Sadržaj
Actinidia je rod orijentalne drvenaste loze uobičajene u južnoj Aziji. Obuhvaća više od 65 vrsta, a najpoznatija je delikatesa (kineska) koja daje vrlo ukusne plodove - kivi. U članku se govori o najboljim sortama aktinidije s fotografijama i opisima.
Što je aktinidija
Najveće i najsočnije plodove daje aktinidija kolomikta
Actinidia je duga loza. Opis navodi da njegove dimenzije u povoljnim uvjetima prelaze 7 m. Ima razvijen korijenski sustav, korijenje strši prema van. Biljka proizvodi plodove koji se nazivaju bobice. Ovisno o vrsti i sorti, mogu biti različitih oblika, boja i okusa.
Kako izgleda aktinidija?
Prikazan je samo opći opis roda, jer različite sorte imaju svoje karakteristike. Izbojci su okrugli ili ovalni, glatki, gledaju prema dolje. U opisu stoji da su cvjetovi bijeli, ponekad ružičasti, ugodnog mirisa.Postoje ženske i muške aktinidije. Opis kaže da su oba predstavnika najčešće neophodna za razvoj plodova.
Listovi su u obliku srca i vrlo veliki. Ljeti su svijetlo zelene boje, ali s početkom hladnog vremena počinju tamniti. U opisu je navedeno da u razdoblju cvatnje mogu biti bijele, crvene, bordo ili ružičaste. Actinidia je svijetli predstavnik tropskih usjeva. U prirodnim uvjetima može rasti u toplim krajevima, ali uzgajivači su razvili posebne sorte otporne na mraz koje daju velike slatke plodove.
Osobine okusa aktinidije
Prema opisu, okus može varirati ovisno o sorti. Bobičasto voće može biti sočno i slatko, slatko i kiselo, med, ananas, jabuka itd.
Vrste aktinidije
Biljka ima desetke vrsta. Neće ih biti moguće sve analizirati u jednom članku, stoga u nastavku donosimo opis samo najčešćih predstavnika.
Actinidia kolomikta
Actinidia kolomikta ima visoku otpornost na mraz. U opisu se navodi da duljina vinove loze može doseći 11 m. Deblo je malo, oko 2 cm. Prema opisu, listovi su prilično veliki, široki do 10 cm. U muškim primjercima oni su šareniji: bijeli na početak proljeća, roza u sredini i crvena na kraju . Opis pojašnjava da na stražnjoj strani lista postoji pubescencija. U jesen zelje postaje ljubičasto ili žuto.
Muški cvjetovi Actinidia kolomikta (na slici) skupljeni su u skupinu, dok su ženski cvjetovi raspoređeni pojedinačno
Bobice su male, samo 3-4 cm, prema opisu su zelene, ali na suncu mogu biti zlatne ili crvene. Dozrijevaju kasno, početkom ili sredinom kolovoza. Plodovi su jestivi i mogu se jesti bez prethodne obrade.Najistaknutiji predstavnici:
- Gurman. Mlada sorta kolomikte slatko-kiselog okusa. Oblik ploda je ovalan, doseže 3,5 cm duljine.
- Ananas. Bobice su mekane i imaju okus sličan ananasu. Dostižu 3 cm duljine, zelene su boje s ružičastim točkicama na stranama. Brzo raste i daje dobar urod.
- Doktor Szymanowski. Ime je dobio po poznatom uzgajivaču. Plodovi su zeleni, male veličine - do 2-2,5 cm.Ugodni na dodir, vrlo slatki. Listovi mijenjaju boju ovisno o godišnjem dobu. Smatra se kulturom prilično otpornom na mraz.
Ništa manje poznate sorte su Waffle, Slastena, Moma.
Actinidia arguta
Actinidia arguta ima najjače dimenzije. Opis kaže da u prirodnom okruženju duljina vinove loze može premašiti 32 m. Deblo je mnogo voluminoznije od ostalih predstavnika roda - do 20 cm. Listovi dosežu 16 cm, imaju oblik jajeta sa “zubastim” rubom. Ovo je dvodomna biljka, mali (oko 2 cm) bijeli cvjetovi formiraju se na muškim i ženskim jedinkama.
