Sadržaj
Divlji europski zec jedna je od posljednjih pripitomljenih životinjskih vrsta. Zec je postao domaća životinja prije otprilike 1500 godina. Zahvaljujući sposobnosti zeca da se rano razmnožava i brzo mijenja generacije, čovjek ima priliku odabrati životinje prema novim karakteristikama, koje se ponekad pojavljuju tijekom neizbježnih mutacija.
U prirodi, životinje sa osobinama koje ometaju preživljavanje bivaju eliminirane prirodnom selekcijom. Čovjek može sačuvati takvo svojstvo u populaciji domaćih životinja ako je to svojstvo korisno u gospodarskoj djelatnosti čovjeka. A ponekad je to samo hir.
Kao rezultat umjetne selekcije, jedna jedina neopisiva vrsta divljeg europskog kunića dala je početak svim pasminama domaćih kunića koje danas postoje u svijetu.
Divljeg zeca na desnoj strani možete usporediti s domaćim.
Čak je i mali domaći zec 2-3 puta veći od divljeg. Izuzetak su minijaturni zečevi, koji mogu biti manji od svog divljeg pretka. Ali minijaturni kunići nemaju gospodarsku važnost. Ovo su kućni ljubimci.
Ako vam ne treba kućni ljubimac, već zec za meso, kožu ili dlake, onda se trebate odlučiti za pasminu.
Budući da je koncept "najboljih pasmina kunića" vrlo relativan, odredit ćemo ga parametrima. Ako nam kunići trebaju za dobivanje kvalitetne vune, onda bi svakako bili najbolji angora kunić. Ako nam treba velika koža, onda moramo odabrati jednu od divovskih pasmina. Da biste brzo dobili meso, morate birati između modernih pasmina brojlera.
Ako je moguće, želio bih kombinirati sve i istovremeno imati najmanje gnjavaže pri postavljanju kunića - morate bolje pogledati domaće pasmine koje se uzgajaju uzimajući u obzir klimu.
Stoga bi za početak bilo bolje razmotriti pasmine kunića uzgojene u SSSR-u.
Pasmine kunića uzgojene u Sovjetskom Savezu
S obzirom na određenu zbrku na internetu sa slikama pasmina kunića, crno-smeđi zec posebno pati od toga, bolje je opisati ove pasmine kunića fotografijama, jer, očito, malo ljudi već zna što je crno-smeđa lisica , u “čast” kojoj je pasmina crno-smeđi kunić i dobila ime, a kao primjer stalno koriste fotografije engleskog vatreno-crnog zeca.
Usput, vatrena crna ima vrlo impresivnu boju i ovu pasminu vrijedi razmotriti i sa stajališta uzgoja u vlastitom dvorištu. Ali kasnije.
Kunići u SSSR-u uzgajani su uzimajući u obzir klimatske uvjete. Sovjetske pasmine uključuju:
- bijeli i sivi divovi, potječu od europskih divovskih pasmina s infuzijom krvi lokalnih izdržljivih, ali rasnih životinja;
- sovjetska činčila, koja je također bila prisiljena poboljšati lokalne zečeve, budući da europska činčila nije bila prilagođena ruskoj klimi;
- Sovjetski marder, proizvod križanja već uzgojenih sovjetskih pasmina s križanim kunićima plave boje;
- srebrni zec, podrijetlom iz francuske Champagne s priljevom lokalne krvi;
- ruski Gornotaya ili Himalayan, čije je podrijetlo zapravo nejasno;
- crno-smeđa, nezasluženo zaboravljena, iako je jedna od najboljih pasmina uzgojenih u SSSR-u.
Sve sovjetske pasmine imaju smjer mesa i kože, budući da su univerzalne.
Sivi div
Ova pasmina svoje podrijetlo vuče od najpoznatijeg divovskog zeca u Europi - Flandrijeg zeca. Nakon Flandrija doveden u Rusiju, pokazalo se da ne podnosi ruske mrazeve. Kako bi se uklonio ovaj problem, Flandrija je križana s lokalnim zečevima, dobro prilagođenim ruskoj klimi.
Pasmina je službeno registrirana 1952. godine. S određenim varijacijama u bojama sivog diva, svi nose divlji gen za agouti, najvjerojatnije naslijeđen od rasnih životinja. Boja sivog diva najviše nalikuje zecu sa sivom ili crvenkastom bojom.
Posebnost diva su i njegove uši gledano sprijeda. Trebaju biti ravne i tvoriti latinično V.
Duljina sivih divova je 65 cm, a težina do 7,5 kg. Ali obično je prosječna težina ženki kunića 5 kg, kunića 6 kg.
