Sadržaj
Prije više od dvjesto godina, dalije su donesene na europski kontinent iz vrućeg Meksika. Svojom nepretencioznošću i nevjerojatnom ljepotom pupoljaka osvojili su ogroman broj poljoprivrednika, o čemu svjedoči činjenica da se danas biljke mogu vidjeti u gotovo svakom vrtu. Veliki broj sorti usjeva uključuje jednogodišnje i višegodišnje biljke koje su termofilne. Nedostatak otpornosti čak i na najmanji mraz ne dopušta odlazak dalije za zimu u zemlji. Zato svake godine, s dolaskom jeseni, trebate iskopati korijenje biljaka i staviti ih u skladište prije početka toplih proljetnih dana. Korijeni se moraju skladištiti u skladu s određenim uvjetima i pravilima, o čemu se više može naći u nastavku članka.
Vrijeme je da iskopamo korijenje
Za zimsko skladištenje korijenje dalija iskopava se u jesen. Ova generalna teza zbunjuje mnoge vrtlare. Stvar je u tome što je jesensko razdoblje prilično dugo, a vremenski uvjeti mogu se razlikovati iz godine u godinu. Na primjer, rano kopanje korijena ne dopušta im da sazriju, zbog čega se kvaliteta čuvanja gomolja pogoršava. Takvi korijeni često trunu tijekom skladištenja i rano počinju klijati.Kasnim iskopavanjem gomolja, tijekom razdoblja jakog mraza, možete potpuno izgubiti sadni materijal za sljedeću godinu. Smrzli listovi i stabljike dalija počinju brzo trunuti i mogu zaraziti gomolje truleži. Nemoguće je ostaviti gomolje dalije u tlu nakon što se zelena masa osuši, jer pri najmanjem zagrijavanju može započeti rast pupova obnove.
Dakle, kada treba iskopati dalije za zimu kako im ne biste naštetili? Naravno, ne postoji jedan preporučeni datum. Ovisno o regiji, to bi moglo biti krajem rujna ili početkom studenog.
Upravo su ovi simptomi osnova za kopanje dalija. Oni pokazuju da su biokemijski procesi u tijelu biljke zaustavljeni i da korijenje više ne troši hranjive tvari iz tla.
Kako pravilno iskopati korijenje dalije
Korijenje dalije je vrsta debelih gomolja i tankih, dugih korijena. Tanko korijenje je namijenjeno za ishranu gomolja i ne zadržava svoju održivost zimi, pa se samo gomolji skladište.
Kada iskopavate dalije, morate imati na umu da će se sljedeće godine stabljike formirati iz već postojećih pupova rasta. Nalaze se na dnu izdanaka. Stoga, prije iskopavanja gomolja, uklonite sam grm, ostavljajući stabljike visoke 10-15 cm.
Prilično je teško pogoditi koje će veličine biti sami korijeni dalije, pa se preporučuje kopati oko korijenskog vrata biljke, odstupajući od njega 25-30 cm u svakom smjeru. Nakon što pažljivo izvadite korijenje iz zemlje, otresite ga i isperite vodom.
Tretiranje korijena prije skladištenja
Nakon početnog čišćenja, veliki korijeni dalija mogu se podijeliti. Na podjela svaki dio mora imati puni debeli gomolj i dio mladice s pupoljkom rasta. Svaki mali komad korijena moći će vas zadovoljiti svježim začinskim biljem i lijepim cvijećem sljedeće godine.
Oštećeni i bolesni gomolji cvijeća ne mogu se skladištiti. Čak i mala površina truleži može uništiti veliku količinu sadnog materijala u kontaktu s njim tijekom zime. Zato, kada dalije odlažemo na skladištenje, potrebno je pažljivo pregledati gomolje i ukloniti tamne mrlje i trula mjesta na njihovoj površini. Nakon takvog čišćenja potrebno je dodatno dezinficirati sadni materijal.
Za dezinfekciju korijena dalija potrebno je koristiti fungicid, na primjer, Fitosporin-M, Maxim. Fungicid se može zamijeniti otopinom mangana. Za obradu, korijenje dalija se umoči u tekućinu 10-15 minuta, nakon čega se temeljito osuši. Temperatura sušenja trebala bi biti približno +15-+180C, trajanje može biti od 2 do 10 sati: što je korijenje deblje, to se duže treba sušiti.
Iskopavanje dalije prikazano je u videu:
Jasan primjer i komentari iskusnog vrtlara sigurno će vam pomoći da shvatite je li potrebno iskopati biljke za zimu i kako to učiniti ispravno.
Uvjeti skladištenja
Gomolji dalije čuvaju se u hladnoj prostoriji, bez pristupa sunčevoj svjetlosti. U privatnoj seoskoj kući to može biti podrum ili podrum, hladni hodnik. Temperatura skladištenja treba biti unutar +4…+60C. Pri povišenoj temperaturi zraka gomolji dalije počinju klijati, a pri niskim temperaturama izmrzavaju. Podešavanjem temperature u prostoriji možete utjecati na životni ciklus biljke: ako u rano proljeće pupoljci obnove dalija počnu klijati, tada je potrebno smanjiti temperaturu na +30C. Ako je potrebno umjetno probuditi sadnice za rani uzgoj, tada se temperatura mora podići na +8…+100S.
