Sadržaj
Postoji veliki izbor sorti breskve. U posljednje vrijeme asortiman se povećava korištenjem različitih vrsta podloga. Uzgajana su stabla otporna na mraz koja rastu i donose plodove u moskovskoj regiji.
Raznolikost sorti breskve
Vlasnici privatnih parcela zadivljeni su morem sorti breskvi koje se razlikuju po obliku, mirisu, boji ili vremenu sazrijevanja, visini i strukturi krošnje te uvjetima uzgoja. Pomolozi razlikuju stabla breskve po izgledu plodova i dijele ih u 4 kategorije:
- Prave breskve uključuju biljke koje imaju dlakave plodove i koštica se lako uklanja. Izdvaja se posebna skupina pavija – koštica se ne odvaja, ali je koža dlakava.
- Plodovi s glatkom kožom i lako odvajajućim sjemenkama - nektarine. Oni čija se kost ne može izvaditi - brugnons.
- divlja breskva Potanin, karakteriziran niskom krunom, do 2 m.
- Smokva ili Fergana breskva sa spljoštenim plodovima. Naziv je dobio zbog sličnosti s plodovima smokve.
U svakoj se skupini svake godine pojavljuju nova stabla. Moderna selekcija usmjerena je na uzgoj stabala otpornih na mraz ili sušu, stupnih i patuljastih stabala. Kultura se razlikuje u pogledu zrenja. Popularni su ukrasni primjerci s bordo ili crvenkastim lišćem.
Kada sazrijevaju breskve?
Stabla breskve cvjetaju i donose plodove dulje vrijeme. Rani ulaze u fazu cvatnje u travnju-svibnju, ali zbog svojih svojstava mogu podnijeti proljetne povratne mrazeve do -7,5 °C. Takve se sorte sade u srednjoj klimatskoj zoni, kao iu Uralu i Sibiru. Plodovi imaju vremena za sazrijevanje tijekom kratke tople sezone do sredine srpnja i prvih deset dana kolovoza.
Mnogi predstavnici skupine biljaka srednje sezone otporni su na mraz. Razdoblje dozrijevanja breskvi je od 10. do 12. kolovoza do kraja mjeseca. Često se uzgajaju u različitim regijama Rusije, smješteni u ugodnim područjima zaštićenim od vjetra.
Kasne sorte namijenjene su samo za područje Sjevernog Kavkaza ili južno od Krima. Dozrijevaju od početka rujna do listopada. U hladnijim podnebljima plodovi južnih sorti breskve ne počnu slasti do mraza.
Podjela sorti breskve prema vremenu sazrijevanja
Prema vremenu sazrijevanja plodova breskve se dijele na rane, srednje zrele i kasne.
Rane sorte breskve
Biljke ranog sazrijevanja donose plod od 2-3 godine. U većini regija Rusije potrebno je saditi zonirane breskve.Postoje mnoge europske sorte koje sazrijevaju početkom ljeta, u lipnju, ali možda se neće ukorijeniti u kontinentalnoj klimi, već samo u južnim regijama. Popularni su predstavnici otporni na mraz, brzo rastući i otporni na patogene karakterističnih bolesti. Vrtlari će se moći kretati sortama breskvi s fotografijama i opisima.
Raznolikost Fluffy rano može izdržati mraz do -28 °C, malo je osjetljiv na bolesti i zoniran je za Sjeverni Kavkaz. Pokožica je kremasto-zelenkasta s rumenilom, meso je bjelkasto, slatko i aromatično, zadovoljavajućeg okusa. Ovalno-okrugli plodovi težine do 100 g sazrijevaju u srpnju.
Sam naziv - Dagestansko zlato - označava preferirano područje uzgoja. Jarko žuti plodovi s rumenilom težine su 130 g, sazrijevaju od 15. do 20. srpnja, transportni su. Nakon oštećenja od mraza stablo se oporavlja u roku od 2-3 godine i otporno je na kovrčavost.
Uzgajivači iz susjedne zemlje uzgojili su breskvu Kazahstan rano, daje plodove od 25. lipnja: sferne, ružičasto-bordo boje, težine 80-120 g, skladnog okusa. Biljka je nepretenciozna, podnosi mraz i malo je osjetljiva na bolesti.
Voće Kijev rano blagdan od 3. do 6. srpnja na jugu, od 15. srpnja u srednjoj zoni. Krem breskve težine od 60 do 100 g vrlo su aromatične, slatkog, laganog mesa. Biljke podnose mrazeve do -20 °C i zahvaćene su pepelnicom. Stabla brzo rastu i dobro se oporavljaju nakon rezidbe.
