Sadržaj
Želja za egzotičnim biljkama na mjestu uobičajena je za mnoge vrtlare. Nažalost, ne mogu se svi usjevi uzgajati u umjerenoj klimi. Egzoti su zahtjevni u pogledu topline, razine svjetlosti i sastava tla. Među biljkama koje su se dobro prilagodile vremenskim uvjetima južnih regija i središnjeg dijela Rusije je pawpaw triloba.
U tropskim krajevima, pawpaw triloba je zimzelena; drveće koje se uzgaja u umjerenoj klimi postaje listopadno
Opis biljke
Mnogi vrtlari poznatiji su pod uobičajenim imenima egzotične biljke – pasja banana, sjeverna banana ili američka papaja. Pawpaw triloba je cvjetnica koja pripada obitelji Annonaceae. U prirodi se nalazi osam vrsta biljke, od kojih većina raste u Sjevernoj Americi.Trenutno je kultura raširena u zemljama s dosljedno toplom klimom: Italiji, Španjolskoj, Francuskoj, Japanu itd. Nedavno je pawpaw triloba uzgajan u južnim regijama Rusije. Postoji uspješno iskustvo u uzgoju određenih sorti sjevernog stabla banane u srednjoj zoni, u regiji Volga i Uralu.
Pawpaw u Rusiji je listopadna biljka. Stablo trilobe, koje se razvija u prirodnim uvjetima, doseže visinu od 15 m, kultivirani primjerci su mnogo niži. Ako biljka nije oblikovana, raste širokopiramidalno. Kora stabla je smeđe-siva. Lišće sjeverne banane je jednolično, ploče su velike (do 35 cm duljine i do 15 cm širine), jajolike s čvrstim rubovima. Peteljke šape su zadebljane i skraćene.
Boja lišća sjeverne banane je svijetlo zelena, donji dio je pubescentan
Cvatnja šape počinje u svibnju. Formiranje pupova poklapa se s pojavom lišća na sjevernoj banani. Cvjetovi su u obliku zvona. Pojedinačni primjerci ili nekoliko pupova, skupljenih u grozdove, cvjetaju na granama sjeverne banane. Svaki cvijet ima šest velikih latica s naboranom teksturom. Boja ovisi o raznolikosti pawpaw triloba: postoji gradacija nijansi od bijele do bogate ljubičaste.
Voće šape
Prvi plodovi sjeverne banane opažaju se u dobi od 7-8 godina. Jestivi plod sličan je papaji. Oblik plodova trilobe je nepravilan, zakrivljen, izduženo-valjkast. Ispod guste i glatke kore krije se sočna i kremasta pulpa koja bojom i konzistencijom podsjeća na zrelu bananu.
Nezreli zeleni plodovi sjeverne banane slični su tikvicama. Sazrijevanjem postaju mekši, a boja pokožice postaje žućkastosmeđa. Plodovi sjeverne banane emitiraju oštar, neugodan miris. Puna zrelost triloba pawpaw nastupa nakon otprilike 160 dana.
Okus voća ovisi o sorti usjeva i ocjenjuje se prema jačini slatkoće i kiselosti. Voće je uvijek kremaste teksture i arome banana-ananas-mango-jagoda. Unutar ploda sjeverne banane nalaze se sjemenke s debelom korom, raspoređene u dva reda.
Pawpaw se jede sirov. Zreli plodovi brzo postaju neupotrebljivi, pa se žetva bere bez čekanja na potpunu zrelost. U ovom obliku plodovi se mogu transportirati i čuvati 10-14 dana.
Šapa vrste triloba daje ne samo ukusne, već i zdrave plodove. U mnogim aspektima oni su bolji od konvencionalnog voća i bobičastog voća, uključujući:
- po količini proteina;
- po sadržaju vitamina C i A;
- skupom makro- i makroelemenata (željezo, magnezij, kalij, kalcij, fosfor).
Osim toga, plodovi šape sadrže eterična ulja i enzime. Ove tvari pomažu poboljšati imunitet i snažni su antioksidansi.
Poseban miris plodova šape vrste triloba privlači specifične oprašivače - muhe i kornjaše koji se hrane strvinom
Vrste i najbolje sorte pawpaw
Uzgajivači su razvili mnoge sorte i hibride pawpaw triloba na temelju prirodnih oblika. Neki od njih su pogodni za uzgoj u toplim umjerenim klimatskim uvjetima.
Trokraki
Trokrilna šapa smatra se najotpornijom na hladnoću.Ova je sorta pogodna za uzgoj u srednjim geografskim širinama. Kultura ima izrazito dekorativan izgled, zahvaljujući originalnim lisnim pločama sa sjajnom površinom.