Važan parametar pri skladištenju korijena biljaka je vlažnost. Korijenje dalija u prostoriji s visokom vlagom brzo trune, niska vlažnost jako isušuje gomolje, zbog čega gube na kvaliteti. Optimalna razina vlažnosti je 60-70%.
Metode skladištenja
Ako se strogo poštuju potrebni parametri mikroklime u prostoriji, tada se korijenje dalija može pohraniti u drvene ili plastične kutije bez posebnog skloništa. U tom slučaju, potrebno je postaviti posude s korijenjem što je dalje moguće od uskladištenih korijenskih usjeva, jer mogu postati izvor infekcije ili "isisati" vlagu iz gomolja.
Ako vlažnost ili temperatura ne zadovoljavaju preporučene parametre, tada za očuvanje dalija možete koristiti posude s nehigroskopnim punilom, na primjer:
- Riječni pijesak izvrstan je za skladištenje gomolja dalije. Napune posudu s njom i polože korijenje unutra u nekoliko slojeva. Pijesak ne isušuje gomolje i ne dopušta im truljenje.
- Treset se također koristi za skladištenje dalija, slično pijesku.
- Drvena sječka može zaštititi korijenje dalije od promjena temperature i vlažnosti. Prilikom odabira ovog punila za skladištenje sadnog materijala, morate biti sigurni da je piljevina dobivena kao rezultat rada s crnogoričnim vrstama i da je njezina frakcija što je moguće grublja. Kada stavljate gomolje u piljevinu za skladištenje, ne možete koristiti zapečaćene plastične vrećice ili kante s čvrstim poklopcem kao spremnike.
- Glina može biti dobra zaštita za dalije izvađene iz gredice tijekom skladištenja. Školjka izrađena od ovog materijala smanjit će utjecaj fluktuacija vlage u prostoriji. Prije upotrebe, glina se mora miješati u vodi dok se ne dobije homogena otopina guste konzistencije. Dodatni sastojak u smjesi može biti žlica bakrenog sulfata. Ova tvar će zaštititi korijenje od štetnih učinaka mikroorganizama. Gomolji dalija umoče se u pripremljenu otopinu gline i pričekaju dok se ljuska ne osuši. U pravilu, to traje 2-3 dana.
- Parafinska ljuska također može zaštititi gomolje od fluktuacija vlažnosti. Za primjenu je potrebno nekoliko svijeća ili naribati komadić parafina i otopiti ga u parnoj kupelji. Gomolji se uranjaju u dobivenu viskoznu toplu tekućinu.Kada se ohladi, parafin se brzo stvrdne, stvarajući zatvoreni film na površini sadnog materijala. Jasan primjer kako depilirati gomolje dalija prikazan je u videu:
- Vermikulit ima izvrsna svojstva toplinske izolacije i nisku razinu higroskopnosti. Štiti gomolje dalije od promjena temperature i vlažnosti i sprječava prerano klijanje korijena. Vermikulit se ulijeva u posudu, gdje se gomolji dalija naknadno polažu u slojeve. Na korijenje se također nasipa sloj sitnozrnatog materijala.
Skladištenje iskopanih dalija treba obaviti u spremnicima s dobrom ventilacijom. To mogu biti kutije ili vreće od prozračnog materijala (karton, vreća) ili otvorene plastične posude. Ako su skladišni prostor napadnuti miševima ili štakorima, gomolje treba zaštititi i od njih. Drveni pepeo dobar je način za držanje glodavaca podalje. Može se sipati u pijesak, piljevinu ili drugo punilo za pohranjivanje korijena.
Čuvanje korijena dalija u stanu može biti težak zadatak. Nedostatak prostora i potrebnih uvjeta prisiljavaju vrtlare da redovito smišljaju nove metode skladištenja. Dakle, često se posude s korijenjem i punilom mogu vidjeti na izoliranim balkonima pod pokrovom u obliku starog pokrivača ili krznenog kaputa. Ako postoji i najmanja mogućnost smrzavanja, posude s punilom postavljaju se u zatvorenom prostoru, blizu ulaza ili balkonskih vrata. Jednostavnija opcija za skladištenje korijena u stanu je staviti ih u hladnjak. Naravno, samo poljoprivrednik odlučuje je li potrebno na ovaj način pohraniti veliku količinu sadnog materijala, ali opcija je posebno dobra ako govorimo o vrijednim sortama usjeva.
Rezultati
Dakle, na pitanje je li potrebno iskopati korijenje dalija može se dati nedvosmislen odgovor: naravno, potrebno je. U suprotnom, gomolji će umrijeti, neće moći izdržati niske zimske temperature. U isto vrijeme, kada iskopati dalije i kako ih pohraniti, svaki vrtlar odlučuje samostalno na temelju specifične situacije. Sve što možemo učiniti je preporučiti pridržavanje optimalnih uvjeta i zadanih načina skladištenja, preporuke o načinu skladištenja gomolja.
