Sadržaj
Korisna svojstva crvene ptičje trešnje poznata su ljudima već dugo, biljka je poznata po svom bogatom kemijskom sastavu. Korištenje tinktura i dekocija kore, plodova ili lišća pomoći će u prevenciji i liječenju niza bolesti.
Sastav i nutritivna vrijednost
Bobice crvene trešnje sadrže veliki broj korisnih tvari:
Ime | Dobrobiti i učinci na tijelo |
Antocijanini | Imaju sedativni, baktericidni i restorativni učinak na tijelo. Koristi se za prevenciju virusnih, prehladnih i bakterijskih bolesti. |
Vitamin C | Jača otpornost organizma na prehlade i služi kao korisna preventivna mjera za zdravlje srca i krvnih žila. |
Tanini | Djeluju protuupalno na gastrointestinalni trakt i uklanjaju toksine. Pomažu u borbi protiv trovanja radioaktivnim tvarima, biljnim otrovima i solima teških metala. |
Kafeinska kiselina | Sprječava nastanak stanica raka zbog svojih kancerogenih svojstava. |
Likopen | Ima antioksidativna svojstva, sprječava razvoj raka i ateroskleroze. |
polisaharidi | Poboljšava probavu, pomaže u snižavanju razine kolesterola i smanjuje rizik od dijabetesa. |
Ferulinska kiselina | Antihistaminska i protuupalna svojstva. Često se koristi u kozmetologiji kao dio krema protiv starenja i krema za sunčanje. |
Klorogenska kiselina | Ima sagorijevanje masti i antioksidativna svojstva, ubrzava metabolizam. |
Energetska vrijednost (na 100 g):
- ugljikohidrati – 13,6 g;
- masti - 1,7 g;
- proteini - 3 g;
- voda - 61 g;
- dijetalna vlakna – 20 g;
- sadržaj kalorija - 160 kcal.
Koje su prednosti crvene ptičje trešnje?
Od davnina, plodovi crvene ptičje trešnje naširoko su korišteni u narodnoj medicini za liječenje i prevenciju raznih bolesti. Bogat kemijski sastav čini biljku korisnom za žene, muškarce, djecu i starije osobe.
Za muškarce
Za muškarce, crvena ptičja trešnja je snažan afrodizijak. Bogat kemijski sastav i korisna svojstva pomažu ubrzati perifernu opskrbu krvlju i povećati potenciju. Pozitivno djeluje i na libido.
Između ostalog, crvena ptičja trešnja pomaže u liječenju trihomonijaze.
Sedativni, umirujući učinak čaja od trešnje pomoći će muškarcima u održavanju zdravlja živčanog sustava tijekom stresa i pretjeranog rada.
Za žene
Od davnina su žene uzimale dekocije crvene ptičje trešnje kao prirodnu kontracepciju.
Za zarazne bolesti genitalnih organa, ženama se preporučuje, uz glavni tretman, ispiranje izvarkom crvene ptičje trešnje.
Korisna biljka često se koristi u kozmetičke svrhe.
- Za borbu protiv akni, sok od voća se koristi za brisanje problematičnih područja.
- Za dermatitis za 30 minuta. Prije jela popijte 60 ml izvarka kore.
- Kako bi se ublažilo stanje kože od opeklina od sunca, briše se alkoholnom infuzijom suhih cvjetova.
- Tinktura od 1 žlice pomoći će u borbi protiv bora i suhe kože. l. cvijeće natopljeno vrućom vodom. Nakon što se ohladi, namočite vatu u tinkturu i njome obrišite lice.
- Maske od bobica pomažu u jačanju kose i noktiju.
Za djecu
Svježe iscijeđeni sok od plodova crvene trešnje ima mnoga blagotvorna svojstva, pomaže djeci kod proljeva, mučnine, povraćanja i dizenterije. Ima adstringentni učinak na gastrointestinalni trakt, potiče eliminaciju štetnih tvari u slučaju trovanja i intoksikacije.
Tinejdžerski problemi s kožom, poput upale lojnih žlijezda, također se mogu liječiti sokom od crvene ptičje trešnje. Da biste to učinili, morate njime obrisati lice ujutro i navečer mjesec dana.
Za starije ljude
Korisna svojstva crvene ptičje trešnje za starije osobe:
- pomaže u smanjenju kolesterola;
- jača zidove krvnih žila;
- pomaže u normalizaciji krvnog tlaka;
- pijenje čaja od lišća i korijena djeluje umirujuće;
- Alkoholna infuzija crvene ptičje trešnje pomoći će u borbi protiv bolova u zglobovima.
Od čega pomaže crvena ptičja trešnja?