Trorežnjak može izdržati temperature do -29 0C, pa mu nije potrebna zimska zaštita
Patuljak
Patuljasta šapa raste kao mali grm. Visina odraslih primjeraka ne prelazi 1,2 m. Dekorativna sorta sjeverne banane cvjeta tijekom cijele ljetne sezone. Zbog svoje male veličine, patuljasti oblik se koristi kao kućna biljka.
Prikladno je uzgajati patuljastu šapu kod kuće u velikom loncu ili kadi
Martin
Martin otporna na hladnoću je hibridni oblik. Stablo naraste do 4-5 m visine. Pulpa sjevernog voća banane sadrži puno šećera, aroma podsjeća na jagode i vrhnje.
Sorta Martin cvjeta smeđim zvončićima koji su skriveni iza svijetlozelenog lišća.
Inkana
Inkana ili vunasta papaja mali je grm visok do 1,5 m. Kultura dobro podnosi mraz. Elegantni cvjetovi sjeverne banane kremaste su boje, što biljci daje izražen dekorativni izgled.
Plodovi inkane su potpuno zreli do početka jeseni ako je u proljeće i ljeto prevladavalo toplo vrijeme
ostalo
Druge sorte usjeva također su popularne:
- Azimina Davis ima slastan okus tropskog voća s primjetnim kremastim daškom. Kožica ploda je zelena, žuto meso sadrži velike sjemenke. Sjeverna sorta banane pripada kategoriji otpornih na zimu.
Azimina Davis može se dugo čuvati u hladnjaku bez gubitka potrošačkih kvaliteta
- Prima 1216 je potpuno nova sorta originalnog okusa.Usjev se može uzgajati u Rusiji, Bjelorusiji i Ukrajini. Voće ima sjajnu zelenu koru i slatku, kremastu pulpu, sličnu tučenom marshmallowu, s okusom banane i manga.
Prima je produktivna sorta koja ne zahtijeva zaklon čak ni pri mrazima do -25 0C
- Allegheny je uvršten u kategoriju ranih sorti. Zreli plodovi sjeverne banane prekriveni su zelenom korom, pulpa ima nježan okus citrusa.
Allegheny ima atraktivne ljubičaste cvjetove u obliku zvona
Uzgoj pawpaw na otvorenom terenu
Uzgoj šape u srednjim geografskim širinama uključuje niz agrotehničkih postupaka, jer stablo banane ima dugo razdoblje sazrijevanja plodova. Proces pripreme sjemena uključuje nekoliko faza.
- Pranje sjemena izvađenog iz ploda.
- Dugotrajna hladna stratifikacija (tijekom nekoliko mjeseci) u posudi s mokrim pijeskom.
- Namakanje izleženog sjemena u otopini biostimulansa 6-7 dana.
Svakodnevno je potrebno mijenjati tekućinu u posudi u kojoj se nalazi sjeme. U suprotnom, sjeme šape može istrunuti. Za sjetvu je bolje koristiti tresetne posude sa zemljom za sadnice. 1-2 sjemenke sadi se u pojedinačne posude na dubinu od 2,5-3 cm. Sadnice se drže u svijetloj prostoriji na temperaturi od + 18-22 0C. Klice se pojavljuju u posudama otprilike sedam tjedana nakon sadnje sjemena.
Pawpaw triloba ima osjetljiv korijenov sustav pa se sadnice ne smiju pikirati ili presađivati
Izbor mjesta
Za sadnju šapa prikladno je mjesto koje se nalazi u dobro osvijetljenom vrtu. Prilikom odabira mjesta za buduće stablo važno je uzeti u obzir nekoliko zahtjeva:
- Tlo treba biti lagano i rahlo.
- Poželjno je blago kiselo, plodno tlo.
- Treba osigurati dobru drenažu. Biljka slabo reagira na stagnaciju vode u korijenskom sustavu.
Osim toga, pawpaw triloba ne podnosi propuh. U tom smislu, mlado stablo treba dobru zaštitu od vjetra.
Priprema tla
Za sadnju jednog primjerka biljke dodajte 6-8 kg humusa ili komposta u tlo. Također je potrebno dodati drveni pepeo i riječni pijesak. Tlo je temeljito izmiješano.
Tehnologija slijetanja
Najpovoljnija opcija je uzgoj šapa iz dvogodišnjih sadnica. Sadni materijal može se kupiti u specijaliziranom rasadniku. Pravila za organiziranje postupka su sljedeća:
- sadnice se postavljaju na udaljenosti od 3 m ili više jedna od druge;
- stvoriti razmak od 5 m između redova;
- pripremite jame za sadnju dubine 50 cm i promjera 60 cm.
Na dnu rupa formira se drenažni sloj od šljunka i lomljene opeke debljine 15 cm, a od pripremljenog tla stvara se tobogan. Sadnica se postavlja u središte rupe, korijenje se pažljivo ispravlja. Prostor oko njega ispunjen je mješavinom tla, zbijen i obilno zaliven.
