Rose canina (kanine): botanički opis, primjena, fotografija

Pseća ruža nije osobito dekorativna, ali vrtlari je često sade u svojim vrtovima zbog svojih blagotvornih svojstava. Ruža canina ima široku primjenu ne samo u narodnoj, već iu službenoj medicini, a njeno blagotvorno djelovanje na organizam znanstveno je dokazano. Briga o pasjoj ruži je vrlo jednostavna, ali liječenje treba započeti tek nakon savjetovanja s liječnikom.

Kako izgleda pasja ruža i botanički opis

Šipak (Rosa Canina), poznat i kao "šipak", "divlja ruža" ili "bobice pijetlova", jedan je od brojnih predstavnika roda Šipak. On je pak dio obitelji Pink.

Neobičan latinski naziv za pasju ružu naglašava “vrijednost” canina rose u usporedbi s “kultiviranim” ružama. Ali postoji još jedna verzija, prema kojoj se prije nekoliko stoljeća biljka aktivno koristila za liječenje ugriza pasa.

Rosa canina je listopadni gusti grm, koji doseže 1,5-2,5 m u promjeru. Grane su snažne, ali gotovo nikad ravne. Karakterizira ga primjetan lučni zavoj. Kora je zelenkasto-smeđa, a s dugotrajnom izloženošću izravnoj sunčevoj svjetlosti mijenja boju u ciglastu ili tamnocrvenu.

Na glavnim izdancima ruže canine ima relativno malo trnja, njihov oblik podsjeća na spljoštene srpove sa strane. Cvjetne stabljike doslovno su išarane njima. Šiljci na njima se još više savijaju, pretvarajući se u neku vrstu kuka.

Listovi pasje ruže su perasto razrezani, dugi 7-9 cm, obično se sastoje od sedam eliptičnih "segmenata" sa šiljastim vrhom, ali ponekad ih ima pet ili devet. Rub je izrezan sitnim zubima, središnja vena prekrivena je kratkim, rijetkim "resicama", a na dnu lista nalazi se uski stipula.

Cvjetovi pasje ruže često su pojedinačni, ali se mogu naći i cvatovi u obliku korimboza (3-5 komada). Nijansa latica varira od snježnobijele i pastelno ružičaste do grimizne i grimizne. Promjer cvijeta je 5-8 cm, ima 5-7 latica. Glavni "val" cvatnje događa se krajem svibnja i lipnja; u srpnju se otvaraju pojedinačni pupoljci. Cvjetovi ruže nemaju nikakvu aromu, čak ni blagu.

Plodovi ruže canine su okrugli, široko ovalni ili jajasti, promjera 1,5-2,5 cm, s glatkom, sjajnom kožicom crveno-narančaste boje. Dozrijevaju u drugoj polovici kolovoza.

Sadržaj plodova ruže canine su brojne sjemenke prekrivene tvrdim vlaknima.

Kako razlikovati pasji šipak od običnih

“Obični” šipak je botaničarima poznat kao “majski” ili “naborani” šipak. Njegova glavna razlika od psa su lisne ploče. U prvom slučaju njihova površina je naborana, u drugom - glatka.

Također možete obratiti pozornost na brakteje. U pasjoj ruži oni su čvrsto pritisnuti na peteljke, u svibanjskoj ruži strše sa strane, nalik "suncu sa zrakama".

Ove vrste najlakše ćete razlikovati tijekom cvatnje. Pupoljci običnog šipka šire nevjerojatnu aromu.

Plodovi boranog šipka su jarko crveni, blago spljošteni

Razlike između pasje ruže i šipaka cimeta

Glavna razlika između šipka cimeta i ruže je nijansa kore. Čak i na mladim izdancima prvog je smeđa, bez ikakve zelenkaste nijanse. Kod njega se, poput boranog šipka, za razliku od ruže canine, brakteje savijaju prema van.

Izgled šiljaka također varira. U šipak cimet su tanki i ravni. Relativno rijetka na izdancima, koncentrirana pri dnu lišća.