Plodovi actinidia arguta (na slici) sazrijevaju kasno, bliže sredini jeseni, dosežući duljinu od 3,2 cm
Popularne sorte:
- S krupnim plodovima. U opisu se navodi da je sorta otporna i na vrućinu i na mraz. Plodovi sazrijevaju sredinom ili kasnim ljetom i imaju oblik spljoštenog jajeta. Bobice se mogu prepoznati po tamnozelenoj boji s ružičastim područjima. Plodovi su teški, veličine 2 cm, 3-4 puta teži od ostalih sorti.
- Primorskaya. Otpornost na mraz je prosječna. Opis sadrži pojašnjenje da ne može izdržati temperature ispod -15 °C. Bobice su mekane, vanjska ovojnica tanka, lako se gule. Aroma podsjeća na jabuku.Ovo je sorta s jakim imunitetom, koja se ne boji ni štetnika ni bolesti.
Sorte "rujan" i "relej" također su uobičajene među vrtlarima.
Actinidia chinensis
Kineska aktinidija (Actinidia sinensis) pod povoljnim uvjetima može doseći 11 metara duljine. Vrsta zahtijeva prostor, korijenje se prostire na velikoj površini. Opis kaže da su plodovi srednje veličine, neke sorte formiraju velike bobice zvane kivi. Oni su svijetlozelene boje i imaju mnogo crnih sjemenki unutra. Meso također može biti žuto. Kineska kultura odiše ugodnom aromom. Okus je slatko-kiseo, podsjeća na tropsko voće.
Kineska aktinidija ima mnogo sorti zanimljivih naziva
Uobičajene sorte:
- Sunčevo zlato. Bio je vrlo tražen dok ga nije oštetila bakterija PSA. Po opisu možete saznati što se odlikuje ugodnim žuto-zelenim mesom. Uzgajaju se u Italiji i Novom Zelandu, gdje su najpovoljniji uvjeti za sortu.
- Enza crvena. Plodovi se od ostalih sorti razlikuju po karakterističnoj crvenoj zvijezdi u sredini. Vanjska i unutarnja pulpa imaju različite okuse, vanjska ljuska je mnogo mekša.
- Zesy (Zesy002). Mlada sorta koja se brzo proširila međunarodnim tržištem. U opisu stoji da je sličan kolomikti. Ima jak imunitet i gotovo nikad ne obolijeva. Unutrašnjost bobica ima žućkastu nijansu i rano sazrijevaju.
U svom prirodnom okruženju kineska kultura živi u gudurama, brdima i vlažnim šumama. Bobice nisu tako pahuljaste kao druge sorte, što ih čini lakšim za jelo. U umjetnim uvjetima brzo raste. Obavezno orezivanje.
Actinidia poligamna
Actinidia poligamna ima lišće u obliku spljoštenog jajeta, s nazubljenim rubovima duž rubova. Izvana su vidljive svijetle mrlje. U opisu postoji pojašnjenje da kultura može biti istospolna ili biseksualna. Deblo je malo, oko 2 cm, duljina trsa je 6 m. Plodovi su mali, samo 3 g, spremni za konzumaciju.
Najukusnija sorta poligamne aktinidije je marelica
Popularne sorte:
- Predivan. Prema opisu, ima dobar imunitet, ne boji se mraza i napada potkornjaka. Plodovi su veliki, ali s dimenzijama od 3,5 cm teže ne više od 5 g. Bobice ugodno mirišu. Pulpa ima slatko-kiseli okus.
- Marelica. Ima prosječnu otpornost na hladnoću i visoku otpornost na bolesti. Sorta se pojavila nedavno, ali je već postala svjetski poznata. Iz opisa možete saznati da su plodovi spljošteni s obje strane, dosežu 3,6 cm duljine i malo teže. Bobice odišu ugodnom aromom balzama.
