Sadržaj
Ogrozd je grmolika biljka iz obitelji ogrozda, koja pripada rodu ribiza. Postoji ogroman broj sorti ove kulture, koje se razlikuju po vremenu plodonošenja, trnovitosti, prinosu, boji i okusu bobica, tako da neće biti teško odabrati onu koja odgovara vašem ukusu. Ogrozd Sirius je srednje kasna sorta sazrijevanja, popularna među ruskim vrtlarima zbog niske bodljikavosti.
Opis ogrozda Sirius
Sorta Sirius nastala je križanjem dvije vrste ogrozda: Captivator i Thornless. Uvršten je u Državni registar Rusije 1994. godine i preporučuje se za uzgoj u regiji Srednje Crne Zemlje.
Ogrozd Sirius formira uspravan grm srednje gustoće. Visina usjeva je oko 1 m. Grananje ove sorte je okomito i snažno, bez obrezivanja, grm je sklon zadebljanju krune.
Mladi izbojci ogrozda Sirius su ravni ili s blago zakrivljenim vrhom, svijetlozelene boje, nema dlakavosti. Stare (drvenaste) grane su zadebljale, svijetlo bež boje. Na granama ove sorte praktički nema trnja. Rijetki trnovi nalaze se na dnu mladice.Bodlje su pojedinačne, kratke, tamne boje, usmjerene prema dolje.
Kod ogrozda sorte Sirius lisni pupoljci su povećani, imaju jajoliki oblik s tupim vrhom, boja je tamno smeđa ili smeđa, nema dlakavosti.
Lišće je mat, svijetlo zelene boje. Kada se palpiraju, uočljive su bore i blaga pubescencija. Listovi su konveksni s velikim, tupim zubima duž rubova. List ima 3-5 režnjeva s dubokim urezima. Vene se ne razlikuju u boji od glavne boje lišća.
Listovi su pričvršćeni za grane pod kutom od 45° pomoću duguljastih peteljki srednje debljine.
Sirius ogrozd cvate blijedo, cvjetovi su srednje veliki, neugledni. Kist se sastoji od 1-2 cvijeta. Jajnik ove sorte ima laganu pubescenciju.
Promjer bobica sorte Sirius je različit, težina se kreće od 3,5-4 g. Tamnocrvene bobice imaju okrugli oblik, na njima je vidljiva voštana prevlaka i nema pubescencije. Kora koja pokriva bobice je srednje debljine i prilično gusta, što je plus za transport. U bobicama ima sjemenki, ali ne u prevelikim količinama. Na plodovima su vidljive svijetle vene, razlikuju se po boji od glavne boje.
Okus plodova ogrozda sorte Sirius je desertni, nakon sazrijevanja je sladak s ugodnom kiselošću. Ocjena na ljestvici od pet stupnjeva – 4,3 boda.
Ogrozd je samooplodna kultura, ali uz unakrsno oprašivanje moguće je značajno povećati prinos, pa je preporučljivo na mjesto posaditi 2-3 sorte koje cvjetaju u isto vrijeme kad i Sirius. Osim toga, ogrozd oprašuju pčele, ali pri hladnom vremenu i visokoj vlažnosti tijekom cvatnje postoji opasnost od djelomičnog opadanja cvjetova, što utječe na prinos.
Otpornost na sušu, otpornost na mraz
Sirius ogrozd je sorta otporna na sušu, ali tijekom dugotrajne suše potrebno je zalijevanje. Vlaženje je posebno važno u razdoblju pojave jajnika i nakon berbe. Mlade sadnice trebaju redovito zalijevanje (2-3 puta mjesečno).
Sorta ogrozda Sirius karakterizira dobra otpornost na mraz, u snježnim zimama može izdržati do -32 ° C, ali ako regija uzgoja ima malo snijega, preporuča se izolirati korijenje sadnica materijalima za malčiranje.
Plodnost, produktivnost
Sorta Sirius po dozrijevanju spada u srednje kasne sorte. Prva žetva na grmu može se ubrati 3-4 godine nakon sadnje. Zrelost bobica ogrozda javlja se 1,5-2 mjeseca nakon cvatnje, odnosno otprilike u prvoj polovici kolovoza.