Budući da drvo ima izvrsna baktericidna svojstva, sposobno je pročistiti zrak oko sebe. Na isti način, jedenje plodova crvene ptičje trešnje utječe na ljudsko tijelo, pomaže u uništavanju štetne mikroflore i zaustavljanju upalnih procesa.
Crvena trešnja pomaže u borbi protiv niza različitih bolesti:
Naziv bolesti | Prednosti crvene ptičje trešnje |
Proljev | Normalizira aktivnost gastrointestinalnog trakta i ima jačanje učinka. |
Upala grla, infekcije zuba | Ispiranje usta tinkturom bobica zaustavlja upalne procese. |
Bronhitis | Uvarak kore i lišća pomoći će ublažiti kašalj. |
Karijes | Redovito ispiranje usta izvarkom lišća crvene trešnje služi kao izvrsna prevencija razvoja karijesa. |
Prehlade | Uvarak kore ima antipiretski učinak, pojačava znojenje i pomaže u ublažavanju groznice. Infuz jača imunološki sustav i izuzetno je učinkovit u borbi protiv bakterija i virusa. |
Stomatitis | Uvarak od suhog lišća treba koristiti za grgljanje. |
Konjunktivitis | Za ublažavanje akutne upale stavite obloge na oči pomoću jastučića vate namočenih u izvarak. |
Bolesti bubrega i genitourinarnog sustava | Uvarak poboljšava metabolizam, potiče izlučivanje toksina i ima izražen diuretski učinak. |
Onkološke bolesti | Zbog sadržaja kafeinske kiseline, konzumacija crvene trešnje korisna je u prevenciji razvoja raka. |
Depresija | Bogat kemijski sastav biljke djeluje na živčani sustav čovjeka, neutralizira štetne učinke stresa i sprječava depresiju. |
Primjena crvene ptičje trešnje
Bobice crvene trešnje, svježe i sušene, koriste se za pripremu raznih jela. Od njih se rade zdravi kompoti, pekmezi, a koriste se i kao nadjev za kolače i torte.
Da biste pravilno osušili voće, morate:
- Potpuno zrele bobice zajedno s peteljkama u tankom sloju poslažite na lim za pečenje;
- stavite u pećnicu i držite na 40 oC 1 sat;
- podići temperaturu na 70 oC, redovito provjetravati;
- smanjiti temperaturu na minimum i držati dok se potpuno ne osuši;
- Uklonite peteljke i stavite osušene bobice u hermetički zatvorenu posudu.
Prava delicija je brašno od bobica crvene višnje. Može se koristiti umjesto pšeničnog brašna za pečenje i slastice. Jela će biti niskokalorična, a njihov će okus zablistati novim notama. Sadržaj vlakana u brašnu od bobica crvene trešnje na drugom je mjestu iza proizvoda od cjelovitih žitarica.
Džem od crvenih višanja:
- Dodajte 1 kg svježih crvenih bobica trešnje u 1 kg šećera i ostavite da se kuha 10 sati.
- Dobiveni sok ulijte u lonac i zakuhajte.
- Vrući sok preliti preko šumskog voća i kuhati dok se sirup ne zgusne.
Kako se priprema pekmez sorti pogledajte u video receptu:
Tinktura crvene ptičje trešnje s votkom:
- Odaberite 400 g velikih svježih bobica, isperite, stavite u staklenu bocu.
- Dodajte 100 g šećera i ostavite 10 sati.
- Ulijte 500 ml votke, ostavite 25 dana na temperaturi od 22 - 25 o
- Filtrirajte napitak pomoću gaze i ulijte u boce od tamnog stakla. Čuvati ne više od 1 godine.
Kontraindikacije za uzimanje crvene ptičje trešnje
Kontraindikacije za korištenje crvene ptičje trešnje su:
- Djeca mlađa od 3 godine.
- Alergije i osobne netolerancije.
- Sklonost konstipaciji.
- Tijekom trudnoće i dojenja unos hrane može imati negativan utjecaj na formiranje i razvoj fetusa.
Simptomi trovanja eteričnim uljima sadržanim u granama i lišću: vrtoglavica, mučnina, povraćanje, glavobolja, suzenje očiju, svrbež nosne sluznice. Stoga se buketi crvene ptičje trešnje ne smiju ostavljati u zatvorenim, slabo prozračenim prostorima.
Zaključak
Korisna svojstva crvene ptičje trešnje su neporeciva. Od davnina se koristi u kulinarstvu, kozmetologiji i narodnoj medicini. Tinkture i dekocije pomažu u borbi protiv mnogih bolesti i imaju imunomodulatorni i opći učinak jačanja tijela.
