Američka i koštunica: ljekovita i korisna svojstva bobica

Američki lacconaceous i berry lacconaceous dva su predstavnika više od 110 vrsta obitelji Laconaceae koje rastu u Rusiji. Unatoč gotovo identičnom izgledu, ovi se visoki grmovi prilično ozbiljno razlikuju u svojim svojstvima i namjeni. Ako je namjena bobičastog voća kulinarske prirode, onda se njen američki imenjak ne konzumira kao hrana zbog povećane toksičnosti, ali također nalazi primjenu u narodnoj i tradicionalnoj medicini.

Ljekovita svojstva phytolacca (lacconus)

Phytolacca Acinosa je sjevernoameričkog podrijetla, unatoč činjenici da su mnoge sorte savršeno prilagođene uzgoju u tropima i na Dalekom istoku.

Ova zeljasta trajnica može narasti do 3 m visine i ima prilično razgranatu stabljiku. Lakonos bobica ima ogromne listove do 40 cm duljine i oko 10 cm širine. Lišće, stabljike i plodovi sorte "bobičasto voće" imaju prilično široku primjenu: od jela do upotrebe kao sastojaka za stvaranje raznih lijekova. Uglavnom se lak od bobičastog voća koristi za simptomatsko liječenje prehlade, gastrointestinalnih problema i kao protuupalno sredstvo. Berry lacquoise prikazan je na slici ispod:

Što se tiče njegovog "brata", američke lakonije, ovo je biljka potpuno drugog roda; Ne preporučuje se konzumacija zbog prevelike toksičnosti. Međutim, to ne sprječava njezin uzgoj, budući da je raspon medicinske upotrebe ove sorte mnogo širi.

Praktično nema vizualne razlike u vrstama ovih predstavnika flore: moguće je razlikovati otrovnu vrstu Laconije od njezine srodne bobice samo po visećem obliku cvata ili ploda, što je za američku Laconiju prikazano na foto:

Ljekovita i korisna svojstva američke lakonije

Ljekovita svojstva biljke, za razliku od njezinog "bobičastog" rođaka, dobro su poznata u medicini. Usitnjeni korijenski sustav ove vrste uvršten je u službenu listu biljnih pripravaka pod nazivom “Korijen američke pudera”.

Korijen, koji je prilično gust i debeo, sadrži eterična ulja, velike količine šećera, flavonoide, saponine, mravlju i limunsku kiselinu. Lišće i stabljike biljke sadrže vitamine skupine B, vitamin PP i vitamin C. Sadržaj potonjeg je oko 285 mg na 100 g proizvoda.

Američki jorgovan možete jesti, ali s oprezom. Prvo, izdanci se mogu konzumirati samo dok su još vrlo svježi, kada biljka nije prošla ni pola vegetacijske sezone. Drugo, prije jela treba ih podvrgnuti temeljitoj toplinskoj obradi.

U kuhinjama nekih naroda američki lak se koristi kao začin trpkog okusa. Lakonosa sok koristi se za pripremu svježih i konzerviranih jela. U nekim područjima Azije, pa čak i prosvijećene Europe, sok i bobice američke biljke još uvijek se konzumiraju kako bi vinu dali bogatu crveno-crnu nijansu. Osim toga, lak se koristi kao boja za hranu i u nekim jelima.

Bobice lakonije nemaju ljekovita svojstva, koriste se prvenstveno za dobivanje soka, od kojeg se kasnije proizvode boje za vunenu i svilenu odjeću.

Korisna svojstva bobica Laconia

Korištenje biljke koštunice ili Phytolacca Acinosa više je kulinarske nego farmaceutske prirode. Jedu se gotovo svi dijelovi bobičastog voća: korijenje, lišće i plodovi. Slično kao i američki pandan, bobičasto voće ima približno isti kemijski i mineralni sastav, uz manje promjene: nešto veću koncentraciju vitamina C, manje eteričnih ulja i alkaloida.

Sadržaj toksina u borovnici je vrlo mali, a hrana pripremljena od biljke nema nikakvih ograničenja zbog koncentracije ovih tvari. Bobica Phytolacca rasprostranjena je u svojoj domovini iu azijskim zemljama.U Rusiji je sorta bobica gotovo nikome nepoznata, jer je malo ljudi jede, brkajući Phytolacca bobicu s američkom.