Nakon upijanja vlage, korijenski krug se malčira prirodnim materijalom (treset, kora drveta, humus itd.)
Upute za njegu
U proljeće, kada počne vegetacija, planiraju orezivati šape. Prilikom izvođenja radova uklanjaju se pokvareni, slomljeni i nepravilno rastući izdanci. Krošnji stabla možete dati željeni oblik.
Zalijevanje
Pawpaw triloba vrsta treba obilno, redovito zalijevanje. Za postupak se koristi taložena topla voda.Ipak, poljoprivredni tehničari upozoravaju da ne smije biti pretjerano vlaženje tla jer može doći do truljenja korijena banane. Na kraju postupka, tlo u krugu debla se olabavi i korov se ukloni. S dolaskom jeseni zalijevanje se zaustavlja.
Primjena gnojiva
U prvoj sezoni zemlja na kojoj raste vrsta triloba nije gnojena. Hranjenje će biti potrebno tek u drugoj godini života biljke. Sljedećeg travnja pawpaw se gnoji mineralnim kompleksima koji sadrže dušik i fosfor. Druga mogućnost je hranjenje kravljim gnojem ili ptičjim izmetom razrijeđenim s vodom.
Priprema za zimnicu
Što je zima oštrija, šapa zahtijeva više njege. Obavezno je pokriti primjerke sjeverne banane koji nisu navršili 3 godine prije početka hladnog vremena. U krugu korijena napravite debeli sloj malča, po mogućnosti od grana smreke. Vrh triloba drveća i grmlja prekriven je netkanim materijalom.
Sobna biljka se zimi čuva u hladnoj prostoriji na temperaturi ne višoj od +2-10 0C. Ovo može biti zatvoreni balkon, loggia ili veranda. Zalijevanje šapa se smanjuje na jednom mjesečno, gnojidba se ne provodi.
U jesen lišće šape koja raste na otvorenim površinama požuti i otpadne.
Razmnožavanje šapa
Egzotični usjevi se razmnožavaju na nekoliko načina. Prva je generativna opcija. Bolje je sijati sjeme sjeverne banane u otvoreno tlo u jesen. Kod sadnje prije zime, ulazi se pojavljuju sljedeće proljeće. Tijekom prve vegetacije stablo naraste 10-15 cm.
Moguće vegetativno širenje šape.Postoji nekoliko načina za razmnožavanje sjeverne banane:
- Dijelovi rizoma koji su odvojeni od baze stabla. Posađene u rupu s hranjivim supstratom, ubrzo daju prve izdanke.
- Bazalni izdanci.
- Cijepljenje se vrši metodom razdvojivanja.
U potonjoj opciji, lignificirane reznice koriste se kao izdanak. Za cijepljenje se podanak rascijepi za 1-1,5 cm, au dobiveni prostor stavi se šiljati rez reznice tako da se kambijalni slojevi obaju dijelova poklapaju. Mjesto cijepljenja je prekriveno filmom kako bi se zaštitilo od vlage.
U suptropskoj klimi, produktivnost odrasle šape je oko 25 kg voća
Bolesti i štetnici
Uz pravilno organiziranu njegu, biljka je otporna na štetočine i ne pati od bolesti. Najčešća pogreška vrtlara je prekomjerno zalijevanje, što dovodi do oštećenja korijena i stvaranja sive truleži. Ako se primijete simptomi infekcije, prestanite zalijevati sjevernu bananu i tretirajte stablo otopinom fungicida svaka tri dana. U slučaju značajnog oštećenja korijenskog sustava, biljka se iskopava i spaljuje kako bi se spriječilo širenje patogene gljive na druge usjeve.
Značajke uzgoja šape u moskovskoj regiji
Za uzgoj šapa u moskovskoj regiji na otvorenom terenu odabiru se sorte usjeva otporne na mraz. Osim toga, biljka zahtijeva obavezno sklonište za zimu. Oni vrtlari koji uzgajaju drveće u umjerenoj klimi trebaju uzeti u obzir da plodovi nemaju vremena za sazrijevanje.U tom smislu, u središnjoj Rusiji i okolnim područjima, pawpaw triloba uzgaja se kao ukrasna biljka s neobičnim lišćem i plodovima.
Alternativna opcija je uzgoj šape iz sjemena kod kuće ili u stakleniku. Postoje patuljaste vrste biljke triloba koje čak daju male, ukusne plodove.
Cvjetanje sjeverne banane pawpaw u moskovskoj regiji traje tri tjedna od kraja travnja do sredine svibnja
Zaključak
Pawpaw triloba, kao i većina egzotika, zahtijeva posebne uvjete i pažljivo pridržavanje pravila njege. Ova nevjerojatna kultura ima visoke dekorativne kvalitete i daje hranjive plodove neobičnog okusa. Patuljasti oblici mogu se uzgajati i kao sobne biljke.
Recenzije o pawpaw