Prednosti pasmine uključuju brz rast mladih životinja. Do 4. mjeseca mladi kunići već teže 2,5 - 3 kg. Sivi divovi su otporniji na bolesti od svojih hirovitih predaka, Flandrija.
Jedan od nedostataka je niska kvaliteta kože.Krzno sivog diva nije gusto. Ali koža je impresivne veličine - trećina četvornog metra.
Bijeli div
Čisto bijelo krzno vrlo je cijenjeno u industriji krzna jer se može obojiti u bilo koju boju. Istodobno, poželjno je da sama koža bude veća, jer je lakše raditi s velikom kožom pri šivanju krznenih proizvoda.
Na temelju zahtjeva krznara, albinosi su se počeli birati od flamanskih zečeva. Prilikom uvoza bijele Flandrije u Rusiju 1927., uzgajivači su se suočili s problemom toplinske prirode Flandrije.
Iako se bijeli flandrijski kunić pojavio prije sivog, poradite na pasmini Bijeli div počela mnogo kasnije. I "kasni" sivi div i francuski kunić činčila mogli su sudjelovati u njegovom formiranju. Ako je sivi div kao pasmina registriran sredinom 20. stoljeća, tada se na bijelom divu radilo sve do raspada SSSR-a.
Kako bi se poboljšala izdržljivost, "žrtvovana" je veličina bijelog diva. Manji je od sive, iako ne mnogo. Težina bijelog diva kreće se od 4,3 do 6,1. Prosječna težina - 5 kg. Duljina tijela 60 cm s opsegom prsa 40 cm.
Bijeli div je plodan, ženka kunića ima 7-10 zečeva u leglu. Kraljice ove pasmine rijetko jedu ili gaze svoje mlade. Kunići dobro dobivaju na težini, dostižući 2,5 - 3,5 kg do 4 mjeseca.
Kože bijelog diva tražene su u industriji, iako su lošije od kože sovjetske činčile. Ali činčila je siva, što ograničava mogućnosti korištenja njezine kože.
Jedan od nedostataka bijelih divova je slaba dlaka na šapama, zbog čega mogu dobiti pododermatitis kada se drže na rešetkastom podu.
Sovjetska činčila
Sovjetska činčila razvijena je reproduktivnim križanjem između francuskih činčila i pasmine bijeli div. Osim križanja, postojao je i strogi odabir kunića prema veličini, prilagodljivosti ruskim klimatskim uvjetima i ranoj zrelosti.
Dobivena sovjetska činčila najveća je od svih sovjetskih pasmina. Duljina tijela sovjetske činčile je 70 cm, prosječni opseg prsnog koša je 40 cm, a težina je od 6 do 7 kg. U 4 mjeseca sovjetske činčile teže 3,2 - 4,6 kg.
Boja kunića ove pasmine, kao i svi agouti, je zona siva.
Krzno sovjetske činčile je visoke kvalitete. Postoji samo jedna pasmina kojoj je činčila inferiorna u pogledu gustoće krzna. Ovo je crno-smeđi zec.
Sovjetska činčila je svestrana i vrlo kvalitetna pasmina koja daje izvrsno krzno i ukusno meso.
Sovjetski Marder
Uzgajani su križanjem sovjetskih činčila s ruskim hermelinom, a zatim ulijevanjem krvi rasnih armenskih plavih zečeva. Rezultat je bila životinja s potpuno jedinstvenim krznom, visoko cijenjenim u industriji krzna. Boja zeca podsjeća na boju kune, po kojoj je i dobila ime. "Marder" je kuna.
Marder ima prekrasnu meku smeđu kožu. Raspon boja varira od tamno do svijetlo smeđe. Zbog kvalitete kože, sovjetski marder ima vrlo svijetle izglede za uzgoj ovih zečeva za potrebe industrije krzna.
Sam zec je srednje veličine. Njegova težina doseže 5 kg. Ali sporo raste, pa se ne može smatrati mesom.Meso je u ovom slučaju nusproizvod.
Nažalost, sovjetski marder je termofilan i nije prikladan za uzgoj u sjevernim regijama Rusije.
Srebrni zec
Jedna od situacija kada je nova pasmina uzgojena bez dodavanja druge krvi, isključivo selekcijom. Roditeljska pasmina kunića je francuski šampanjski kunić. Uzgajan je u regiji Poltava odabirom najvećih jedinki. Tijekom procesa uzgoja pojačala se prije neprimjetna srebrna boja, a poboljšala se i otpornost pasmine na klimatske uvjete.
Srebrni zec uzgaja se ne samo zbog svoje lijepe kože. Ovu pasminu karakterizira rana zrelost i daje ukusno meso.