Šipak s cimetom "pobjeđuje" u korisnosti nad svim ostalim sortama

Gdje raste canina ruža?

Prirodno stanište pasje ruže (kao i mnogih članova obitelji) vrlo je široko. Ovo je gotovo cijela Europa, zapadna i središnja Azija, sjeverna Afrika. Rosa canina je lako pronaći u europskom dijelu Rusije.

Pasji šipak "bira" svoje mjesto rasta, također nije posebno izbirljiv. Nalazi se u svim ne previše gustim šumama, padinama i padinama obraslim travom ili drugim grmljem, na obalama akumulacija, uz ceste i na pustarama.

U toplim klimatskim uvjetima (Kavkaz, regija Crnog mora), canina ruža aktivno raste, tvoreći gotovo neprobojne šikare

Kemijski sastav i ljekovita svojstva

U narodnoj medicini ruža se cijeni uglavnom zbog rekordno visokog sadržaja vitamina C, koji je koristan za obnavljanje imuniteta i jednostavno održavanje tonusa tijela. Ali plodovi ruže sadrže caninu i druge vitamine:

• A – dobro za vid i imunitet;
• K, neophodan za normalno zgrušavanje krvi;
• P - jača stijenke kapilara, pomaže u održavanju propusnosti krvnih žila;
• skupina B - sudjeluju u sintezi enzima, nekih hormona, eritrocita i leukocita.

Šipak također sadrži:

• flavonoidi;
• tanini;
• pektini;
• voćne kiseline (jabučna, limunska);
• esencijalna ulja;
• organski šećeri (glukoza, saharoza, fruktoza);
• kempferol, kvercetin, likopen, rubiksantin;
• makro- i mikroelementi (kalij, fosfor, magnezij, natrij, cink, željezo, selen, bakar, mangan, krom, kobalt, molibden).

Sve ove tvari u kombinaciji daju pasjoj ruži svojstva koja su tražena u narodnoj medicini:

• žuč i diuretik;
• antivirusno i protuupalno;
• zacjeljivanje rana, hemostatski;
• imunostimulirajuće, antioksidativno;
• antispazmodik.

Zdravstvene prednosti ruže službeno su priznate

Stručnjaci iz područja tradicionalne medicine preporučuju lijekove od psećeg šipka za sljedeće zdravstvene probleme:

• nedostatak vitamina, uključujući sezonski nedostatak proljeća i uzrokovan dugotrajnim pridržavanjem stroge dijete;
• imunitet se pogoršao nakon duge bolesti ili teške operacije;
• česte prehlade, akutne respiratorne infekcije, ARVI;
• anemija;
• patologije u metaboličkom procesu, poremećene razine hormona;
• ateroskleroza, osobito ako je potrebno očistiti krvne žile ne samo od kolesterolskih "plakova", već i od masnih naslaga;
• hipertenzija, koronarna bolest srca;
• upala pluća, hripavac i druge bolesti bronhopulmonalnog sustava praćene upalom;
• kamenje u mokraćnom, žučnom mjehuru, bubrezima;
• ekcem, psorijaza, bilo koje dermatološke bolesti;
• prisutnost dugotrajnih nezacjeljujućih rana, čireva, opeklina na koži i sluznici;
• čir na želucu ili crijevu;
• smanjena želučana sekrecija;
• bolesti jetre;
• neke bolesti mišićno-koštanog sustava (reumatizam, giht);
• miopija, dalekovidnost u ranim fazama razvoja;
• kod žena - pretjerano obilne menstruacije, česta krvarenja iz maternice.

Tvari korisne za zdravlje koncentrirane su uglavnom u ljusci bokova pasjega šipka. U narodnoj medicini rjeđe se koriste listovi, sjemenke i korijen čovječe ruže.

Metode kuhanja

U narodnoj medicini pasja ruža se koristi na razne načine. Ali najpopularniji su proizvodi od njegovih plodova.