Pravila za nabavu sirovina

U ljekovite svrhe koriste se korijen i cvjetovi biljke, kao i listovi. Međutim, to se radi u slučajevima kada ima vrlo malo biljnog materijala. Pretežno se bere korijenje američkog laka, koje ima maksimalnu koncentraciju biološki aktivnih tvari. Bobice, kao i njihov sok, imaju minimalnu koncentraciju aktivnih tvari i smatraju se najsigurnijima za unutarnju upotrebu.

Bliže sazrijevanju plodova, koncentracija toksina u biljci se povećava, pa prikupljanje materijala treba provoditi s najvećom pažnjom.

Važno! Prilikom prikupljanja biološkog materijala iz biljke morate obratiti pozornost na boju njezinog korijena.

Ako je korijen duboko crven ili ima crvenkastu nijansu, ne smije se koristiti. Ubrano korijenje za medicinske potrebe mora biti isključivo žuto.

Materijal je prikupljan od rujna. Kriterij za početak berbe je dozrijevanje bobica laka. Nakon sakupljanja, korijen treba osušiti. Sušenje se provodi nekoliko sati u pećnici na temperaturi od oko + 50 ° C.

Važno! Prostorija u kojoj se suše biljne komponente američke biljke Lacedaria mora biti prozračena tijekom cijelog razdoblja sublimacije biomaterijala.

Osušene dijelove biljke čuvajte u platnenim vrećicama u suhom i prozračnom prostoru. Rok trajanja je oko 1 godine.

Primjena Laconia bobica

U tropima, gdje klima dopušta biljci da naraste do golemih veličina (to se odnosi na pokrivenost "krune" bobičaste fitolake i debljinu njezinih listova i stabljike, a ne svu visinu), uzgaja se kao povrtna biljka: stabljike se koriste na isti način kao i stabljike biljke laccone American - kao zamjena za šparoge. No, za razliku od potonjih, mogu se konzumirati tijekom cijele vegetacije, pa čak i nakon što plodovi sazriju.

Ako izdanci Phytolacca bobica zahtijevaju toplinsku obradu, onda to ne treba učiniti s lišćem: oni se koriste kao punilo za salatu.

Bobice se obično koriste za izradu soka koji se koristi kao sastavni dio nekih pića.

Ljekovita svojstva fitolake su slabo izražena, uglavnom je simptomatsko liječenje prehlada i upala.

Kod kojih bolesti pomaže američki lak?

Američki Lakonos pomaže kod sljedećih bolesti:

  • artritis, artroza, bolovi u zglobovima;
  • upala gornjeg dišnog trakta: upala grla, laringitis, tonzilitis;
  • reumatizam;
  • hipertenzija;
  • kožne bolesti;
  • čir;
  • upala genitourinarnog sustava;
  • stomatitis;
  • radikulitis.

Dobar je i antiparazitski i antibakterijski učinak lijekova iz biljke. Korijen biljke dobro djeluje u prevenciji raznih vanjskih upala, kao i za lokalizaciju i djelomično ublažavanje bolova.

Primjena američkog laka u narodnoj medicini: recepti

Phytolacca ima mnoga ljekovita svojstva koja se koriste za naizgled potpuno nepovezane tjelesne sustave. Međutim, bogat kemijski sastav biljke čini je uistinu univerzalnim lijekom.

Zatim se raspravlja o ljekovitim svojstvima biljke američki lak i daju se popularni recepti za određene slučajeve.

Tinktura korijena i lišća

Tinktura od korijena i lišća koristi se uglavnom za bolesti zglobova: artritis, artroza, radikulitis i dugotrajne bolove.

Za pripremu tinkture trebat će vam svježe lišće i korijen. Korištenje suhih sastojaka u pripremi takvog proizvoda je nepoželjno.

50 g sitno nasjeckanog lišća i korijena biljke prelije se sa 100 ml votke ili etilnog alkohola s vodom. Spremnik s tinkturom stavlja se na tamno mjesto na sobnoj temperaturi 2 tjedna.

Nakon što se pripravak ulije, njime se mažu bolna mjesta u predjelu zglobova ili se rade oblozi. Vrijeme držanja obloga ne smije biti duže od 1 sata.