Srebrni kunići rađaju se crni, ponekad sivi. Srebrnast se postupno počinje pojavljivati nakon mjesec dana života, i to određenim redoslijedom: nos, rep, trbuh; glava, leđa, prsa, uši. Ova promjena boje u određenom redoslijedu ukazuje na čistokrvnost životinje. Životinje konačno procvjetaju za 4 mjeseca.
U ovom slučaju, od dva roditelja iste nijanse, potomci će biti svjetliji. Prilikom uzgoja pokušajte odabrati par tako da jedan od roditelja bude tamniji od drugog. Ženka kunića donese 8-9 kunića.
Srebrni nalikuju sibirskoj vjeverici ne samo bojom, već i temperamentom. To su vesele i aktivne životinje koje se brzo naviknu na osoblje.
Njihova prosječna težina danas je 4,5 kg. Maksimalno – 6,6 kg. S 4 mjeseca mladi već teže 4 kg. Klaonička masa u dobi od 4 mjeseca je 60%, nešto manje od klaoničke mase tovnih pasmina.
Iako su kože cijenjene zbog krzna, krzno je inferiorno u debljini od sovjetske činčile i crno-smeđeg zeca.
ruski hermelin
Je predak brojlera kalifornijski zec, koji je toliko sličan hermelinu da ih je lako pobrkati. Ruski hermelin se naziva i himalajski.
Hermelin potječe s Himalaja. Kasnije je pasmina stigla u Englesku, gdje se konačno oblikovala kao hermelin. Ime je pasmina dobila zbog sličnosti boje s bojom hermelina.
Dio populacije doveden u Rusiju povećao se tijekom procesa uzgoja i stekao niz specifičnih kvaliteta, što je dalo razlog da se ruski dio populacije nazove ruski hermelinski kunić.
Da bi se povećala tjelesna težina, stoat je bio natopljen krvlju bijelog diva. Zbog toga se povećala tjelesna težina i pogoršala kvaliteta krzna, a hermelini su bili poznati po dobrom krznu. Daljnji uzgojni rad bio je usmjeren na vraćanje kvalitete kože ruskom hermelinu.
Trenutno je prosječna težina ruskih hermelina 3,8 kg. Dužina tijela 51 cm.
Ženka kunića okoti 8 mladunaca koji se rađaju potpuno bijeli, a svoju karakterističnu boju poprimaju tek s 8 mjeseci.
Ruski hermelin daje ukusno, nježno meso i izvrsnu gustu krznu, koja praktički nema analoga u kvaliteti u svijetu.
Crna smeđa
Nezasluženo zaboravljena i već rijetka pasmina. Ali uzalud. Crno-smeđi zec gotovo je idealan za ruske uvjete. Za uzgoj ove pasmine odlučili su se četrdesetih godina 20. stoljeća, kada je crno-smeđe krzno lisice bilo u modi. Istodobno je počeo rad na pasmini kunića čija bi boja mogla u potpunosti kopirati crnu i smeđu lisicu.
Neiskusna osoba sigurno će zbuniti crno-smeđeg zeca sa srebrnim.Očigledno, zato se opis crno-smeđe obično ne poklapa s priloženom fotografijom. I s točnim opisom boje crno-smeđeg zeca, na fotografiji možete vidjeti životinju s crnim leđima i crvenim trbuhom. Ovo su dva različita zeca. Crno i crveno dolazi iz Engleske i naziva se crno i vatreno, njegov opis je u nastavku.
Ali srebrna pasmina nema veo koji razlikuje kožu crno-smeđe lisice i izgled koji je postignut u crno-smeđem zecu. Iako je crno-smeđa uzgojena korištenjem iste šampanjske pasmine i engleskog srebra.
Godine 1948. crno-smeđa je priznata kao pasmina sa sljedećim karakteristikama:
- prosječna duljina tijela 60 cm;
- prosječni opseg prsa 30 cm;
- prosječna težina 5 kg. Mlade životinje sa 8 mjeseci 3,5 – 4 kg;
Glavna boja čistokrvnih kunića je crna i smeđa.
Za Rusiju je crno-smeđa pasmina dobra jer je vrlo nepretenciozna. Iako je kalifornijski brojler ispred crno-smeđeg u rastu i prinosu klanja, mnogo je zahtjevniji i nije u stanju izdržati ruske mrazeve.
Postoje dvije vrste u pasmini. Jedan nosi srebrni gen. Drugi bi trebao biti čisto crn, ali kada se gleda iz različitih kutova, krzno bi trebalo postati ili svijetlo ili smeđe - igrajte se. Ovu kvalitetu krznari jako cijene.