Okrugli plodovi Bijeli labud težine 150-200 g, za desertne svrhe, dozrijevaju od sredine kolovoza. Koža je nježno žute boje, s jedne strane rumena. Slatko meso je svijetle krem boje. Breskve otporne na sušu i otporne na zimu. Cvjetovi podnose lagane mrazeve.
Sorte breskvi srednje zrelosti
Plodovi srednjosezonskih sorti spremni su za berbu od 10. do 15. kolovoza do rujna. Drveće daje plod od 3-4 godine rasta.
Breskva Kardinal raste nisko, sa zbijenom krunom. Spada u sorte velikih sorti breskvi: plodovi su veliki, 200-240 g, sa žuto-crvenom kožom, svijetlom pulpom. Okus je nježan, blago vlaknast. Degustatori su ih ocijenili s 5 bodova. Stablo daje do 44 kg žetve, podnosi mraz do -27 ° C, ali ne podnosi dobro mraz i malo ga oštećuju bolesti. Sorta dozrijeva od 10. do 14. kolovoza.
Breskve Stavropol ružičasta sorte težine 110-140 g, dozrijevaju od 15. do 20. kolovoza. Okrugla oblika, svijetložuta s crvenom polovicom. Sočna bijela pulpa, nježnog okusa. Biljka je niska, kruna je gusta. Otporan je na kovrčavost, pepelnicu i klasterosporiozu. Uzgajana je za jug Rusije, ove breskve dobro sazrijevaju na Krimu.
Raznolikost Vavilovski prilagođen za uzgoj ne samo u južnim regijama, već iu središnjim. Vrlo zimsko otporna, srednje rana, sazrijeva do kraja srpnja. Smjer deserta ocijenjen je s 4,8 bodova. Prosječna težina 250-300 g, izvana i iznutra ugodne žute boje, sočne i slatke. Stablo srednje veličine relativno je otporno na gljivične infekcije.
Raznolikost voća Veleposlanik mira više od trećine su boje karmina. Teške su 120-160 g, okrugle, sočne i ukusne. Pulpa je nježna i slatka, žuta, ugodne vlaknaste teksture. Dozrijevaju do sredine kolovoza. Stabla su otporna na bolesti i mrazeve te mogu podnijeti sušu. Cvjetni pupoljci podnose proljetne mrazeve.
Sočno voće nadaleko poznat po svojim svijetlim plodovima, težine 150-200 g, tri četvrtine obojene u prigušenu karminsku nijansu. Dozrijeva krajem srpnja i vrlo je ukusna. Plodovi su elastični, ispuštaju sok. Kamen je velik i malo se odvaja. Biljke su visoke, rodne i daju 60-70 kg. Cvjetni pupoljci podnose mraz.
Kasne breskve
Plodonose od pete godine rasta i namijenjene su južnim regijama, ne višim od Rostovske regije, jer sve sorte postaju slatke tek sredinom rujna ili početkom listopada. Kasne sorte breskvi dobro se razvijaju na Krimu.
Raznolikost Jaminat dozrijeva u prvoj polovici rujna. Ovalni, veliki plodovi težine 140-160 g su slatki, ugodnog kiselog okusa. Korice su tamnocrvene, s nježno žutom bojom iznutra. Dozrijevanje je brzo, biljka je otporna na infekcije, preporučuje se za industrijski uzgoj.
Irganaysky kasno, kao Jaminat, rezultat je rada dagestanskih uzgajivača, otporan na gljivice. Isto stablo srednje veličine daje plodove težine 150 g u isto vrijeme od početka rujna. Obojeni su toplo žutom bojom sa širokim rumenilom. Žuta pulpa je slatka, s blagom ugodnom kiselošću. Kost se lako odvaja.
Breskva Mraz Američka selekcija, s velikim plodovima - do 200 g i produktivna. Može se preporučiti skupini sorti breskve za regiju Crne Zemlje, jer, prema recenzijama, može izdržati mraz od 26 do 32 ° C i sazrijeva u rujnu. Univerzalan u upotrebi, ali ga američki vrtlari preporučuju za džemove zbog vlaknaste strukture.
Stara sorta Elberta također porijeklom iz SAD-a, otporan, snažan i s velikim plodovima - do 150 g. Kožica je rumena sa žutom pozadinom. Oblik je ovalan, s izduženim oštrim nosom.Slatka pulpa osvježava ugodnom kiselošću. Sazrijeva prilično rano za vrste koje kasno sazrijevaju - od 25. do 28. kolovoza.