- S uzorkom. Ima miris smokve i prilično je slatkog okusa. Opis kaže da je oblik ploda cilindričan. Dozrijeva sredinom ili u kasnu jesen. Duge pruge su koncentrirane na površini bobica.
Actinidia poligamna, iako može rasti na temperaturama ispod nule, preferira toplu klimu. Hladno vrijeme loše utječe na prinose usjeva.
Najbolje sorte aktinidije
Naporima uzgajivača bilo je moguće razviti nekoliko desetaka sorti aktinidije. U Rusiji je službeno registrirano nešto više od 40 sorti. Ispod su najistaknutiji predstavnici kulture (s opisima), koji imaju niz jedinstvenih značajki.
Samooplodne sorte aktinidije
U trgovini se sorta naziva samooplodnom. Karakterizira ga prosječna otpornost na mraz i ima dobar imunitet.Nedostatak ruske klime je kasno sazrijevanje plodova. Bobice su prilično velike, prosječna težina je 20 g. Uz dobar prinos, iz jednog grma može se ubrati oko 11 kg.
Samooplodna aktinidija razlikuje se po karakteristikama okusa i dimenzijama biljke
Zimski otporne sorte aktinidije
U teškim ruskim uvjetima može biti teško uzgajati tropske usjeve. Znanstvenici su ipak uspjeli razviti sortu otpornu na mraz koja se dobro snalazi u ovoj klimi - Dachny (Actinidia Dachnaya). Uz dobro zalijevanje, bobice mogu doseći težinu od 12 g. Imaju slatki i kiseli okus.
Sorta Dachny pogodna je za Lenjingradsku regiju
Rane sorte aktinidije
Budući da hladno vrijeme u Rusiji nastupa brže nego u južnim zemljama, vrtlari biraju rane sorte. U tom smislu treba obratiti pozornost na kolomiktu. Vrsta uključuje nekoliko ranih sorti koje sazrijevaju početkom do sredine ljeta. Najranije su: Svečana, Slastena, Soroka.
Rane sorte aktinidije popularne su u ruskim trgovinama
Velike sorte aktinidije
Najveća sorta je hibrid smaragdnih i ljubičastih vrtnih usjeva - Kijev s velikim plodovima. Bobice biljke su velike veličine, prosječna težina jednog voća je 21 g. Zbog obilja soka, nalikuju bačvama. Biljka je moćna, loza može narasti do 7 m visine. Nedostatak sorte je što su za sazrijevanje plodova potrebne i muške i ženske sadnice.
Fotografija kijevske aktinidije s velikim plodovima pokazuje da su bobice prilično teške
Slatke sorte aktinidije
Najsočnije i najslađe voće formiraju se u dvije varijante - Waffle i Tuzemka. Prvi je predstavnik Actinidia kolomikta, drugi je Arguta.
- Vafla - ima visok prinos, uz dobro zalijevanje možete ubrati oko 6-8 kg iz jednog grma. Ovo je jaka biljka koja se ne boji jakih vjetrova i padalina. Bobice imaju ugodnu maslinastu nijansu, malu težinu - samo 4 g, veličinu - 3,5 cm Plodovi odišu mirisom tropskog voća i imaju okus zrelih jabuka i ananasa.
- Native je prilično rijetka sorta koja je navedena u Crvenoj knjizi. Duljina usjeva može doseći 16 m, plodovi su prosječni - svaki po 9 g, ali vrlo slatki. Pronalaženje biljke u trgovinama nije lako, ali ako se takva prilika pojavi, vlasnik će dobiti pravo blago.
Također vrijedi obratiti pažnju na sorte Sweet Stick i Festival.
Fotografija aktinidije u pejzažnom dizajnu
Biljka se savršeno slaže s kamenom površinom
Actinidia lijepo ukrašava metalne lukove
Prozori opleteni muškom aktinidijom izgledaju vrlo impresivno, ali u kući će biti više insekata
Improvizirani krov od aktinidije kolomikte
Zaključak
U članku su predstavljene najbolje sorte aktinidije s fotografijom i opisom biljke. Svi su jedinstveni, imaju karakteristična obilježja, razlikuju se po boji, obliku i okusu.
