Sadržaj
Ne može se ne razumjeti želja vrtlara da na svojoj parceli imaju najbolje jagode u svakom pogledu. Uostalom, ova bobica odlikuje se svojom korisnošću i neodoljivim okusom, a brojni pripravci od nje omogućuju vam da dodate polet bilo kojem slatkom jelu ili desertu. Nisu uzalud jagode nazivane "kraljicom svih bobica", jer kao prava kraljevska osoba zahtijeva stalnu pažnju, ljubav i brigu. Bez njih je teško dobiti punu žetvu od biljaka koje bi zadovoljile vrtlara i kvalitetom i količinom.
Marmelada od jagoda, iako dobiva najkontroverznije kritike o sebi, doista tvrdi da je jedna od "najkraljevskijih" sorti ove omiljene bobice. U Italiji, odakle dolazi ova vrtna jagoda, smatra se jednom od najperspektivnijih sorti, iako se više koristi za uzgoj na osobnim parcelama. U Rusiji je ova sorta automatski klasificirana kao komercijalna, možda zbog dobre transportabilnosti. Ali možda tu rastu korijeni nerazumijevanja njegovih svojstava i kontradiktornih recenzija o njemu. Ipak, prvo o svemu.
Opis sorte Marmelada
Marmelada od jagoda dobivena je 1989. godine križanjem dvije sorte: Holiday i Gorella. Originator je Consortium of Italian Nurseries (CIV) a puno pravo ime mu je Marmolada Onebor.
Zapravo, to nije bilo kršenje istine, jer okus i izgled bobica ove sorte doista podsjećaju na poznati slatki desert. A ljudi ga čak od milja zovu i marmelada.
Jagode marmelade su sorte kratkog dana i trebale bi roditi samo jednom u sezoni. No, osobitost ove sorte je da počevši od druge godine razvoja, u povoljnim uvjetima (uglavnom u južnim regijama), jagode mogu proizvesti drugi val berbe na samom kraju ljeta. Dakle, sorta može tvrditi da je polu-remontantna.
Grmovi jagoda marmelade, budući da su prilično moćni, imaju prilično kompaktan oblik. Listovi su veliki, tamnozeleni i obično nisu osjetljivi na klorozu. Podižu se i rašire na strane. Iznad lišća nalaze se cvatovi na dugim peteljkama. Cvatnja je toliko obilna da se ponekad lišće uopće ne vidi iza cvjetova.
Nema problema s razmnožavanjem sorte, biljke daju mnogo vitica.
Po vremenu sazrijevanja spada u srednje rane sorte jagoda. Prve bobice mogu se očekivati već u prvoj polovici lipnja, ali glavni val plodova događa se najvjerojatnije sredinom do druge polovice lipnja. Ako pokosite sve lišće odmah nakon plodova i redovito hranite grmlje, tada na jugu možete očekivati drugi val bobica na samom kraju ljeta ili u rujnu. Štoviše, bobice će biti još veće nego na početku ljeta.
Sorta jagode Marmelada također je pogodna za izvansezonski uzgoj u stakleničkim uvjetima.
Prinos, ovisno o korištenoj agrotehnici, kreće se od 700-800 grama do 1,2 kg po grmu, što je vrlo dobro za sortu jagoda kratkog dana.
Jagode marmelade dobro rastu čak iu najtoplijim uvjetima i relativno su tolerantne na sušu. U uvjetima kada druge sorte umiru od vrućine i suše, grmovi marmelade pozelene i daju plodove. Štoviše, to praktički ne utječe na okus bobica, one samo postaju gušće i suše.
Ali u kišovitom i oblačnom vremenu, sorta se ne može pokazati u punom sjaju. Bobice ne pokupe dovoljno šećera, a vjerojatnost raznih gljivičnih bolesti naglo se povećava.
Sorta Marmelada karakterizira dobra otpornost na verticelozu, pepelnicu i bolesti korijenskog sustava. Ali jagode ove sorte osjetljive su na bijele i smeđe pjegavosti, sivu trulež.
Karakteristike bobičastog voća
Ova sorta jagoda je s velikim plodovima - prosječna težina bobica varira od 20 do 30 grama, često doseže 40 grama.
Oblik bobica je sasvim standardan, okrugao sa stožastom krunom. Velike bobice često imaju češalj na kraju. Kad sazrije, bobica postaje jarko crvena, počevši od baze peteljke. Stoga ponekad vrh ostane bjelkast čak i kada je bobica potpuno zrela.
Budući da bobice ostaju ujednačene u ukupnoj masi i imaju vrlo atraktivan izgled, odmah se nameće upotreba ove sorte za komercijalni uzgoj.
Štoviše, okus bobičastog voća u povoljnim uvjetima ostaje vrlo uravnotežen u pogledu sadržaja šećera i kiselina. Aroma je također dobro izražena.
Ali evo što je zanimljivo. U fazi tehničke zrelosti, kada su bobice gotovo potpuno crvene boje, guste su, impresivne i savršeno se skladište i transportiraju. Ali njihov ukus još nije imao vremena da se u potpunosti razvije.
Čak iu ovom stanju, bobice se dobro skladište i transportiraju, ali puno lošije od prosječnih komercijalnih sorti. Možda je to jedna od misterija sorte jagoda Marmelada kada izaziva tako različite kritike.
Korištenje bobica može se nazvati univerzalnim. Ali ova se sorta smatra jednom od najboljih za zamrzavanje, sušenje i izradu kandiranog voća.
Prednosti i nedostaci sorte
Kao i svaka popularna sorta jagoda, Marmelada ima svoje neosporne prednosti:
- Velike, upadljive bobice dobrog okusa i mirisa;
- Sorta ima dobar prinos i nije posebno zahtjevna za njegu. Potrebno mu je samo dosta zemlje da nahrani korijenje i osvijetli mnoge cvjetne stabljike. Štoviše, kompenzacija u obliku dodatne gnojidbe vjerojatno neće uspjeti u slučaju Marmelade;
- Ne boji se suše i vrućine, iako će, naravno, biti bolje rasti na plantažama s navodnjavanjem kapanjem;
- Ima dobru transportabilnost bobica.
Ali sorta Marmelada ima i nedostatke, tako da dopuštaju nekim vrtlarima da odlučno odbiju uzgoj ove jagode.
- U vlažnoj, hladnoj i kišovitoj klimi bobice ne apsorbiraju dovoljno šećera i njihov okus se naglo pogoršava.
- Marmeladne jagode su zahtjevne za kiselost tla i dobro rastu samo na neutralnim tlima s pH 6,5-7.
- Sorta nije otporna na niz bolesti.
Recenzije vrtlara
Kao što je već spomenuto, recenzije vrtlara o sorti jagode Marmelade, čiji su opis i fotografija objavljeni gore, vrlo su dvosmisleni. Dok mnogi hvale i dive se ovoj sorti jagoda, drugi izražavaju potpuno razočaranje okusom bobica, prinosom i drugim karakteristikama.
Zaključak
Doista, Marmelada jagode pripadaju onoj prilično uobičajenoj skupini sorti koje mogu pokazati svoje jedinstvene kvalitete samo u odgovarajućim klimatskim uvjetima. Dakle, ako živite na jugu Rusije, slobodno pokušajte uzgajati ovu sortu. Ostalim vrtlarima savjetuje se da obrate pozornost na sorte jagoda koje su prilagođenije njihovim vremenskim uvjetima.