Prinos svakog grma ovisi o uvjetima uzgoja i vremenu u regiji, prosjek je 3-3,5 kg.
Bobice ove sorte imaju ugodan kiselo-slatki okus. Imaju univerzalnu namjenu. Ubrani urod može se preraditi ili koristiti svjež. Od bobica se rade džemovi, džemovi i kompoti. Zahvaljujući izdržljivoj kori, sorta Sirius dobro se transportira i skladišti.
Sorta nije otporna na peckanje bobica. U južnim regijama, pod izravnim sunčevim svjetlom, grm može patiti od opeklina lišća i plodova. U ovom slučaju potrebno je sjenčanje.
Prednosti i nedostatci
Ogrozd Sirius je naslijedio najbolje roditeljske karakteristike. Prednosti sorte uključuju:
- visina;
- mali broj trnja;
- dobro čuvanje kvalitete bobica;
- transportabilnost;
- otpornost na mraz;
- otpornost na sušu;
- desertni okus voća i njihova svestranost.
Nedostaci uključuju:
- slaba otpornost na pepelnicu;
- pečenje bobica tijekom vrućeg razdoblja.
Pravilna njega, gnojidba, sjenčanje od užarenih sunčevih zraka i preventivni tretman protiv bolesti pomoći će u povećanju prinosa ogrozda Sirius.
Značajke reprodukcije
Razmnožavanje ogrozda sorte Sirius provodi se na različite načine. Metoda sjemena smatra se ekonomski neisplativom, jer rezultat može biti grm koji ne odgovara karakteristikama matične biljke. Učinkovite metode razmnožavanja ogrozda Sirius:
- slojevitost;
- lignificirane i zelene reznice;
- dijeljenje grma (stariji od pet godina).
Ako birate između lignificiranih i zelenih reznica, potonje pokazuju najbržu stopu preživljavanja među svim sortama ogrozda.
Glavna metoda razmnožavanja sorte Sirius je metoda raslojavanja. Da biste to učinili, odaberite snažne jednogodišnje izdanke ili dvogodišnje izdanke s dobrim rastom. Algoritam za postupak:
- priprema tla u proljeće. Tlo ispod grmlja se kopa i gnoji;
- formiranje utora. Od matičnog grma ogrozda izrađuju se utori u tlu;
- fiksacija izdanaka. Odabrane grane se savijaju do zemlje, stavljaju u brazde i učvršćuju raspoloživim materijalima.
Nakon toga, izdanci se prekrivaju zemljom, zalijevaju, a vrhovi se stegnu.
Izbojci koji se pojavljuju prekrivaju se humusom ili mokrim tlom. Početkom jeseni slojevi ogrozda Sirius spremni su za presađivanje. Odvajaju se od matične biljke i presađuju na pripremljeno mjesto.Mlado raslojavanje svakako će trebati sklonište za zimu.
Sadnja i njega
Najbolje vrijeme za sadnju sadnica ogrozda smatra se početkom jeseni. Sezona rasta je već gotova, ali ima vremena za ukorjenjivanje prije mraza. Ako se sadnja obavi prekasno u jesen, postoji opasnost od smrzavanja sadnica.
Za dobar plod, ogrozd treba odabrati mjesto za sadnju. Ovo može biti prilično dobro osvijetljeno područje s plodnim tlom.
Odabir sadnog materijala provodi se prema sljedećim kriterijima:
- korijenski sustav. Trebao bi biti dobro razvijen, razgranat;
- nadzemni dio. Sadnica mora imati najmanje dva jaka izdanka.
Bolje je kupiti ogrozd u tresetnoj posudi, u kojem slučaju je rizik od oštećenja korijenskog sustava tijekom presađivanja sveden na nulu.
Tehnologija sadnje je sljedeća:
- Jama za sadnju priprema se unaprijed. Veličina ovisi o dimenzijama korijenskog sustava. Približna veličina jame: promjer 40 cm, dubina 60 cm.
- U rupu se ulijeva drenaža, zatim hranjiva mješavina tla koja se sastoji od 1 kante komposta (humusa), 200 g superfosfata i 200 g drvenog pepela. Posljednja komponenta može se zamijeniti s 50 g kalijevog sulfata. Dodajte 50 g kamenca.