Uvarak od plodova ruže canine

Za njegovu pripremu trebat će vam 80-100 g suhih sirovina i 1 litra čiste vode. Proces je krajnje jednostavan:

1. Plodove ruže dobro operite.
2. Zakuhajte vodu u loncu.
3. Ne skidajući s vatre, u kipuću vodu uspite plodove kanine ruže. Kuhajte na laganoj vatri 5-7 minuta.
4. Čvrsto pokrijte posudu poklopcem, omotajte je ručnikom i ostavite 5-6 sati.
5. Prije upotrebe procijedite pripremljenu juhu i iscijedite same bobice.

Okus uvarka od plodova ruže canina u principu nije loš, ali možete dodati malo soka od limuna ili meda

Čaj od pasje ruže

Ima puno recepata, ali čaj se uvijek priprema na isti način. Uzmite izvarak bokova pasje šipke, dodajte preostale sastojke (ako je potrebno, prethodno ih zgnječite) i ostavite da se kuha 5-6 sati pod zatvorenim poklopcem.

U izvarak možete dodati plodove šipka (proporcije se odabiru proizvoljno, po vašem ukusu):

• sušena obična ili aronija, crni ribiz, malina;
• svježa ili suha metvica, matičnjak;
• kardamom, cimet, anis;
• čaj od lišća (crni ili zeleni);
• svježe kiselo zelene jabuke.

Gotovi čaj od plodova pseće ruže prije upotrebe se filtrira.

Sirup od pasje ruže

Potrebni sastojci:

• oguljeno svježe voće - 1,5 l;
• šećer - 1,5 kg;
• voda - 2 l.

Kako napraviti sirup od ruže canina:

1. Prokuhajte vodu i dodajte bobičasto voće u tavu.
2. Pokrijte poklopcem i pirjajte 30-45 minuta na laganoj vatri.
3. Uklonite posudu sa štednjaka, omotajte je ručnikom i ostavite da se kuha 10-12 sati.
4. Ulijte juhu u drugu posudu, iscijedite bobice i dodajte šećer.
5. Kuhajte na srednjoj vatri dok se ne zgusne (oko 30-40 minuta nakon što provrije).
6. Odmah ulijte u sterilizirane staklenke, boce i zatvorite. Ostavite da se ohladi prirodnim putem.

Voćni sirup od ruže canina čuvajte u hladnjaku ili jednostavno na hladnom i tamnom mjestu.

Alkoholna tinktura

Potrebno je uzeti 400-500 g svježih cijelih ili oguljenih plodova canina rose i preliti ih litrom votke ili etilnog alkohola razrijeđenog na odgovarajuću jačinu u staklenoj boci ili tegli.

Spremnik se ostavi da se ulije 15-20 dana na tamnom mjestu, svakodnevno snažno protresajući sadržaj. Gotova tinktura se filtrira.

Tinkturu nije potrebno čuvati u hladnjaku, ali mora biti zaštićena od izravnog sunčevog svjetla.

Upotreba pasjeg šipka

Stručnjaci iz područja tradicionalne medicine preporučuju lijekove na bazi šipka za mnoge bolesti. Potrebna je preliminarna konzultacija s liječnikom.

Za pankreatitis i gastritis

U slučaju pogoršanja bolesti, preporuča se piti četvrtinu čaše izvarka tri puta dnevno, oko pola sata prije jela. U fazi remisije, za prevenciju, "doza" se smanjuje na 2 žlice. l.

Za bolesti jetre

Pijte oko čašu izvarka tri puta dnevno, pola sata prije jela. Da biste pojačali učinak, prije nego što zatvorite posudu i ostavite tekućinu da se ulije, dodajte 2-3 žlice. l. zobene pahuljice samljevene u brašno.

Dobiveni proizvod (treba ga procijediti, iscijediti plodove šipka i zobene pahuljice) piti po čašu, tri puta dnevno, 1,5-2 sata nakon jela. Ukupno su vam potrebna tri tečaja od deset dana s pauzama između njih od 2,5-3 tjedna.

