Sadržaj
Jagode su ukusna i zdrava bobica koju uzgajaju mnogi vrtlari. Nažalost, nije uvijek moguće dobiti visoke prinose. Činjenica je da su vrtne jagode (tako ih zovu jagode) vrlo zahtjevne što se tiče gnojidbe. Tijekom plodova odabire sva moguća gnojiva iz tla, što dovodi do iscrpljivanja grma.
Fino hraniti se Jagode su potrebne početkom proljeća, posebno za mlade sadnice. U trgovinama ima puno mineralnih gnojiva, ali danas vrtlari pokušavaju uzgajati bobice bez kemikalija, koriste organska gnojiva i koriste stare recepte. Jedna od tajni naših baka je hranjenje jagoda kvascem. Mnogi početnici su iznenađeni zašto bi trebali koristiti prehrambeni proizvod i kakav učinak ima na usjev. O kvascu hranjenje jagoda i razgovarajmo sada.
Što je kvasac
Kvasci su jednostanične gljive koje mogu živjeti u toplim, vlažnim okruženjima. Postoje mnoge vrste kvasca, ali samo oni koji se koriste u pekarstvu su prikladni za ishranu biljaka. Postoji sirovi (živi) i suhi, prešani kvasac. Svaki od njih je pogodan za vrtlare za hranjenje jagoda.
Dobrobiti kvasca poznate su već dugo, korišteni su ne samo za pečenje raznih peciva, pravljenje kvasa i drugih pića, već i za hranjenje vrtnih i sobnih biljaka.
Kvasac sadrži 1/4 suhe tvari i 3/4 vode, a bogat je i sa:
- ugljikohidrati i proteini;
- masti i dušik;
- kalija i fosforne kiseline.
Uloga ishrane kvasaca za biljke
Gnojidba kvascem zasićuje jagode:
- citoksinin i auksin;
- tiamin i vitamini B;
- bakar i kalcij;
- jod i fosfor;
- kalij, cink i željezo.
Ako pročitate upute za nabavljena gnojiva o tome što daju jagodama i drugim vrtnim biljkama, vidjet ćete gotovo iste mikroelemente koji se nalaze u kvascu. Zašto uzimati kemikalije ako možete hraniti jagode ekološki zdravom “hranom”?
Što gnojidba kvascem daje jagodama:
- Potiče rast biljaka i razvoj korijenskog sustava. Posebno je korisno hraniti jagode prilikom ukorjenjivanja rozeta.
- Jagode brzo rastu zelenu masu.
- Kvasac povećava imunitet, biljke se manje razboljevaju.
- Bakterije kvasca mogu suzbiti štetne kopije koje žive u tlu i poboljšati njegovu strukturu.
- Broj cvjetnih stabljika se povećava, što znači da se možemo nadati bogatom urodu jagoda.
Oni obrađuju organsku tvar, oslobađajući dušik i fosfor, koje korijenski sustav jagode lako apsorbira.
Na slici ispod prikazano je kako izvršiti proljetno hranjenje biljaka koje su prezimile.
Popularni recepti
Iskusni vrtlari igraju važnu ulogu u razvoju jagoda i dobivanju bogate berbe ukusnih, aromatičnih bobica. Postoji mnogo recepata koji su stoljećima testirani. Nudimo vam mali dio opcija.
Recepti s kvascem
U staklenku od litre i pol ulijte 1 litru tople vode, dodajte žličicu suhog kvasca i šećer. Za fermentaciju je dovoljno 2 sata. Visokokvalitetno gnojivo je spremno. Sastav se dovodi do pet litara i zalijeva preko jagoda.
Za 5 litara tople vode trebat će vam jedna velika žlica kvasca i tableta askorbinske kiseline. Stavite posudu na tamno mjesto 5 dana. Prije hranjenja jagoda, masa kvasca se razrijedi toplom vodom u omjeru 1:10.
Trebat će vam 100 grama sirovog kvasca i 10 litara vode. Dan kasnije, bez razrjeđivanja, nanesite 0,5 litara korisnog gnojiva ispod svakog grma jagode.