Popularne sorte breskve
Poznate i otporne vrste obično se distribuiraju među vrtlarima. Fotografije sorti breskve s imenima i opisima pomoći će vam da se snađete u raznolikosti biljaka.
Sorte breskve otporne na mraz
Drveće koje se dobro oporavlja nakon hladne zime uzgajano je u Rusiji, Bjelorusiji, Ukrajini i SAD-u.
Srednje rana breskva Novoselkovski podnosi mraz do 28 ° C; u slučaju nižih temperatura, cvjetni pupoljci umiru, ali se drvo s vremenom obnavlja. Malo je osjetljiv na gljivične patogene. Sazrijevanje se događa krajem srpnja. Plodovi su 50-60 g, s bjelkasto-krem pokrovom i istom pulpom.
Breskva krimske selekcije Zlatna Moskva s kasnom cvatnjom, podnosi mraz do 18 °C, drvo se može obnoviti. Nepretenciozan, otporan na sušu, otporan na pepelnicu. Spada u kategoriju velikih plodova - 140-180 g. Sazrijevanje do sredine kolovoza.
Drvo ove sorte može izdržati mraz od 20 stupnjeva sibirska. Produktivna biljka srednje sezone brzo povećava masu izdanaka i daje plod od treće godine. Plodovi sazrijevaju tijekom kolovoza: mali, 25-40 g, dosta ukusni, sočni, slatko-kiselkasti.
Otporan na zimu Saturn Američke selekcije ne boje se mrazova do -27 °C. Breskva snažnog rasta iz skupine sorata smokve, rodna, dozrijeva do kraja ljeta. Njega uključuje savijanje moćnih grana prema tlu. Plosnati okrugli plodovi su crveno-žuti na vrhu, s kremastom bojom iznutra. Sočno, slatko, kost se teško odvaja.
Bush sorte breskve
U područjima srednje zone preporuča se formiranje bilo koje biljke breskve u grm.Ostavite 8-11 izdanaka, povremeno ih zamjenjujući novima. Bush breskvu je lakše pokriti u mraznim zimama.
Otporna sorta Voronjež biljku grma uzgojili su amaterski uzgajivači i pogodna je za regije s hladnim, kratkim ljetima. Grm je kompaktan, visok 1,5-2 m. Grane se savijaju prema tlu, u jakim zimama se pribadaju i pokrivaju, iako se stablo ne boji mrazova do -35 °C. Dozrijeva u kolovozu, od 2. godine rasta, plodovi su 90-120 g - sočni i ukusni.
Breskva Grm, otporan na zimu i otporan, uzgaja se u Bjelorusiji i sjevernoj Ukrajini. Otporan na gljivične patogene. Dozrijeva od 20. kolovoza, težine 80-110 g. Plodovi su duguljasti, kremasto-žuti, s rumenilom, ugodnog okusa.
Patuljaste sorte breskvi
Nisko rastuće breskve, do 2-2,5 m, uzgajaju se na temelju skupine smokava. Vrste cijepljene na moderne patuljaste podloge, koje su označene izrazom Nano, naraste do 1,5-2 m.
Balkonela – sorta srednje sezone, patuljasta i stupolika. Iako postoje primjerci s kuglastom krunom. Naraste do 1,2-1,5 m. Dozrijeva u kolovozu, breskve teže 90-145 g, promjera 5-6 cm, ukusne, sočne.
Raznolikost Bonanza, visok do 1,5 m nakon 10 godina rasta, uzgaja se u Europi i Americi za ukrašavanje terasa. Sadi se u kace od 10-30 litara, osigurava sunce, zalijevanje i gnojivo. Sorta daje do 4,5 kg plodova, težine do 100 g, slatkih i sočnih.
Kolonasta breskva Steinberg 1,8-2 m visoka, produktivna i srednje sezone. Otporan na gljivične bolesti. Daje velike ovalne plodove od sljedeće godine nakon sadnje 15 godina: težina 140-205 g, sa žutom sočnom i ukusnom pulpom.
Slatka kapica – zimska otporna sorta, može izdržati temperature do -23 °C, raste do 2-3,5 m. Žetva je dobra, plodovi teže do 140 g, kiselo-slatki, s osvježavajućim, ugodnim okusom. Kožica je crveno-bordo, meso je bjelkasto.