- Postavlja se sadnica, korijenje se raširi po humku zemlje.
- Napunite rupu preostalom mješavinom zemlje.
- Zalijte vodom, svaki grm će trebati 5 litara.
- Kako bi se izbjegao brzi gubitak vlage i spriječio rast korova, krug debla se malčira.
Pravila uzgoja
Ogrozd sorte Sirius osjetljiv je na isušivanje tla, posebno u razdoblju zametanja i sazrijevanja plodova, pa se preporučuje zalijevanje kapanjem ili podzemnim zalijevanjem. Tijekom zalijevanja, tlo treba biti mokro za 20-30 cm.Količina zalijevanja ovisi o oborinama. Tijekom sezone može biti potrebno 3 do 5 zalijevanja. Mlade sadnice zalijevaju se češće, potrebno im je više vlage za ukorjenjivanje.
Sirius ogrozd se orezuje u proljeće ili jesen. Prije početka protoka soka uklanjaju se slabe, smrznute i slomljene grane, au jesen se rješavaju zadebljalih izdanaka. Ako se postupak planira jednom godišnje, prednost se daje jesenskom obrezivanju.
Hranjenje se provodi nekoliko puta u sezoni:
- u proljeće potrebna su dva hranjenja - prije otvaranja pupova (ožujak) i prije cvatnje (svibanj). Tijekom tog razdoblja koriste se organske tvari (truli gnoj, ptičji izmet, kompost) ili minerali (urea, superfosfat, kalijev nitrat);
- ljeti (lipanj-srpanj) unose se fosforno-kalijevi spojevi ili organska tvar (tekući gnoj);
- u jesen Tlo oko grma se olabavi, dodaju se humus, kompost i drveni pepeo, a na vrhu se malčira krug debla.
Grane ogrozda Sirius mogu se saviti prema tlu pod težinom bobica, pa mnogi vrtlari postavljaju potpore. Ogrozd ove sorte može se uzgajati na rešetki ili pomoću obruča za podupiranje grana. Možete napraviti zavarenu konstrukciju od cijevi ili kupiti poseban držač grmlja.
Za zaštitu ogrozda od glodavaca potrebno je na mjesto postaviti otrovne mamce. U krug debla možete sipati iglice smreke tretirane kreolinom.Mišolovka će biti učinkovit alat. Napravljen je od plastične boce i zakopan u zemlju (vidi sliku).
Mlade sadnice ogrozda Sirius trebaju sklonište za zimu. Nakon rezidbe ogrozd se veže mekom špagom i omota agrospanom ili drugim izolacijskim materijalom. U rano proljeće, sklonište se uklanja. Za zrele grmove dovoljno je povećati sloj malča u krugu debla.
Štetočine i bolesti
Sljedeći insekti predstavljaju opasnost za ogrozd sorte Sirius: lisne uši, moljci, pile i moljci. Kako biste spriječili invaziju štetnika, obradite krunu bakrenim sulfatom. Prekopavanje zemlje oko sadnica je obavezno. U uklanjanju insekata pomoći će sljedeće: Chlorophos, Karbofos, Fitoverm. Oštećene izbojke potrebno je obrezati i spaliti.
Bolesti na ogrozdu sorte Sirius mogu se naći:
- pepelnica. U preventivne svrhe provodi se rano prskanje grmlja i tla s 2% otopinom nitrofena. Kruna se tretira otopinom sapuna i sode (50 g sode i sapuna za pranje rublja na 10 litara vode);
- antraknoza. Da biste to uklonili, koristite bakreni oksiklorid ili Bordeaux smjesu;
- bijela mrlja. Bordeaux smjesa (1%) prikladna je za preradu;
- hrđati. Grmlje se tretira Bordeaux mješavinom tri puta (svakih 8-10 dana).
Zaključak
Sirius ogrozd može se uzgajati u raznim regijama Rusije. U područjima s hladnim zimama s malo snijega, grmlje će trebati sklonište. Plodovi ogrozda ove sorte odlikuju se desertnim okusom i lijepim bojama. Koristi se u prehrambenoj i kozmetičkoj industriji.