Za hipertenziju

Za normalizaciju krvnog tlaka, stalno se preporučuje piti bilo koji čaj od ruže. U akutnoj fazi bolesti, uzmite pola čaše izvarka ili 1 žličicu. sirupa tri puta dnevno odmah poslije jela.Da biste pojačali učinak, možete pripremiti lijek od mješavine plodova ruže canine i brusnice.

Za prehladu

Kod prehlade pomaže izvarak bokova pasje šipke s dodatkom suhih malina. Pripremite ga kao i obično, pijte toplo, oko litru dnevno. Za ublažavanje grlobolje uzimajte 1/2 žličice nakon jela. sirup. Čajevi se preporučuju za prevenciju prehlade.

Za mršavljenje

Kalorični sadržaj infuzije iz plodova ruže canine je oko 50 kcal na 100 ml. Normalizira metabolizam, aktivira probavu i pomaže u uklanjanju otpada i toksina iz tijela. Onima koji su na dijeti preporučuje se piti oko pola čaše izvarka 15-20 minuta prije jela.

Kontraindikacije

Kao i svaki lijek koji se traži u narodnoj medicini, ruža ima kontraindikacije za upotrebu:

• kronični gastritis s povećanom kiselošću želučanog soka;
• nasljedna predispozicija za tromboflebitis;
• mnoge bolesti kardiovaskularnog sustava, kao što je endokarditis;
• hipotenzija;
• česti zatvor;

Alergija na ružu kaninu manifestira se različitim stupnjevima intenziteta

Uzimate li preumjereno proizvode na bazi šipka za pse vrlo je vjerojatna hipervitaminoza vitamina C. Nije opasno po život, ali simptomi su neugodni:

• opća slabost, pospanost;
• povišena tjelesna temperatura, crvenilo kože i sluznice;
• trajne migrene;
• napadi vrtoglavice i mučnine;
• grčevi u želucu, žgaravica;
• proljev.

Osim toga, ako se redovito konzumira, askorbinska kiselina, sadržana u ruži, negativno utječe na stanje zubne cakline i sluznice usne šupljine. A resice koje pokrivaju sjeme ruže canine, ulazeći u želudac i crijeva, mogu oštetiti tkivo.Ali to se može izbjeći ako svaki put nakon uzimanja proizvoda temeljito isperete usta toplom vodom i pažljivo ogulite plodove.

Značajke uzgoja i njege

Rosa canina, kao što je očito iz opisa i fotografija vrtlara, zapravo je korov na mjestu. Briga o njoj oduzima minimalno vremena i truda. Pogotovo ako odaberete pravo mjesto za slijetanje.

Njeni "zahtjevi":

• dobro osvjetljenje;
• dostupnost zaštite od hladnih propuha;
• plodno tlo (černozem, ilovača, sivo tlo);
• nedostatak podzemne vode koja se približava površini tla bliže od 2,5-3 m (korijenski sustav ruže je vrlo moćan, korijenje ide 4-5 m u tlo).

U sjeni canina ruža neće uginuti, ali će oskudno cvjetati i donositi plodove

Najbolje vrijeme za sadnju ruže je proljeće. U jesen ćete morati pažljivo kontrolirati vlažnost tla. Rose canina lako se razmnožava vegetativno (reznicama, slojevima) i generativno (sjeme).

Briga za ružu uključuje samo standardne agrotehničke mjere:

1. Zalijevanje. U vrućem vremenu, mlade canina ruže zahtijevaju 20-30 litara vode svakih 12-15 dana, odrasle (koje već donose plodove) - 30-40 litara. Često se biljka može nositi s prirodnim oborinama.
2. Malčiranje. Nije potrebno, ali se toplo preporučuje. Omogućuje izbjegavanje plijevljenja i labavljenja i povećava intervale između zalijevanja.
3. Hraniti.U plodnom tlu černozema, pasja ruža ne treba gnojivo. Ako je tlo loše, prihranjuje se tri puta u sezoni - na početku i na kraju aktivne vegetacije, nakon cvatnje. Rose canina pozitivno reagira i na prirodne organske tvari i na kupovna gnojiva (univerzalna ili specijalizirana - za ukrasno cvjetno grmlje).
4. Podrezivanje. Potrebno je kako ruža ne bi "pokvarila izgled" vrtne parcele, kao i kako bi se olakšalo sakupljanje plodova. Poželjno je da se grm sastoji od 12-15 izdanaka u dobi od tri godine. Sve deformirane grane koje rastu prema dolje, duboko u krošnju, režu se u jesen. U proljeće je potrebno sanitarno obrezivanje.
5. Priprema za zimnicu. Otpornost na mraz do -40 °C omogućuje ruži Canina da preživi čak iu Sibiru i Uralu. Prekrivanje humusom ili tresetom preporučuje se samo za sadnice kojima je ovo prva zima.

Pasja ruža lako podnosi rezidbu, čak i radikalnu rezidbu.

Za razliku od vrtnih ruža, pasje ruže rijetko obolijevaju. Izuzetna pojava za njega su i napadi štetočina. U načelu, kompetentna njega je dovoljna za prevenciju. Ali mnogi vrtlari, radi sigurnosti, u proljeće i jesen tretiraju samu pseću ružu i tlo u deblu uzastopce otopinama fungicida i insekticida širokog spektra.

Sakupljanje i priprema

Berba plodova počinje kada koža potpuno dobije crveno-narančastu nijansu karakterističnu za šipurak. To je otprilike zadnjih deset dana kolovoza ili prvih dana rujna.

Plodovi ruže canine uklanjaju se zajedno sa čašicama. Tijekom procesa sakupljanja odbacuju se uzorci s mehaničkim i drugim oštećenjima.Preporučljivo je odmah započeti s obradom. U ekstremnim slučajevima možete pričekati 2-3 dana. Bobice se prepolove i pažljivo im se izvade sjemenke.

Šipak se skuplja u rukavicama i debeloj odjeći.

Plodovi biljke pseće ruže zajedno sa čašicama suše se na različite načine, ali u svakom slučaju nema potrebe za pranjem:

• prirodno - na tavanu ili vani, na bilo kojem sunčanom, dobro prozračenom mjestu, pružajući zaštitu od izravnih zraka;
• u pećnici;
• u električnoj sušilici.

Bobice se uvijek slažu u jednom sloju i, ako je moguće, tako da se ne dodiruju. Sušenje je završeno kada šipurak očvrsne i može se lako lomiti prstima. Ali koža ne bi trebala postati crna, zadržavajući svoju izvornu nijansu.

Osušeni šipak čuvajte na hladnom i tamnom mjestu s relativno niskom vlagom u papirnatim vrećicama, platnenim vrećicama, hermetički zatvorenim plastičnim posudama i staklenkama.

Rok trajanja suhih plodova ruže canine je dvije godine.

Zaključak

Uzgoj pasje ruže lak je zadatak za svakog vrtlara. Canina ruža se sadi zbog plodova koji imaju vrlo bogat kemijski sastav, što ih čini korisnim u liječenju raznih bolesti. Međutim, moramo zapamtiti da je tradicionalna medicina daleko od "bezopasne". Ako se koristi nepravilno i ako postoje kontraindikacije, moguća je ozbiljna šteta za zdravlje.

Preporučeni postovi

Kako pravilno podrezati i oblikovati šipke: proljeće, ljeto, jesen

Štetočine, bolesti šipka i njihovo liječenje, fotografije

Vrste i sorte šipka: fotografije s imenima i opisima

Kada i kako pravilno posaditi šipak

Sorte, sadnja i njega frotirnih šipaka

Ruža (šipak) naborana (Rosa rugosa): opis, koristi i štete

Kada i kako cvjetaju šipak: vrijeme, fotografija grma

Reprodukcija i uzgoj bokova šipka iz sjemena kod kuće

Ukrasni šipak: opis i fotografije, sorte, sadnja i njega