Sorte talijanske selekcije tzv NLO sadrži cijeli niz označen brojevima od 1 do 12. Najpopularniji su Ufo 2, 3, 4 i 5. Tipična niska visina rasta skupine smokava. Breskve su tamnocrvene ili crvene s blago žutom pozadinom izvana i bijelo-krem iznutra, slatke. Težina 100-110 g.
Crvenolisne sorte breskvi
Na materijalu trešnje šljive uzgajaju se stabla s bordocrvenim lišćem u dekorativne svrhe Pissarda, koji karakterizira ova nijansa.
Breskva Naziv abisinskih vladara donosi plodove i ukrašava dvorište crveno-ljubičastim lišćem. Raste do 3-4 m, na kratkim podlogama - 2 m. Otporan na mraz, ne utječe krasta. Zreli do kraja srpnja, plodovi su bez dlakavosti, bordo, slatki i kiseli.
Raznolikost bordo dozrijeva od 10. do 15. kolovoza, težine do 150 g, ružičaste boje pokožice. Sadi se zbog svojih ukrasnih tamnocrvenih listova, koji do jeseni poprimaju svijetlozelenu nijansu s crvenim venama. Stablo je otporno na zimu, do -25 °C, visine 3-4 m, zaobljene krošnje.
Crveni list nektarine Medvedevskog 1 i 2 – otporne na mraz i otporne sorte ukrajinske selekcije. Do 3-4 m visine, s blago raširenom krošnjom, otporan na zimu, srednje sezone, sazrijeva od početka kolovoza. Masa ploda 140-180 g, crveno-žuta pokožica i žuto meso: sočno i slatko. Kost je odvojena.
Američke sorte breskve
Tipično, stabla se razlikuju po velikim plodovima s visokim komercijalnim kvalitetama.
Srednje rana breskva dugog uzgoja (1940). Redhaven – najpoznatiji, još uvijek industrijskog značaja. Stablo je snažno, 5 m visoko, otporno na sušu, otporno na mraz do -25 °C, cvjeta kasno. Otporan na klasterosporiozu i pepelnicu, osjetljiv na kovrčavost. Plodovi su ukusni, 170-250 g. Produktivnost od 11 godina - 100 kg.
Jedna od najboljih kasnih sorti - otporna na mraz Fleming Fury. Drvo podnosi temperature do -28 °C. Dozrijeva od sredine rujna: breskve s velikim plodovima narančaste boje, prekrivene rumenilom nara, teže 200-300 g i čuvaju se tjedan dana. Za okus smo dobili 5 bodova.
Rano sazrijevanje Greensboro prikupljeni od početka kolovoza. Ovalni plodovi do 120 g prekriveni su zelenkasto-crvenom kožom, jako dlakavi. Unutrašnjost je također zelenkasto-kremasta, sočna, slatko-kiselkasta, aromatična. Postoji otpornost na mraz i klyasterosporiosis.
Sredina sezone Zlatni jubilej uzgajan prije gotovo 100 godina, ali popularan među vrtlarima na jugu naše zemlje. Sorta s prosječnom otpornošću na mraz, snažna, raste do 4-5 m, s velikim plodovima - 125-170 g. Zlatno rumena koža ima blagu pubescenciju, meso je nježno i ukusno.
Nove sorte breskve
Cilj suvremenih uzgajivača je visoka potrošačka kvaliteta voća i zimska otpornost drva. Danas su popularne samooplodne kanadske sorte.
Rano snažan vjesnik pjeva od početka srpnja. Težina 80-90 g, koža je rumena, ali prigušenih tonova. Breskve su sočne, slatke, aromatične, prenosive. Drvo je otporno na mraz; cvjetni pupoljci mogu stradati od mraza.
Brzorastući Harrow dijamant otporan na zimu (- 28 °C).Okrugli ovalni plodovi teže 90-200 g, također slabo zasićene boje, s narančastom, slatko-kiselom pulpom. Pogodan za transport. Dozrijevaju u srpnju i potrebno ih je regulirati.
Rano otporan na zimu Harnas Daje atraktivne jarko crvene plodove koji dozrijevaju početkom kolovoza. Sorta se ističe činjenicom da okrugle breskve težine 100-155 g ne otpadaju. Okus je odličan, kost se lako odvaja.
Američki industrijski stupanj Royal Majestic Odlikuje se zimskom otpornošću, velikim voćem (preko 200 g) i ranim zrenjem od sredine srpnja. Kuglasti plodovi potpuno su prekriveni gustim rumenilom. Ukusan, jednostavan za upotrebu i prenosiv. Drvo nije osjetljivo na bolesti.
