posadio sam prije 5 godina i bio sam vrlo zadovoljan žetvom - iz grma je prikupljena jedna i pol kanta velikih, vrlo ukusnih bobica. Naravno, visok prinos je bio predvidljiv, jer sam iz tog razloga odabrao sortu, ali takva količina bobica bila je ugodno iznenađenje za mene.
Nina Mezentseva, 39 godina, Orel
Cijepljenu sadnicu posadio sam jesenas u Jemovu, ali nije preživjela zimu i izmrzla je. Moguće je da je sama sadnica bila neuspješna, jer sam pokušao slijediti sve preporuke za sadnju. Pokušat ću ponovno posaditi ovaj morski trn na proljeće, stvarno želim imati tako dobru sortu na svojoj parceli.
Ostavi povratnu informaciju

Vrt

Cvijeće