U posudu od sedamdeset litara morate dodati kantu nasjeckane svježe pokošene trave (kopriva, maslačak, pšenična trava, pelin), suhi crni kruh ili raženi krekeri (500 grama), sirovi kvasac (0,5 kg). Dodajte toplu vodu i ostavite tri dana. Procijedite i zalijte vodom.
Predjela od kiselog tijesta
- Proklijati čašu zrna pšenice i samljeti. U dobivenu masu dodajte šećer i brašno po 2 velike žlice, sve promiješajte i kuhajte trećinu sata. Nakon dan i pol fermentirani starter se razrijedi vodom u omjeru 1:10.
- Šišarke hmelja (1 šalica) prelijte kipućom vodom (1,5 litara) i kuhajte na laganoj vatri 60 minuta. Ohlađenu masu procijediti i ostaviti sa strane da se ohladi. Nakon toga začiniti šećerom i brašnom po 2 velike žlice i staviti na tamno mjesto za fermentaciju. Nakon 2 dana dodajte ribani sirovi krumpir (2 komada).Nakon 24 sata starter od hmelja se razrijedi u omjeru 1:10.
Preljev od kvasca na kruhu
Možete hraniti jagode kruhom s kvascem. Mnogi vrtlari vjeruju da je ovo najučinkovitija opcija. U dvije litre tople vode izmrvite kilogram i pol kruha (odstajali su komadići) i dodajte šećer (40 g). Nakon nekoliko dana, korisno gnojivo za jagode je spremno. Sastav se filtrira, ulije u posudu i doda se 10 litara vode. Pod svaku biljku ulije se pola litre gnojiva.
Značajke hranjenja
Ako su se iskusni vrtlari već uhvatili u ruke gnojidbe jagoda, onda početnici imaju mnogo pitanja. Ovo se ne odnosi samo na recepte, već i na količinu gnojidbe i vrijeme.
U pravilu, nakon gnojidbe kvascem, biljke imaju dovoljno mikroelemenata oko dva mjeseca. Ispada da ih morate izvršiti ukupno tri, ali ne više!
Vrijednost gnojidbe:
- Nakon duge zime, jagode izlaze oslabljene. Kako bi grmovi brzo počeli rasti i počeli stvarati zelenu masu i snažan korijenski sustav, hrane se amonijakom. U ovom trenutku biljke možete zalijevati ne u korijenu, već odozgo. Na ovaj način možete pognojiti jagode i riješite se štetnika koji su prezimili u zemlji.
- Drugo hranjenje događa se u vrijeme cvatnje. Bobice postaju veće i brže sazrijevaju.
Jagode hranimo kvascem tijekom cvatnje:
- Posljednji put jagode se prihranjuju nakon berbe, kako bi biljke povratile snagu prije zimovanja.
Unatoč činjenici da vrtne jagode vole kiselo tlo, nakon gnojidbe kvascem preporuča se dodati malu količinu pepela ispod svakog grma.Uostalom, tijekom fermentacije apsorbiraju se kalij i kalcij.
Korisni savjeti
Svaki vrtlar koji uzgaja jagode sanja o berbi poput ove na slici ispod. Ali za to morate slijediti pravila poljoprivredne tehnologije. To se također odnosi i na hranjenje jagoda. Nadamo se da će naši savjeti biti korisni.
- Kvasac je živa bakterija koja se može razmnožavati u toploj vodi.
- Zalijevajte jagode kada se tlo zagrije.
- Ispod svake biljke ne ulijeva se više od 500 ml radne otopine.
- Čim iz matična tekućina radnik će biti pripremljen, mora se odmah upotrijebiti.
Iako je kvasac ekološki proizvod, nema potrebe pretjerivati s dodacima kvasca od jagode. Ne smije ih biti više od tri.
Može li se gnojiti kvascem dok bobice sazrijevaju?
Dobar dan
Naravno, možete. Hranjenje jagoda kvascem tijekom formiranja i zrenja bobica pomaže u povećanju veličine bobica i ubrzava sazrijevanje.
Želimo vam visoke žetve!