Nažalost, nakon raspada Unije, pasmina je gotovo izgubljena. Ali bilo bi moguće šivati kapute od ovčje kože "lisice".
Crni vatreni zec
Pasmina kože uzgojena u Engleskoj. Od njega nema puno mesa, to je nusproizvod. A živa težina životinje je 1,8 - 2,7 kg. Ali izvorna koža koristi se za šivanje dodataka i odjeće. Standard Američke udruge uzgajivača kunića nudi 4 opcije boja za ovu pasminu. Koje boje ima crno-vatreni zec možete vidjeti u nastavku.
Crno.
Čokolada.
Lila.
Plava
Razlika u boji vrlo je uočljiva kod beba kunića kada su blizu jedan drugome.
Crvenokosa je prisutna u svim opcijama boja.
Zbog izvorne boje i poslušne naravi ovog kunića, danas se često uzgajaju kao kućni ljubimci, a ne kao kožna pasmina.
Mesne pasmine
Pasmine kunića brojlera u Rusiji danas su zastupljene uglavnom kalifornijskom i tri varijante novozelandske pasmine.
Ovo su kunići srednje veličine, karakterizirani brzim debljanjem, ranom zrelošću i dobrom kožom.
Varijacije novozelandske pasmine kunića, fotografija
Leptir
Moderna pasmina nastala je u Njemačkoj, iako postoji i patuljasta sorta leptira.
Pasmina se također naziva Strokach i Njemački šareni div. Pruga je kontinuirana tamna pruga koja se proteže duž cijele kralježnice leptira.
Leptirove pjege dolaze u tri boje: crna, plava i čokoladna ili havana.
Crno.
Plava.
Havana.
Leptir je velika životinja. Duljina tijela je 66 cm, težina odrasle osobe je od 6 kg. Mlade životinje u dobi od 3,5 mjeseca - 2,7 kg. Rastu nešto sporije od brojlerskih kunića.
Klaonički prinos mesa je prilično nizak, niži od srebra - 55%. Leptir također ima dobro krzno.
Puhaste pasmine
Osim mesa i kože, od nekih se pasmina može dobiti i vuna za pređu. Tijekom razdoblja linjanja, ove životinje su doslovno oderane, skupljajući krzno koje pada.
Bijeli puh
U bijelom dlaku, količina dlake u vuni je 84-92%, osi 8-16%. Od odrasle životinje možete sakupiti 350 - 450 g paperja.A ako se potrudiš i dobro ga nahraniš, onda svih 600 g.
Težina odraslih bijelih jedinki je mala, oko 4 kg.
Bijeli puh slabo podnosi vrućinu. Na temperaturama iznad 28° može umrijeti od toplinskog udara. Za puhaste kuniće razvijeni su posebni kavezi, pogodni za držanje životinja u bilo koje doba godine.
Mlade kuniće bolje je češljati glatkom četkom kako ih ne bi prestrašili postupkom čupanja.
Angora dolje
Pasmina potječe iz Turske i roditelj je bijelog praha. Angore se uzgajaju u svrhu dobivanja paperja. Od njih možete dobiti i druge proizvode, na primjer, meso, težina predstavnika pasmine je 4 kg. Ali ovo nije isplativo. Meso košta isto ili jeftinije od mesa brojlera, a od zaklane životinje više nećete moći dobiti dlake.
Vuna s angore se skida jednom svaka 3 mjeseca, pri čemu se jednim šišanjem ili čupanjem dobije do 200 g vune.
Prilikom uzgoja za pleme ostavljaju se životinje s maksimalnim rastom dlake. Ostalim mladim životinjama dva puta se skine dlaka i zakolju za meso.
Postoji 6 varijanti pasmine Angora paperje:
- Engleski;
- Francuski;
- Njemački;
- gigantski;
- saten;
- bijelo (i u boji).
Nažalost, s razvojem proizvodnje umjetnih materijala, važnost zečjeg paperja za industriju počela je opadati. Vrlo je moguće da će se pahuljasti zečići uskoro moći vidjeti samo u zoološkom vrtu.
Zaključak
Uzgajivač kunića će morati odlučiti koju pasminu kunića odabrati za uzgoj na farmi.Ali ako ne želite dodatnu gnjavažu oko postavljanja toplog kunića i pronalaženja potrebne hrane, bolje je uzeti domaću pasminu, koja je svojedobno uzgajana kako bi zadovoljila potrebe nacionalnog gospodarstva SSSR-a, gdje, Iskreno govoreći, životinje nisu bile mažene visokokvalitetnom hranom.