Tinktura korijena

Tinktura od korijena koristi se za liječenje i prevenciju bolesti gornjih dišnih puteva:

  • ARVI, akutne respiratorne infekcije;
  • angina;
  • laringitis;
  • angina.

Za pripremu tinkture trebat će vam:

  • 10 g korijena;
  • 50 ml alkohola;
  • 125 ml vode (ili oko 100-150 ml votke).

Korijenje treba napuniti alkoholom ili votkom, dobro zatvoriti i staviti na hladno i tamno mjesto 15 dana. Jednom svakih 4-5 dana potrebno je miješati ili protresti sastav.

Nanesite proizvod jednom dnevno sredinom dana nakon jela. Tečaj traje 2 tjedna. Odjednom je dopušteno koristiti ne više od 15 kapi tinkture na korijenu.

Uvarak korijena

Uvarak se koristi u slučajevima preosjetljivosti na biljku američki i može se koristiti za prethodno opisane metode terapije.

Priprema izvarka: 5 g korijena biljke američkog čipkasta prelije se kipućom vodom i infuzira 30-60 minuta.Koristite ga ne više od 5 ml dnevno oralno i pratite reakciju tijela. Ako je sve normalno, doza se povećava na 10 ml dnevno. Dopuštena je vanjska uporaba u područjima zglobova.

Korijen u prahu

Prah se može koristiti za izradu dekocija i tinktura mlječike, dok se količina potrebna za stvaranje određenog proizvoda uzima 30-50% manje od osušenog korijena ili 5-10 puta manje od svježe sakupljenog. Inače, recept za kuhanje ostaje nepromijenjen.

Osim toga, prah iz korijena američke biljke koristi se za liječenje kožnih bolesti: od osipa i iritacija do benignih tumora.

U nekim slučajevima, prah iz korijena podvrgava se dodatnoj toplinskoj obradi, obično prženju. Dobiveni visoko osušen i toplinski obrađen prah koristi se za izradu tinktura za čišćenje krvi.

Tekući ekstrakt

Tekući ekstrakt iz korijena i stabljika američke lacedarije koristi se za normalizaciju rada gastrointestinalnog trakta, osobito za liječenje zatvora. Kod kuće ga je teško pripremiti, ali se nalazi u nekim proizvodima koji pomažu u liječenju gastrointestinalnih smetnji.

Primjena Phytolacca americana u homeopatiji

Ako primjena biljke u tradicionalnoj medicini može biti povezana s određenim rizikom zbog visoke koncentracije bezopasnih alkaloida u njezinim dijelovima, onda je homeopatska primjena američke biljke potpuno bezopasna. U takvim pripravcima koncentracija tvari opasnih po ljudski život je zanemariva.

Phytolacca Americana se u homeopatiji koristi za sljedeće indikacije:

  • ARVI, gripa;
  • upala usne šupljine;
  • upala limfnog sustava;
  • za ženske bolesti.

Naravno, nemoguće je samostalno pripremiti homeopatske lijekove kod kuće, pa je bolje ne prakticirati takve režime liječenja sami.

Kontraindikacije

Američki Lakonos ima prilično opsežne kontraindikacije:

  • trudnoća;
  • razdoblje laktacije;
  • akutni oblici gastrointestinalnih bolesti;
  • komplicirani oblici bolesti srca.
Važno! Zabranjena je uporaba američke Laconije za djecu i dijabetičare u bilo kojem obliku.

Jedina kontraindikacija za Laconia bobice može biti individualna netolerancija. Međutim, bobice Phytolacca zabranjene su i za djecu mlađu od 12 godina.

Zaključak

Američki lakonac je ukrasna i ljekovita trajnica široke namjene. Može se koristiti u obliku raznih dekocija i tinktura za liječenje širokog spektra bolesti: od prehlade do bolesti kardiovaskularnog sustava i tumora. Treba ga koristiti u malim dozama i vrlo pažljivo, jer su tvari sadržane u korijenu biljke i drugim dijelovima potencijalno opasne za ljude. Bobica Phytolacca, za razliku od američke, nije otrovna biljka i koristi se u kulinarstvu.

Ostavi povratnu informaciju

Vrt

Cvijeće