Najbolje sorte breskvi za različite regije Rusije
Breskve su južna kultura, a sve se sorte dobro razvijaju i donose plodove na jugu Rusije. Ovdje se sade kasne vrste koje će sazrijeti prije listopada.
Sorte breskve za srednju zonu
Za vremenske uvjete u srednjoj zoni odabiru se sljedeće sorte:
- rano, oni koji uspiju žetvu tijekom tople sezone;
- otporan na zimu i brzo obnavlja drvo;
- kasno cvjetanje, kada prijeti opasnost od mraza.
Sorte imaju te kvalitete Kremlevski, Zlatna Moskva, Voronješki klaster, Veteran, Novoselkovski, Jelgava, Šumsko-stepski rano, Morettinijev favorit, Madeleine Pouyer, Mraz, Bijes, Kijev rano, Sočan, Otporan na zimu, Donskoj, Greensboro, Redhaven, Collins i drugi. Drveće se sadi na sjeverno zaštićenom i sunčanom mjestu. U prve 2-3 zime, sadnice moraju biti pokrivene podizanjem neke vrste šatora iznad i oko stabla.
Breskve: sorte za južnu Rusiju
U južnim vrtovima uzgajaju se sve vrste usjeva, osim tropskih. Popularni su oni koji kasno rađaju i dobro se prodaju: Jesensko rumenilo, Irganaysky kasno, Jaminat, i Dagestansko zlato, Fluffy rano, Solarni, sovjetski, Stepske vijesti, Izlazak sunca, sve nektarine i dr.
Sorte breskve za Kuban
Sadašnje sorte breskvi za regiju Krasnodar su one koje mogu izdržati mraz i nisu pogođene bolestima. Otporan na kovrčanje Erlired, Stark crveno zlato, Proljeće, Sunčanica, Redhaven, Madeleine Pouyer, Rani Kuban. Najbolje sorte su zonirane: Jesensko rumenilo, Baršunasta sezona, Rani Kuban, Sjećanje na Simirenka, Morettinijev favorit, Springold, Collins, kao i breskve smokve.
Krimske sorte breskvi
Sudeći prema opisu i fotografiji sorti breskvi na Krimu, ovdje su popularne iste vrste otporne na bolesti i mraz. Drveće dobro raste u područjima s pješčanim ilovastim tlima, zaštićenim od sjevernih vjetrova. Krimske breskve uključuju zonske sorte koje je odabrao Botanički vrt Nikitsky: Kremlevski, Zlatna Moskva, Sočan, Fluffy rano, Crvenih obraza, Crvena djeva, Turist. Između ostalih: Bajka, sovjetski, Kicoš, Morettinijev favorit, Redhaven, Veteran, Greensboro, Kardinal, Zlatni jubilej. Uzgajaju se nektarine Lola, Evpatorija, Kijev.
Najbolje sorte breskvi za moskovsku regiju
Zonska stabla, formirana u obliku grma, dobro se ukorijenjuju u ovoj regiji. Sade se one sorte koje podnose mrazeve do -25 °C, kasno cvjetaju i brzo se obnavljaju. Ovdje sazrijevaju plodovi ranog i srednjeg sazrijevanja: Donskoy otporan na mraz, Bijeli labud, Greensboro, Morettinijev favorit, Kijev rano, Redhaven; Stupac otporan na mraz - rano Med, sredina sezone Steinberg; nektarine otporne na bolesti Crveno zlato, Cirkuski šator, Grimizno zlato.
Samooplodne sorte breskvi - mit ili stvarnost
Produktivnost se povećava ako dolazi do unakrsnog oprašivanja između stabala posađenih u skupini. Samooplodne sorte daju veliki prinos plodova čak i kada rastu same. Za moskovsku regiju isplativije su samooplodne sorte breskvi, jer je u takvoj klimi lakše raditi s jednom biljkom. Popularan:
- sorta otporna na mraz Zlatna Moskva;
- Krimska sorta srednje sezone Bajka;
- otporan na bolesti Zlatni jubilej – za jug;
- produktivno rano Harnas;
- otporan na mraz usred sezone Vulkan s gustim plodovima (kanadska serija Tward Tardiv);
- sredinom sezone zimski otporan Inka.
Zaključak
Sorte breskvi biraju se po regijama, vodeći se njihovim kvalitetama i vremenom sazrijevanja. Postoje nepretenciozna stabla koja daju dobru žetvu. Jednostavna njega i usklađenost sa zahtjevima poljoprivredne tehnologije osigurat će uspješan razvoj biljaka.
